Vegetabilisk ragout med bönor (märke 6050 tryckkokare)

[Märke 6050]

Vegetabilisk ragout med bönor (märke 6050 tryckkokare)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Lök	1 ST.
Morot	1 ST.
Sötpeppar	1 ST. används från frysen
Tomater i sin egen juice	1/2 burkar
Färska potatisar	2 st. mitten
Vitlök	Krossa 1-2 tänder
Konserverade vita bönor	2 burkar små
Persilja, hackad	2-3 st. l. hackad
Salt, kryddor	smak
Vegetabilisk olja	1 msk. l. för stekning

Tillagningsmetod

• Matlagning i en tryckkokare Märke 6050
• Häll vegetabilisk olja i en kastrull, sätt på Fry-Vegetables-läget, lägg lök, morötter, paprika, tomater, vitlök och stek i några minuter.
• Jag steker med locket stängt, lågt tryck. Öppna locket regelbundet och rör om grönsakerna.
• Tillsätt potatis (skuren i små kuber), bönor (töm vätskan), hackade örter, salt, kryddor efter smak.
• Flytta skjutreglaget till "Trycksatt" läge och koka i 5 minuter efter att arbetstrycket har ställts in. Sedan släpper jag trycket med våld, öppnar locket.
• Skålen är klar.
• Vi lägger ut på tallrikar och serverar. Strö över färsk lök på toppen.
• 

Notera

Mycket välsmakande och tillfredsställande! Under fastan - själva saken!
Laga mat med nöje och njut av din måltid!

Liknande recept

Grönsaksgryta i märket Multicooker (viksvik)

Grönsaksgryta "Carlsbad" (Omela)

Grönsaksgryta (natamylove)