De mest kända smörgåsarna

[Varmkorv]

Som smörgåsälskare tyckte jag att den här informationen var intressant. Och utsökt!

Varmkorv



Den tyska invandraren Charles Feltman gissade att han satte varm korv i en bulle och tillsatte senap 1871. Namnet "korv" - tydligen från en lång, som en korv, tax, som också kom till USA från Tyskland. Och emigrationsvenen i korv har slagit rot: i Kanada finns kubie - en korv med ukrainsk korv (här skriver de kubasa).
Hamburgare och ostburgare



En rund bulle med sesamfrön, köttfärs, lökring, tomat, sås och sallad är också en invandrare från Tyskland. Tillsätt ost för att göra en ostburgare. Båda har blivit en symbol för smaklös och ohälsosam mat. Men kockarna är sofistikerade: priset på en hamburgare gjord av världens bästa kobe-nötkött och brieost på ett kasino i Las Vegas är upp till 777 dollar.


Smörgås


John Montague, Earl of Sandwich, kunde inte riva sig bort från spelbordet ens för mat: han serverades kallt kött bland två skivor bröd. Det kan vara med vad som helst, men en riktig, som Miss Marple, på smula utan en skorpa och med en gurka. En sandwichklubb, flera våningar hög, uppträdde också i en spelhall, men i USA.


Shawarma



Hon är också doner-kebab, och vissa kallar det grekisk gyros-smörgås, även om shawarmaens ursprung är turkiskt. Tunna skivor grillat lamm (kyckling, kalvkött, men fläsk som inte är förbjudet av islam) stekas på en vertikal grill. De säger att det uppfanns på 1800-talet av Iskander Efendi från staden Bursa.


Croque Monsieur och Croque Madame



I något parisiskt café kommer du att erbjudas en gratinerad (med bakad ost) skinka och ostsmörgås - Croque Monsieur. Sådana smörgåsar beställs till hjälteberättaren av Madame Villeparisis i "I skuggan av flickorna i blom". Stekta ägg från ett ägg läggs till Croque Madame (till minne av kvinnahattar från den tiden).


Fajitos



Mexikanska ranchare på Texas-ranches åt skivor av en biff som heter faja och kärleksfullt fajita. Nu läggs köttet i mexikansk vete eller majs tortillas (tortilla), hackad sallad, tomater, chilipeppar och guacamole (avokadosås).
Pan banya



En rund bulle blötläggd i olivolja och riven med vitlök, med tonfisk (om du dränerar vätskan är konserverad också lämplig), ett hårt ägg, lök, små oliver och sallad togs från havet av fiskare från Nice. Detta är det bästa alternativet på vägen: nästa dag smakar badkaret bara bättre.


Kaskrut



Tunisisk smörgås, med innehållet som liknar ett panbad, bara på "italienskt" bröd, där det finns mycket vit smula, och på toppen - sesamfrön. Harissa (kryddig chilipepparpasta) tillsätts till fyllningen, liksom salten av saltad citron.


Panini



En italiensk smörgås som pressas hårt med ett grilllock. Detta lämnar aptitretande remsor på skorpan och osten bakas inuti.


En macka



Smörgåsen är en rysk uppfinning (den klassiska är med smör och läkarkorv), men den har bröder och systrar i många länder. Till exempel en fransk tartine, en variant av en syltsmörgås. Fransmännen kallar till och med det skarpa tecknet med detta ord. Två slag längs brödet - smör, två över - sylt.

_🔗

🔗

här är han kungen av smörgåsar!

Masha, vän, +100

Rätt smörgås är med bacon. Radikalen älskar mig inte idag

🔗

Det stämmer Manechka - han är mest

-paneler, sällan vad sabantuychik gör utan dessa smörgåsar ..

Lägg en varm korv i en bulle

Det är hur gör korven varm förbereda en korv till rätt korv, vem kommer att berätta för dig?

Grill?

Så jag har inte det ...

Steka i en torr stekpanna?

Koka upp?

Förvärm i ugnen?

[Luysia]

Luysia, Grattis på födelsedagen!
Och om smörgåsarna fanns redan någonstans.

[Virka]

här är han kungen av smörgåsar!

Jag har ett sådant foto, det fanns på något sätt inget att äta på dacha, allt som hittades)))


Virka,

Koka upp?

Jag skulle koka det!

Vi har den enklaste smörgåsen: bröd smurt med majonnäs, skivor gurka eller tomat och korv.

Jag skulle koka

Och jag zagrililerar dem fortfarande i ugnen:

Hemlagade rullar, bara bombiga !!!

Hemlagade rullar, bara bombiga !!!

Jag undrar hela tiden hur du beskriver något så gott / aptitretande att du inte ens har provat?!

Lång år av träning + Jag kopplar ihop min fantasi / fantasi ...

Idag åt vi frukost med sådana buffertar: majonnäs på bröd, torsklever och gurka

[Virka]

Virka, finns det ett recept på rullar?

[Natulechka]

Natulechka, Jag bakade enligt Vadims recept: 🔗

Vi har det här receptet på forumet, Manechka-Sonador publicerade det), med Manyuni, med några avvikelser, gjorde jag ett spår i spåret, som Vadim ...

Det är inte första året jag bakar bullar och bröd enligt detta recept, resultatet !!!

[Virka]

Virkatack, du har vackra smörgåsar, beundra alltid dina bakverk