Kakor Nan Bukhara

Kakor Nan Bukhara

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	200 g
socker	90 g
Smör	40 g
ägg	1 st
gräddfil	45 g
kanderad apelsin	70 g
rostade mandlar	30 g
bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Kombinera rumstemperatur smör, socker, gräddfil, ägg och mala tills sockret löses upp. Hacka kanderad frukt och mandel inte alltför fint. Jag använde en mixer men hackade dem separat. Tillsätt blandningen och blanda väl. I en separat skål kombinerar du siktat mjöl och bakpulver. Kombinera båda blandningarna och knåda degen i 1 minut. Det kommer inte att bli flytande men inte heller tätt, mycket klibbigt. Med våta händer, ta en deg i valnötstorlek och forma till små, tillplattade bullar. Lägg på ett bakplåt täckt med bakpapper. Baka i en förvärmd ugn till 220 * C i 15 minuter. Kyl i en kopp under en handduk, förvara i en påse.

Skålen är designad för

20 kakor

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn uppifrån och ned 220 * С

Notera

Jag hittade receptet för denna kaka i Kengis bok "Hemlagade kakor, bakverk, kakor, pepparkakor, pajer". Ändrade det obetydligt, därför förblev namnet detsamma. Originalet bör innehålla mindre mjöl, eventuella nötter och kanderad frukt, russin och läsk istället för bakpulver. jag hade

[Pogremushka]

Pogremushka ,
Utmärkta kakor

[Pogremushka]

Pogremushka
Natasha, ett bra recept! Bra kakor!
Tacka!

Tack tjejer. Uppriktigt sagt tvivlade jag på om det var värt att ladda upp receptet. Så enkelt och opretentiöst.

Tack tjejer. Uppriktigt sagt tvivlade jag på om det var värt att ladda upp receptet. Så enkelt och opretentiöst.

Natasha, så receptet är viktigt för sitt resultat, ett gott resultat och ännu mer värdefullt om det är enkelt och snabbt att utföra och från vanliga produkter som någon av oss kan köpa i närmaste butik!
Ditt recept från denna kategori!

Natasha, tack för kakorna, jag gjorde det igår

bakad i 25 minuter, toppen är riktigt lätt, botten är torr, men det blev krispigt och toppen är mjuk, förmodligen borde det vara, i allmänhet är det tråkigt och mycket snabbt och enkelt att göra, och jag ska hugga kanderade frukter nästa gång med en mixer tillsammans med nötter, annars var jag för lat för att hugga dem fint så att det inte gick bra

[Slastena]

Slastena, förtalar inte dina kakor, väldigt söta. Tack för din uppmärksamhet på receptet. Du lägger dem i en väska efter att de har svalnat helt, de blir mycket mjukare imorgon.
Och jag hackade verkligen kanderade frukter och nötter i en mixer, bara separat och inte för fint. Det var nödvändigt att förtydliga i receptet. Och ändå bakas kakorna för detta recept enligt min mening bättre vid högre temperatur, men under en kortare tid, annars visar de sig vara för torra (mina första kakor kunde ha dödats).