Potatis soppa med pasta (märke 6050 tryckkokare)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
färdig buljong, kött	kött, vatten, torkade grönsaker
stekning av grönsaker	lök, morötter, ghee 1 tsk.
potatisar
långkokt pasta
färska gröna (torkade)
salt, kryddor

Tillagningsmetod

Först stekte jag grönsaker för stekning, läge Stekning / grönsaker, inget tryck, under ett slutet lock, tid 2-3 minuter innan vätskan avdunstar. Jag avbryter läget.
Jag lägger till potatis, pasta / pasta, örter, färdig buljong med köttbitar, salt, kryddor i pannan.
Ställer ut läge gröt / ånga, under tryck, tillagningstid 5 minuter.
Total sopptillagningstid:
- uppvärmning, tryckuppbyggnad 11 minuter
- arbetstryck, matlagning 5 minuter
- tryckavlastning 17 minuter
totalt: 33 minuter
Som ett resultat fick vi en sådan soppa.

Notera

Jag gillade verkligen den här metoden att förbereda soppor i färdig buljong - det hjälper mycket när det inte finns någon tid alls. I det här fallet kan du alltid använda färdig buljong från frysen eller hemlagad gryta från frysen och till och med 🔗