Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Hej allihopa, jag vill gå med i ert företag, för ungefär en månad sedan fick jag HP Panasonic 2500 i gåva. Det var ingen gräns för min glädje, min smarta tjej kan göra allt med en smäll, bara idag märkte jag en repa längst ner av en hink 1 cm tjock och 1 cm lång, berätta var jag ska leta efter information om sådana fall och är det möjligt att baka i en sådan hink?!

Ja, baka för hälsan, vilket nonsens den här skrapan är. Ofta plockar många (och jag flydde inte) av vana de fastna axelbladen i bröd med en kniv och alla får repor på axelbladen, byt inte ut den varje gång för 1 000 rubel. Du lagar mat på teflonpannor, som har repats över tiden, kasta inte bort det varje gång efter en vecka. Det är samma historia med skopan. Och du kan bli förvirrad över hälsoskadan på vad som helst, det skulle finnas en önskan.

Hej allihopa, jag vill gå med i ert företag, för ungefär en månad sedan fick jag HP Panasonic 2500 i gåva. Det var ingen gräns för min glädje, min smarta tjej kan göra allt med en smäll, bara idag märkte jag en repa längst ner av en hink 1 cm tjock och 1 cm lång, berätta var jag ska leta efter information om sådana fall och är det möjligt att baka i en sådan hink?!

Tyvärr är det ännu inte mycket möjligt att undvika repor under drift, det finns också en spatel, men som de säger påverkar det inte kvaliteten. Välkommen

[Alissochka]

AlissochkaFör att undvika allvarliga skador på beläggningen är det absolut nödvändigt att lösa salt och socker i vatten för att undvika nötning under blandning. Även fasta främmande föroreningar kan innehålla mjöl. Mjölet måste siktas. Nötter, russin och andra tillsatser kommer också att skada skopan lite.
Tyvärr är det inte möjligt att helt undvika skador på beläggningen. Jag antar att cirkulära grunda repor så småningom syns hos alla.

[Alissochka]

Du lagar mat på teflonpannor, som har repats över tiden, kasta inte bort det varje gång efter en vecka.

Jag hade både Tefalev- och Vinzor-pannor, och bara på grund av beläggningens miljövänlighet och hållbarhet bytte jag till gjutjärn där jag lagar mat i mer än 5 år))))

AlissochkaFör att undvika allvarliga skador på beläggningen är det absolut nödvändigt att lösa salt och socker i vatten för att undvika nötning under blandning. Även fasta främmande föroreningar kan innehålla mjöl. Mjölet måste siktas. Nötter, russin och andra tillsatser kommer också att skada skopan lite.
Tyvärr är det inte möjligt att helt undvika skador på beläggningen. Jag antar att cirkulära grunda repor så småningom syns hos alla.

det verkar som att skrapan på min hink uppstod från dåligt ångade russin (jag bakade bakverk), på något sätt försvann önskan att experimentera med tillsatser och jag planerade att prova mycket mer.

Jag hade både Tefalev- och Vinzor-pannor, och bara på grund av beläggningens miljövänlighet och hållbarhet bytte jag till gjutjärn där jag lagar mat i mer än 5 år))))
det verkar som att skrapan på min hink uppstod från dåligt ångade russin (jag bakade bakverk), på något sätt försvann önskan att experimentera med tillsatser och jag planerade att prova mycket mer.

Gjutjärn är naturligtvis styrka, i vilket fall det också är ett självförsvarsvapen. I byarna rengjordes gjutjärn från spisen tidigare med krossade tegelstenar. Under exploateringsprocessen kommer förr eller senare att försämras och gnugga, och jag tror att det inte är nödvändigt att ge upp bullar med russin och bröd med nötter. Vi köper en brödtillverkare just för resultatet, ett andligt bröd (det vill säga vad själen önskade), och inte så att skopan var i sin ursprungliga form. Om det blir riktigt dåligt säljs de i servicecenter.Jag har bakat bröd med solros- och pumpakärnor (jag ångar det aldrig) varannan dag i nästan ett år nu, och skopan ser ganska anständig ut.

Jag vet inte ens, kanske är min metall annorlunda. (y) Jag häller torra frön och stort jodiserat havssalt. Inuti såg jag inga repor

I min hink uppträdde knappt märkbara ränder i en cirkel runt axelbladet nästan omedelbart. Men "repningen" ökar inte ytterligare.

Jag fick starka "repor" efter att jag gjorde syltet ... Ser ut som socker har gjort sitt jobb! :

Hjälp, människor är snälla !!! Andra gången började jag få sådant bröd
Bakning av vetemjöl 1 klass - 350 g.
Rågmjöl - 50 g.
Jäst "SafMoment" - 1 tsk.
Salt - 1 tsk
Socker - 1 msk. l.
Solrosolja - 1 msk. l.
Vatten 260 ml.
(Tidigare bakverk - 240 ml.)
Båda gångerna använde jag 1: a klass mjöl (jag kunde knappast hitta det!). De skrev här att det passar bättre för bröd än högsta betyg.
Är det på grund av plågan och vad man ska göra?



Pepparkakamannen efter den första satsen var super! Den andra (fem minuter) - jag missade.
Och själva brödet är utsökt

Det verkar för mig att tillsätta lite mer vatten. Nu är mjölet torrare än på sommaren, jag började själv lägga till mer vatten, följde du bullen?

Det verkar för mig att tillsätta lite mer vatten. nu är mjölet torrare än på sommaren, jag började lägga till mer vatten själv, följde du bullen?

Här är frasen under det sista fotot: "... Pepparkakamannen efter den första satsen var super!"

Och jag, nyligen, på samma mängd ingredienser och på samma program, visar sig brödet vara högt, under själva locket, sedan lågt, jag bakar alltid en liten limpa. Hon började baka på franska, utan socker, allt var bra, limpa var inte hög, smulan var fyllig, vilken nada! Och sista gången jag var så på franska - det är samma som i vanligt Och det finns ett hål i smulan inuti

[Kvickhet]

Kvickhet Jag hade nyligen en sådan limpa, jag var till och med rädd, och taket är praktiskt taget en till en !!! Förmodligen kvaliteten på mjöl, nu är det, ändra mjölet för bakning! Det hjälpte mig. Lycka till och utsökt bröd !!!

Hjälp, bra människor !!! Andra gången började sådant bröd visa sig.

Lyssna, ligga eller något att titta på dina bilder?
Mjöl är något sent! Jag flyttade från KhP för att baka till ugnen, jag måste nog komma tillbaka - degen simmar dumt, istället för bröd finns det några pannkakor.

det verkar för mig att tillsätta lite vatten.

Jag stöder! På sommaren måste 275-280 g vatten per 400 g mjöl, och nu måste nästan 300 g vatten hällas, annars är degen tätt och taket är så sönderrivet ... Även om mjöllager har stått sedan sommaren (4 påsar kvar).

[Kvickhet]

Lyssna, ligga eller något att titta på dina bilder?
Mjöl är något sent! Jag flyttade från KhP för att baka till ugnen, jag måste nog komma tillbaka - degen simmar dumt, istället för bröd finns det några pannkakor.

Ja, bilderna, även när du står på huvudet, kan ses, brödets tak blir inte vackrare av detta. Men varför hoppade hon i pris upp till 60 rubel för 2 kg?
Och jag läste om mjöl i första klass här: de säger, äntligen kan du göra bröd av det! Och när det gäller kvalitet skiljer det sig inte från högsta betyg i någon parameter: allt är tyut i tyut. Endast färgen på premiumkvaliteten är vitare. Förmodligen blekt med blekmedel

Som jag förstår är mjöl i klass 1 och 2 nu praktiskt taget inte standardiserade. Och kvaliteten är mycket beroende av spannmålen. Vårt bröd av vitt och grått mjöl skiljer sig åt både i smak och arom.

KvickhetOm du vill, försök att baka bröd endast från vete av första klass - men det enklaste och på degen. Kanske kommer då smaken att öppnas?

Mjöl, jäst, vatten, salt, smör (raffinerat eller smör). Sockerfri!

[Kvickhet]

Kvickhet I Magnit-nätverket provar mjöl från Tver-mjölkvarnen "Extra"

[Kvickhet]

Kvickhet Online magnet, mjöl från Tver mjölkvarn "Extra" prova

Åh-åh-åh, det handlar bara om henne, och jag skrev i inlägget precis ovan. Burk. Slog det mig så?

[Kvickhet]

Och jag läste om mjöl i första klass här: de säger, äntligen kan du vända bröd från det! Och när det gäller kvalitet skiljer det sig inte från högsta betyg i någon parameter: allt är tyutia till tyutu. Endast färgen på premiumkvaliteten är vitare. Förmodligen blekt med blekmedel

Kvickhet, Jag bakar bröd från vetemjöl och bara från 1 klass. Från den andra tycker jag inte om det. Och från högsta klass, ja, bara en bulle, och jag älskar bröd: det är vad de skiljer sig åt i smak (jag vill äta soppa med bröd). Och fortfarande är bröd från 1: a klass fortfarande hälsosammare, eftersom allt nyttigt har dragits ur premiummjölet. Eller kanske "blekta" de med blekmedel. Jag lägger till och med ibland vetekli till 1: a klassens mjöl (10 procent), så brödet blir ännu hälsosammare. Och i ditt bröd fanns det definitivt inte tillräckligt med vatten. Bli inte avskräckt, nästa bröd blir väldigt bra. 🔗 Lycka till!!! 🔗

Jag hade ett så "vackert" tak när brödet stod stilla. Är jästen ok?

degen simmar dumt

flyter verkligen .... ... Jag började lägga till enligt Art. en sked kli ... för att "återställa bullen till det normala" ...

Mjöl är något för sent! Jag flyttade från KhP för att baka till ugnen, jag måste nog komma tillbaka - degen flyter runt, istället för bröd finns det några pannkakor.

Jag går med! Idag lade jag degen på de vita, som vanligt och vad tycker du: Jag mätte alla ingredienser strikt enligt receptet, degen började höjas och flöt också. Vad är detta? Naturligtvis gjorde jag vitkalkningen, men jag gillade inte den flytande degen. Även om mina inte märkte alla mina svårigheter, är de inte intresserade av det.
Betyder exakt mjöl!

Tack alla för ert stöd och förtydligande!
Jästström från butiken. Första gången jag lade brödet över natten så att det var klart på morgonen, andra gången tillagade jag det omedelbart - 4:00. Bulle var en härlig syn! Det ser ut som mjöl! Ta en titt på detta mirakel. Dumt tog två förpackningar. Sfotkal skrivs inte ut. Var uppmärksam på de platser där mästerverket skapades: på vänster sida - en adress, till höger - en annan.

Åh, och jag köpte sådant mjöl, men jag har inte bakat någonting från det än.

Med detta mjöl fick jag samma krokiga och smaklösa bröd.

Med detta mjöl fick jag samma krokiga och smaklösa bröd.

Hennes, men brödet är utsökt. Åtminstone normalt bröd. Och lukten är trevlig och skorpan är smaskig

Och jag lägger till detta gråmjöl till bakverk i en blandning med högsta kvalitet. I butiken såg jag inte att detta var första klass - även om priset var av högsta betyg.

Svara, som sa att mjöl av första klass är att föredra för att baka bröd än premiummjöl !!! Jag letade efter henne i ett halvt år !!!!!

Jag har haft sådant mjöl sedan sommaren, jag lade bara till det i mitt bröd

Och jag läste också mycket och köpte fullkornsmjöl - ja, brödet gjort av det är smaklöst och ingen ville äta det, även om det var användbart. Vad jag ska göra med de återstående 1,6 kg - jag vet inte.

Vad jag ska göra med de återstående 1,6 kg - jag vet inte.

Var, var, men hur är det med den berömda Mistletoe shrimati pie?
Jag lägger också till det i råg med kli, det är utsökt

Srimati har inte slagit rot med oss, Charlotte är vårt allt. I råg - jag borde försöka lägga åtminstone ett par skedar, men jag bakar bara Darnitsky och vaniljsås.

[Tja, jag säger att bröd gjord av mjöl i första klass är godare och hälsosammare än från det högsta ...]

Tja, jag säger att bröd gjord av mjöl i första klass är godare och hälsosammare än från det högsta ...

Vi bakar det enklaste brödet enligt standardreceptet:
500 g vetemjöl
7-10 g komprimerad jäst,
320 ml vatten,
1,5 tsk salt,
20 g smör.
Sockerfri!

=> Vi tar hälften av mjölet, hälften av vattnet, jäst, knådar degen på "pizza". Spårning av bullen. Vi återställer programmet på 10-15 minuter. Vi tar hänsyn till vad som måste justeras (tillsätt vatten eller mjöl). Med detta i åtanke, lägg till resten av mjöl, vatten, salt, olja i skopan, ställ in "huvud" -programmet. Om så önskas, lägg till en timme eller två eller tre uppskjutningar.

=> Lätt alternativ - byt ut 20 ml vatten med 20 ml äppelcidervinäger 6% (naturlig jäsning!), Blanda allt i huvudprogrammet.

Om du efter det säger att brödet inte är gott, då:
eller så har vi helt andra traditioner för smak,
eller mjölet är fruktansvärt olyckligt.

P. S.Min svärmor gratulerade mig en gång för just sådant bröd - gjord av pressad jäst och av grått mjöl. Hon sa att mitt bröd påminde henne om brödet hon åt när hon var ung. Och det var det läckra brödet i hennes liv.

P. P. S. tänkte bara ... mitt bröd av mjöl av andra klass hade ett så ojämnt tak. Kanske är ditt mjöl som säljs som första klass närmare andra klass. Då är allt detsamma som i föregående inlägg, bara vi blandar grått mjöl med premiummjöl 1: 1.

Hon sa att mitt bröd påminde henne om brödet hon åt när hon var ung. Och det var det läckra brödet i hennes liv.

Ja, i vår ungdom var allt smakligare för oss alla och gräset var grönare. Och min pappa blev hungrig som barn under efterkrigstiden, och när han gick in på institutet köpte han soppa i studentmatsalen för ett stipendium. Och efter hunger har redan 40 år gått sedan dess, och min mamma kommer att laga läckra saker, åh;) n säger ibland: som i matsalen. Och detta var det högsta beröm från hans läppar. Även om jag inte tycker att stolovsky-soppan var så god.

Jag ber om ursäkt för offtopic, ta bort det, Rinochka, om det behövs.

det är inte off-top, det är minne. Min svärmor överlevde Holodomor.

Om det var bröd eller någon form av mat som kom ihåg i ungdomen och i en respektabel ålder orsakade annat bröd exakt dessa minnen, så beröm är absolut förtjänat.

För mig var det läckra brödet 1984 - vi reste från Dnepropetrovsk till Aleksandrovka (?) Vid floden. Samara. På vägen köpte vi bröd från något lokalt bageri. Enorm gjuten vete vit, med en tjock skorpa. Vi åt det i flera dagar, det blev inte gammalt! Så läcker han var! Du kan inte upprepa detta - tydligen var bageriet något speciellt, kanske till och med vedeldat.

Och ytterligare ett läckert bröd - dessa var grå "tegelstenar" i Kanev. Brödet var utmärkt, det gick inte illa på en vecka (vi åkte till stan en gång i veckan, jag minns inte ens en gång att brödet blev dåligt). Och för två år sedan åkte vi till Kanev - det finns triviala bröd, men det finns inga "tegelstenar".

Och ytterligare ett läckert bröd - dessa var grå "tegelstenar" i Kanev. Brödet var utmärkt, det gick inte dåligt på en vecka (vi åkte till staden en gång i veckan, jag minns inte ens en gång att brödet blev dåligt). Och för två år sedan åkte vi till Kanev - det finns triviala bröd, men det finns inga "tegelstenar".

Jag saknar fortfarande en sådan tegelsten och det gamla svarta brödet. Nu är allt inte samma päls ((((((

Kohl var en sådan sprit! ..
På 70-talet var jag tvungen att bo i vildmarken i Gorky-regionen i ett par år. Bybageriet bakade hemskt rågbröd - surt, tråkigt. Vi, skolbarn, fördes dit på en utflykt och i slutet behandlades vi med brutna bitar av varmt bröd, hälldes med "stinkande" solrosolja och ströts med grovt salt. Det verkar för mig att jag aldrig har ätit något smakligare!

[Kvickhet]

Svara, som sa att mjöl i första klass är att föredra för att baka bröd än premiummjöl !!! Jag letade efter henne i ett halvt år !!!!!

Kvickhet, och jag använder det här lokala mjölet:

Mjölet är jättebra! Det heter "Melina" (du hittar kanske någonstans). Så kanske du hade lite tur med ditt mjöl. Leta efter en annan. Jag använde en gång klass av mjöl från andra tillverkare, så jag gillade inte riktigt det mjölet. Eller troligtvis är jag van vid det här, "mitt" mjöl.

Vi har mjöl av första klass, åtminstone skriker vakten. Inte till salu alls! Jag "ansträngde" redan mina bekanta med entreprenörer och plågade administrationen av butiker direkt - allt till ingen nytta. Endast helmalda granater (eller som de nu skriver "vetetapet"). Jag vill!

[Kvickhet]

Kvickhet, och jag använder det här lokala mjölet:

Jag använde en gång klass av mjöl från andra tillverkare, så jag gillade inte riktigt det mjölet. Eller troligtvis är jag van vid det här, "mitt" mjöl.

Tack, Mashenka, för rekommendationen. Jag ska nu leta efter sådant mjöl. Jag kommer inte ihåg vad, men experter rekommenderade att vara uppmärksamma på kvaliteten och utformningen av produktförpackningen. Bra förpackningar kommer inte att packa en dålig produkt. Då verkade detta uttalande för mig kontroversiellt. Wait var övertygad om att de i det här fallet gissade rätt.

marinastom
"... behandlades med avbrutna bitar av varmt bröd, hälldes med" stinkande "solrosolja och ströts med grovt salt ..."
Jag bekräftar, Marina! Jag har försökt så många gånger att göra detta! Nifiga !!! Jag åt inte mer av sådana smaskiga som då som barn.

Mjölet är jättebra! Det heter "Melina" (kanske hittar du någonstans). Så kanske du hade lite tur med ditt mjöl. Leta efter en annan. Jag använde en gång klass av mjöl från andra tillverkare, så jag gillade inte riktigt det mjölet. Eller troligtvis är jag van vid det här, "mitt" mjöl.

En kusin bor i Novosergievka. Vi måste be henne att skicka. Finns det något där?

Jag tror det har. Novosergeevka är inte långt borta, så det borde finnas leveranser.

Och jag läste också mycket av samma preferenser och köpte fullkornsmjöl - ja och smaklöst bröd från det, dessutom ville ingen äta det, även om det var hälsosamt och matade det till fåglarna. Vad jag ska göra med de återstående 1,6 kg - jag vet inte.

Tillsätt 50 g vardera. till premiummjöl (med 50 gram premiummjöl, glöm inte att minska det från den mängd som krävs i receptet) när du bakar åtminstone vitt eller rågbröd. Smaken kommer att vara bekant, men fördelarna är fortfarande obestridliga.

Tillsätt 50 g vardera. till premiummjöl (med 50 gram premiummjöl, glöm inte att minska det från den mängd som krävs i receptet) när du bakar åtminstone vitt eller rågbröd. Smaken kommer att vara bekant, men fördelarna är fortfarande obestridliga.

Jag skulle också lägga till ett par skedar! Jag har fullkornsmjöl .. Jag bakade en gång bara bröd från det ... det verkade på något sätt smaklöst för mig också (i jämförelse med andra) ... men jag stämmer mig inte så kategoriskt till mjöl ..

Kollegor, har min P-2502 fungerat fel eller har jag inte varit uppmärksam tidigare?
På program 2-Grundläggande snabb enligt instruktionerna för HP borde det finnas en sats, och hon slog på ett par varv av mixern på Rise och blandade all min skönhet - Rågsåsbröd från Vanya 28 - degen steg så bra innan. I det här läget borde det faktiskt finnas ett parti !!! 🔗

Och jag läste också mycket och köpte fullkornsmjöl - ja, samma smaklösa bröd gjord av det, dessutom ville ingen äta det, jag vet inte var jag ska lägga de återstående 1,6 kg.

Har du provat Sonadora fullkornsvete och valnötter. Det visar sig vara frodigt och inte så specifikt i smak, troligen på grund av nötterna

Nej, vi kan inte få tillräckligt med nötter, hans man äter inte med mig.

Kollegor, har min P-2502 fungerat fel eller har jag inte varit uppmärksam tidigare?
På program 2-Grundläggande snabb enligt instruktionerna för HP borde det finnas en sats, och hon slog på ett par varv av mixern på Rise och blandade all min skönhet - Rågsåsbröd från Vanya 28 - degen steg så bra innan. I det här läget borde det faktiskt finnas ett parti !!!

bestämde tydligen att lägga till ett par slag i din bulle!

Jag bakade bröd i "snabb" -läget vid 255 idag på en nödsituation. Jag blev också förvånad över att det trots allt fanns halvor.

Igår försökte jag öka vattnet med 10 ml (totalt 270 ml efter storlek M) och tillsatte inte ett enda gram rågmjöl. Jag följde inte koloboken av princip. Jag saknade till och med hacket i 20 minuter. Jag lade mittskorpan. Efter att ha svalnat rynkade taket sig lite. Brödet är utsökt
🔗
🔗

Och jag läste också mycket av samma preferenser och köpte fullkornsmjöl - ja och smaklöst bröd från det, dessutom ville ingen äta det, även om det var hälsosamt och matade det till fåglarna. Vad jag ska göra med de återstående 1,6 kg - jag vet inte.

Jag skulle inte ersätta 50 gram, men försök minst 100 gram och ta det tyst till 1/3. Jag brukade baka bröd från 2: a klass - det är tungt i sin rena form jämfört med 1: a klass, så jag blandade 2: a klass med premiumklass 1: 1 - det blev väldigt gott, men det här är för dem som är vana vid grått vete bröd.