Fruktsalsa (tryckkokare märke 6050)

[gröt / ångläge, standardtid 13 minuter, ångåterställning automatiskt.]

Fruktsalsa (tryckkokare märke 6050)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
sött och surt äpple	1 ST.
hårt päron sött och surt	1 ST.
mango	1 ST.
vitt socker	3/4 multikopp
cognac	1 msk. l.
Smör	20-30 gram

Tillagningsmetod

• Skala frukterna, skär dem i små bitar, lägg dem i kastrullen på tryckkokaren. Andra frukter kan tillsättas.
• Tillsätt smör, socker, konjak, blanda.
• Sätt på tryckkokaren gröt / ångläge, standardtid 13 minuter, ångåterställning automatiskt.
• Tillagningstid ca 30 minuter, total tid inklusive skivning av frukt ca 40 minuter.
• Jag gillade det ögonblicket att medan jag bakade pannkakor var salsa klar och jag lyckades servera allt tillsammans, pannkakor och salsa, till bordet.
• Idag används snabb frukt och bär sylt (även kokt i en tryckkokare) och bönapasta med pannkakor i källaren.
• 
• Koka med nöje och god aptit! 🔗

I dag till frukost åt vi gårdagens pannkakor, värmde upp dem i mikrovågsugnen och gjorde salsapasta till pannkakorna.

Jag lade salsa med fruktbitar i ett mixerglas, bröt snabbt in i en homogen massa, skumade lite.

Fick en utsökt pannkakasås:




Eller så kan du hälla ostmassan med salsasås


Eller rostat bröd och sprid salsasås på toppen


Ta mitt ord för det - det är gott!

Här är ett så enkelt, opretentiöst recept och hur många sötsaker du kan göra med salsa i olika versioner!

Koka med nöje och god aptit! 🔗

Ser så läcker ut. Nu skulle det vara en pannkaka eller en butik

Ser så läcker ut. Nu skulle det vara en pannkaka eller en butik

Aha, eller allt på en gång

Såsen, ja, utsökt! Förbereder sig snabbt!

För dem som bakar kan detta vara det perfekta skiktet för en kex. Såsen kan blandas med gelatin - det blir supergott för skiktet. Jag tar en anteckning till mig själv