Kinesiska vingar i sötsursås

Kinesiska vingar i sötsursås

Kategori: Kötträtter

Kök: kinesiska

Ingredienser
Vingar	9-10 st.
Rosett	0,5
Soja sås	0,5 msk.
Vitlök	3 zb.
Socker	3 msk. l.
Rostolja	2-3 st. l.
Enkelt vatten	1 msk.

Tillagningsmetod

• Koka kycklingvingarna (ca 5 minuter efter kokning).
• Smält 3 msk i en djup, väl uppvärmd stekpanna. l. socker och 2-3 msk. l. smör tills det är karamelliserat.
• Kasta sedan i den finhackade lök och stek lätt.
• Vi sprider de kokta vingarna och steker på samma sätt.
• Häll sedan i sojasås och koka upp det. Tillsätt ungefär ett glas vatten (du måste försöka, eftersom sojasåsar har olika salthalt) - koka också. Hacka vitlök fint (pressa inte den!) Och lägg i pannan. Och vi simmar hela grejen i ca 10 minuter. Hela skålen är klar.
• Jag rekommenderar potatismos som tillbehör.

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Detta recept gav mig av min vän och hon lärde sig i sin tur av en kinesisk vän.

[Nichka]

Nichka, tack för receptet jag gjorde det idag. Läckra mmmmmm