Lucia sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
kokta potatisar	2 st
kokt morot	1 st
kokta ägg	2 st
ättiksgurka	2 st
kokta rödbetor	1 st
en vitlöksklyfta, malt svartpeppar
hård ost	50gr
kan skarpsill
liten lök
majonnäs

Tillagningsmetod

Min syster tillagade denna sallad på NG. Hon berättade om det, till frågan "Hur man lagar det?" svarade - "Titta på Google". Jag tittade. Jag hittade det på kocken med Elena M. Det är lätt att förbereda, smaken är mycket ömtålig. Vi gillade det väldigt mycket. Ytterligare ord från Elena
Tappa av olja från skarpsill, knåda med en gaffel. Riv potatisen på ett grovt rivjärn. Riv morötter, rödbetor, ägg, gurka, ost på ett medium rivjärn. Hacka löken fint. Vi sprider den i en salladsskål i lager:
1: a lagret - pepparpotatis och smörj med majonnäs
2: a lager-lök
3: e lager-brisling
Fjärde lager morötter, päls med majonnäs
5: e lagrad gurka (jag lägger 2 stycken), blanda med rödbetor, pressa ut en vitlöksklyfta; belägg med majonnäs
Blanda det sjätte lagret - ost och ägg, täck med majonnäs.
Låt salladen blötläggas i 2-3 timmar.
Det femte och sjätte lagret kan bytas ut.
Smaklig måltid!