Potatisöron i en stekpanna Miracle Grill Gas

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Potatisar	5-6 st
Ost	100 g
Mjöl	5-6 st. l.
Salt, kryddor för potatisrätter, kummin.	smak
Lite mjölk.	för att smörja toppen

Tillagningsmetod

Förberedelse:
Koka potatis i skinnet, kyla och skala. Mosa och tillsätt riven ost, tillsätt 5-6 msk. l. mjöl, salt, tillsätt kryddor för potatisrätter, kummin. Kryddor kan ersättas med färska örter. Rör om och knåda potatisdegen. Dela degen i små bitar och rulla ut tunna korvar, cirka 15 cm långa, på ett mjölat bord. För att förhindra att degen klibbar, måste du strö över den med mjöl. Vrid varje korv från båda sidor i en spiral till mitten. Du kan också skära korvarna i bitar för att göra pinnar. Placera på grillstället, helst på en kudde. Smörj på toppen med mjölk, silikonborste. För att täcka med lock. Efter 20 minuter kan du vända på det, smörja med mjölk och hålla det under locket i ytterligare 15 minuter.

Notera

Den på bilden gjordes av potatismos som var kvar efter middagen. Därför tog det längre tid att hålla på elden, eftersom potatismos med mjölk och smör.