barnets mamma
Detta är en fortsättning på ämnena:
Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 1)
Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 2)

Servicemeny Panasonic SD-255

Panasonic SD-255-dokumentation

Beskrivning av minibageri SD-255

Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 3)
erfarna ägare av 255 modeller! Hjälp!
som kan förklara om dispensern ...
det öppnas automatiskt och sedan ...
1) Ska det stängas automatiskt, om så är fallet, omedelbart eller efter bakningens slut?
2) eller ska den stängas manuellt (omedelbart igen eller inte)?
igår för första gången lade jag bakverk med russin, ugnen knådade degen, sedan tillsatte jag russin och sedan blev det tyst. efter 3 minuter stängde jag dispensern manuellt och kaminen började genast knåda ytterligare. Jag vill bara ta reda på om jag har rätt ...
an_domini
barnets mamma
Dispensern stänger inte av sig själv. Det är klokare att stänga den med handen, annars kan för högt bröd nå det. Om du inte stänger, ingenting, kommer det också att fortsätta att fungera. Men när jag väl fick en lätt projektion av dispensern på den övre skorpan - det finns mindre isolering.
I allmänhet, ju längre desto mindre använder jag det. Det är lättare att omedelbart lägga till russin, kanderad frukt, frön etc. Som erfarenheten visar går allt detta inte sönder och det blir mindre krångel. Det kan vara vettigt för något särskilt känsligt, men i grund och botten är det lättare att lägga allt på en gång.
Rina
Det är lättare att omedelbart lägga till russin, kanderad frukt, frön etc. Som erfarenheten visar går allt detta inte sönder och det blir mindre krångel.
Jag vet inte, kanske är jag så otur, men ett par gånger slängde jag i russin och torkade körsbär med alla ingredienser på en gång, så jag maler allt nästan jämnt. Så jag använder fortfarande dispensern, även om jag lyssnar på att lägga till fler russin (volymen på dispensern räcker inte för mig).
patrold
Instruktionen skriver inte om "öppna" dispensern, "stäng" dispensern (sidan 11). Den använder termen "plats", det vill säga öppen ... sätt ... zak gräv.
Celestine
Citat: patrold

Instruktionen skriver inte om "öppna" dispensern, "stäng" dispensern (sidan 11). Det använder termen "plats", det vill säga öppen ... sätt ... zak gräv.

Och vad menade du med det?
rog6012
Citat: Celestine

Och vad menade du med det?
Vad sägs, det finns inget att återuppfinna hjulet!
Följ instruktionerna - när du besöker "smarta" tankar!
Celestine
Citat: rog6012

Vad sägs, det finns inget att återuppfinna hjulet!
Följ instruktionerna - när du besöker "smarta" tankar!

Bra råd, men frågan var om man skulle stänga den efter att den utlöstes, men det här är lite annorlunda, instruktionerna säger inte om det. Och det är inte heller skadligt att lyssna på råd från dem som har "plågat" dessa kaminer i flera år och känner till alla nyanser som inte är relaterade till instruktionerna
rog6012
Citat: Celestine

Bra råd, men frågan var om man skulle stänga den efter att den utlöstes, men det här är lite annorlunda, instruktionerna säger inte om det. Och det är inte heller skadligt att lyssna på råd från dem som har "plågat" dessa kaminer i flera år och känner till alla nyanser som inte är relaterade till instruktionerna
Stå upp och stäng på natten också?
Du måste lyssna på recepten, inte kaminens "plåga"!
Producenterna torterades för oss!
patrold
Varför argumentera trots allt an_domini beskrev situationen. En annan sak är att det är omöjligt att skriva om allt i instruktionerna och receptboken.
an_domini
Stå upp och stäng på natten också?
Du måste lyssna på recepten, inte kaminens "plåga"!
Producenterna torterades för oss!

Jag vill varna nybörjare för den bokstavliga förståelsen att KP bakar bröd automatiskt, så länge allt mäts exakt efter vikt. Läs "Baking Basics" från Admin, där råder han alltid "att spåra bunken", och detta tillåter dig bara inte att arbeta tanklöst automatiskt.Först tyckte jag verkligen inte om det här rådet, men med erfarenhet kom förståelsen för behovet av att kontrollera denna kolobok med varje sats, eftersom både mjöl och andra ingredienser har olika fuktinnehåll. Slutsats: i tanklöst automatiskt läge kan bara enkla recept sättas på natten. Det är meningslöst att flytta ansvaret på producenterna, deras recept är grunden, igen av samma anledning "kolobok". Självklart är HP inte en tvättmaskin (bara igår, i vårt hus, översvämdes grannarna återigen med en nattvätt på en automatisk maskin utan tillsyn), ja, det kommer att förstöra bröd under natten, och det är allt, men ändå HP är främst för en persons dagarbete och inte magisk självmonterad duk för att förbereda frukost. Så oavsett om du vill stå upp på natten eller inte - bestäm själv, det är säkrare att bara baka bröd parallellt med andra, till exempel kvällsaktiviteter, eftersom det kan laddas mycket snabbt. Och de förklarade för dig hur dispensern fungerar, det är din vilja att bestämma hur du ska arbeta med den.
rog6012
an_domini
Allt ovanstående är skräckhistorier för rädda människor!
Att köpa HP med en dispenser och spår när det fungerar så att du kan stänga det eller "spåra kolobok" är tull!
HP och annan utrustning köps för att spara tid!
Om du har mycket ledig tid / av olika skäl / och det inte finns någonstans att använda den, kan du hitta en mer användbar aktivitet än att övervaka arbetet med hushållsapparater!
Alla IMHO!
an_domini
rog6012,
det här är inte skräckhistorier, det här är upplevelse (både arbete och liv).
Det är lite naivt att tro att HP är en tidsbesparing, det går mycket snabbare att gå till bageriet. För att spara tid passar det inte på något sätt, om du är intresserad, gå till Chuchelkas blogg, det finns mycket korrekta tankar (7 poäng) om vem som startar HP. Inklusive det finns en punkt - tillgången på ledig tid och en punkt - tillräcklig inkomst. Detta är en teknik bara för att ta upp din tid med extra arbete i syfte att hälsosam och god näring, och inte för människor som är mycket upptagna med arbete och aktiv fritid dygnet runt. I allmänhet har hushållsapparater ur försäljningssynpunkt mer än ett syfte att hjälpa konsumenten att spara tid, och den utför också dessa andra funktioner bra (det finns ekonomiska funktioner, det finns sociala etc.), se motsvarande läroböcker eller åtminstone Wikipedia på Internet).
Din ungdomliga glöd och maximalismen av enkla domar är bra och förståeliga om de passar din ålder. Men i alla åldrar kan man inte bara räkna med bevisen och empiriska data. Dina egna önskningar, även mycket heta, kan inte förvandla ett faktum till en dröm. För att inte bli besviken över HP: s arbete rekommenderar jag starkt att du läser relevanta delar av forumet, allt är inte läskigt, du behöver bara vara realistisk.
patrold
Låt oss bara säga, om receptet testas på ett specifikt urval av ingredienser (mjöl, jäst - de viktigaste), så är det stor sannolikhet att nattbakning inte skadar brödet. Men när mjölet eller jästen förändras är kontrollen av bullen och höjningen viktig.
Vanya28
Citat: rog6012

...
det här är skräckhistorier, för rädda människor!
Köp HP med en dispenser och spår när det fungerar så att du kan stänga det eller "spåra kolobok" är nonsens!
HP och annan utrustning köps för att spara tid!
...
rog6012att utrustningen köps för att hjälpa till att spara tid - det är korrekt.
Det är svårt att argumentera med att KHP bakar bröd lättare och snabbare än att baka det i en vedeldad ugn. Och naturligtvis finns det inget behov av att stänga dispensern efter att den har utlösts, en något större värmeförlust kan alltid tas med i beräkningen.
Vad du antagligen behöver komma ihåg är att automatismen med att få ett bra resultat alltid ligger på flera valar - detta är både erfarenhet, detta är kunskap om ämnet, vad och hur det blir och hur det påverkar varandra. Om du tar hänsyn till allt och tar upp det behöver du inte spionera på koloboken.
Begimot
Bra tid på dagen!
Jag har en fråga, kan någon hjälpa mig att räkna ut det)))
Jag bakade två bröd på en dag, efter att ha bakat det första brödet, lät jag min brödmakare svalna och när det var vid rumstemperatur. lägg sedan en hink med ett nytt knådande parti.Om temperaturutjämningen i det första fallet varade i 25 minuter, varade temperaturutjämningen i det andra fallet en timme varefter kaminen började knåda. I allmänhet liknade hennes cykel en accelererad cykel och som ett resultat var brödet inte särskilt högt, jag skulle säga mycket värre än den första, även om receptet var detsamma. Brödtillverkare Panasonic 254
Begimot
Citat: rök

Jag köpte 254, först var jag orolig, naturligtvis, det finns ingen dispenser, rågbrödsprogram, rågskopor. Men då de meddelade att 255 skulle komma till ett pris, plus ytterligare halvpris 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) väntade inte omedelbart köpte den.
När det gäller dispensern var jag orolig för hur jag skulle vänta på den signalen, när jag valde ett läge med tillsatser, för att kasta något, visade det sig vara enkelt, när du trycker på timer-knappen under processen visar det hur mycket tiden är kvar innan signalen. Signalen piper i några minuter, varefter processen fortsätter. Jag köpte det för ungefär tre veckor sedan, vi köper inte bröd i butiken. Vi har inte hittat vårt bröd än, tack vare forumet har de redan bakat allt och gjort deg till dumplings. Jag vill också baka några bakverk. Köpt, innan nyåret, en mikrovågsugn med konvektion, jag ska prova vad som händer ...
Så jag menar att det inte finns något sätt att köpa 255, ta 254, du kommer inte gå fel ... och du kan köpa en spatel för råg separat ...
God dag! Snälla förklara det för mig. när jag lägger bröd med russin. sedan satte jag ett visst läge. Men här är något jag inte märkte på tidsdisplayen, som anger återstående tid tills signalen när jag ska somna russin, det visar mig den totala tiden till slutet av bakningen. Det är bara att jag redan har blivit van vid det och jag vet efter hur lång tid det tar att kasta russin ...
Lana
Citat: BEGiMOT

God dag! Snälla förklara det för mig. när jag lägger bröd med russin. sedan satte jag ett visst läge. Men här är något jag inte märkte på tidsdisplayen, som anger återstående tid tills signalen när jag ska somna russin, det visar mig den totala tiden till slutet av bakningen. Det är bara att jag redan har blivit van vid det och jag vet efter hur lång tid det tar att kasta russin ...
BEGiMOT, i vår HP-modell läggs russin till med en signal, och detta ögonblick återspeglas inte på skärmen på något sätt
Boo Boo
Citat: BEGiMOT

sedan lät han sin brödtillverkare svalna och när den var vid rumstemperatur.
Tydligen inte helt svalnat. När du bakar igen stannar ugnen alltid 1 timme. Jag läste någonstans, det är nödvändigt att applicera något kallt på temperatursensorn, då kommer justeringen att minska. (Jag har inte provat det själv, så jag kan inte garantera tillförlitligheten)
Vanya28
Citat: BooBoo

... du måste fästa något kallt på temperaturgivaren ...
Om du snabbt måste starta om kaminen efter bakning, fukta sedan en stor svamp i kallt vatten (så att vattnet nästan inte rinner från svampen) och applicera det på sensorzonen flera gånger i 5-7 sekunder, vi upprepa detta med andra spisens väggar.
Efter 7-10 minuter är ugnen redo att baka igen.
Begimot
Tack så mycket! Bara för att veta var dessa sensorer är))) Jag tittade i instruktionerna, sensorerna är inte märkta separat ((((
Kubisk
Citat: BEGiMOT

Tack så mycket! Jag vill bara veta var dessa sensorer är))) Jag tittade i instruktionerna, sensorerna är inte märkta separat (((

Titta inuti kaminen (utan hink), det finns en liten avsats på ytterväggen från insidan - det här är sensorn !!!
RybkA
Knock Knock ...
Hallå!
Så jag bestämde mig för att ändra min 125: e Delongue till en helt ny 255: e modell!
Jag tänkte, jag tänkte, läste, läste om igen, jag har redan tittat igenom alla mina ögon
Budgetalternativen för Binaton för två skopor och den genomsnittliga Kenwood-nivån på 450 övervägdes också, och slutligen den välkända Panasonic. Med Binaton fungerade det inte på grund av villkoren för onlinebutiker, Kenwood försvann på något sätt av sig själv. Sedan vägde de om de skulle köpa 255: e eller begränsa sig till 254: e?
I allmänhet bestämde vi oss för att betala för mycket 40 cu. Det vill säga för en dispenser och ett inte särskilt populärt rågbrödsprogram (jag bryr mig inte om min älskade), för jag är redan van vid dispensern, men jag vill ha min egen åsikt om rågprogrammet

Nu blomstrar det att skriva ut, så jag tror vad jag ska börja med en enkel vit igen?
Begimot
Delonga tjänade mig troget i 1,5 år (låt det behaga andra nu (jag talar från mitt hjärta)).

Och vart gick Delonga?
Jag älskar verkligen min spis. först nu har jag lagt till 6 kg vikt. Jag antar att jag i mars måste ge den till min mamma, eftersom jag i det här fallet inte kommer att passa i badbyxor och inte kommer att kunna öppna strandsäsongen längre)))
DonnaRosa
Du kan köpa Panasonic255 här:

🔗

Jag köpte och mycket bra. Lycklig.
Jag gillade priset.
RybkA
Jag blandade allt! Jag bestämde mig för att börja med den berömda franska. Receptet skiljer sig mycket från mitt tidigare. Vi har mycket mer mjöl och nästan samma mängd vatten och resten av ingredienserna också ...
Det utjämnade temperaturen i 40 minuter ... En intressant sak är denna inriktning ... Som jag förstår är det det i sig som det vill skoka, tömma och jämna ut det?
Pepparkakamannen var klibbig, handen darrade och tillsatte 1,5 msk. l. mjöl.

Och vart gick Delonga?
BEGiMOT, eeeh ... såld
först nu har jag lagt till 6 kg vikt. Jag antar att jag i mars måste ge den till min mamma, eftersom jag i det här fallet inte kommer att passa i badbyxor och inte kommer att kunna öppna strandsäsongen längre)))
6 kg är allvarligt! Bara kanske inte i pajer lycka problem?
Och du kan köpa nya badbyxor

Du kan köpa Panasonic255 här:
🔗
DonnaRosa, ja, jag läste att du tog igenom England. Efter att ha uppskattat minst 20 av dem för leverans + leveranstid är det en skillnad på $ 15. Det är, som för mig personligen inte förtjänar uppmärksamhet, för jag gillar att röra mycket innan jag köper, MEN för en referens, tack kan någon annan komma till hands.
DonnaRosa
Finns sådana billiga Panasonic SD 255-spisar i Ukraina?
Mycket billigare än i Ryssland?
Jag fick hälften av det ryska priset.
Kanske handlar det om växelkursen?
RybkA
Finns sådana billiga Panasonic SD 255-spisar i Ukraina? Förvirrad
Jag vet inte vad priserna är i Ryssland
Priserna fluktuerar mycket. Yandex utfärdar från $ 229 e och upp till 300))) i webbutiker, MEN i vår stad finns det ett alternativ ännu dyrare 335)))
Lana
Citat: RybkA

Jag blandade allt! Jag bestämde mig för att börja med den berömda franska. Receptet skiljer sig mycket från mitt tidigare. Vi har mycket mer mjöl och nästan samma mängd vatten och resten av ingredienserna också ...
Det utjämnade temperaturen i 40 minuter ... En intressant sak är denna inriktning ... Som jag förstår är det det av sig själv som det vill skoka, och det jämnar ut?
Pepparkakamannen var klibbig, handen darrade och tillsatte 1,5 msk. l. mjöl.
RybkA, Grattis till ditt köp
Inriktningen är oförutsägbar för oss, men för HP beror det på temperaturen i rummet där den står
Tillsätt INTE mjöl till franska, bulle är verkligen lite klibbig
Enligt receptet lade de ingredienserna och tackade Panasik, han kommer att göra allt. Russin har ett fantastiskt franskt recept på mineralvatten, absolut verifierat, så lägg INTE till någonting! Lycka till! Utmärkta bröd
Hårnål
Om någon kastade på mig en hänvisning till franska på mineralvatten från Krydda jag skulle

Jag bakar faktiskt ett recept Farbror Sam / Queenie, och resultatet passar mig, men varför inte prova det på mineralvatten ...
Lana
Citat: Hårnål

Om någon kastade på mig en fransk länk om mineralvatten från Krydda jag skulle

Jag bakar faktiskt ett recept Farbror Sam / Queenie, och resultatet passar mig, men varför inte prova det på mineralvatten ...
Den här är jag
FRANSK BRÖD MED ZAKVASK från Raisin (FÖRFATTARORD)

450 g mjöl
250 ml mousserande vatten
30 g smör (den här gången tog jag senap)
2/3 tsk jäst
1 msk. l. Sahara
2 tsk salt-
200 g surdeg (100%) - Jag har en fransk kvinna.

Vi lägger produkterna i skopan i den ordning som rekommenderas av tillverkaren, men så att surdeget är mellan mjöl och vatten väljer vi det franska brödprogrammet och fortsätter vår verksamhet

Hårnål
Jag lurar inte med surdeg ... Det är därför jag inte hittade det ...
Lana
Citat: Hårnål

Jag lurar inte med surdeg ... Det är därför jag inte hittade det ...
Jag valde den enklaste versionen av surdeg (vattenmjöl!) (Y) Nu har jag redan tre bröd - jättebra!
RybkA
Tovarischi, hjälp! Sätta Flermjölbröd - kolobok och "luktar" inte ... Här fungerar inte en eller två matskedar mjöl ...
Vad ska jag göra? Lämna det som det är?

Om vi ​​tar hänsyn till fransmännen, fanns det åtminstone något liknande, men här var det helt ...
DonnaRosa
Det finns ingen kolobok från rågmjöl. Goo visar sig.
Men brödet blir normalt.
Idag bakade hon bondebröd.
Den är också gjord av tre typer mjöl.
Kolobok fungerade inte. Degen var klibbig.
Jag drog ut den efter knådning.
Formade vad hon ville och lade den i en hink.
Brödet bakades väl. Fint.
RybkA
DonnaRosa, i det receptet finns inget rågmjöl, det finns 225g vete, 40g majs och 4st. l. valade flingor - detta är receptet från instruktionerna. Om rågbulle vet jag att det är annorlunda.

Nu, efter att ha andats ut luften, vill jag dela mina första intryck av min skönhet.
Från temperaturutjämningen var jag redan lite beroende, MEN det faktum att det skulle fungera så tyst, jag förväntade mig inte. Jag saknade nästan partiet! Jag kommer inte ihåg exakt urbeningen! Nu går jag och håller ögonen öppna! Och det verkade för mig som om Delonga inte var bullrig
Att säga att detta är en annan HP är att säga ingenting, det här är himmel och jord.
Som min man sa är det en separat levande organism.
Vi har kommit in på franska med en smäll! Smaken är annorlunda, smulan är annorlunda, i allmänhet är brödet annorlunda!

Det här är inte Panasonic - det är det ett mirakel av fientlig teknik !!!
Blandat bröd från flera sorters mjöl. Meningen är denna: kvash visade sig vara en bulle... Hur? Jag förstår inte...
För efter 10 minuters knådning började koloboken dyka upp någonstans. Det stämmer, instruktionerna säger att de skulle stänga locket och inte öppna det förrän processen är klar! Och det visar sig sorg från sinnet!

Vi väntar ...
Begimot
RybkA, jag bakade det här brödet, det fungerade bra, och bullen började bildas direkt))) I själva verket måste du titta, eftersom jag nu använder mjöl "Khutorok" Dnepropetrovsk, mjölet är genomsnittligt, men det tar mer vatten, så 20-30 ml är nödvändigt att fylla på, annars blir den sönderrivna bullen och maskinen arbetar hårt. Jag sa till dig att i Panasonic erhålls det mest utsökta brödet)))
jinar
Citat: Hårnål

Om någon kastade på mig en hänvisning till franska på mineralvatten från Krydda jag skulle

Jag bakar faktiskt ett recept Farbror Sam / Queenie, och resultatet passar mig, men varför inte prova det på mineralvatten ...

Hårnål, idag bakade jag en sådan fransk på mineralvatten
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1755.0
visade sig bra !!!
Hårnål
Jag måste försöka ... Även om förekomsten av socker och krämig oljor från franska begreppet tar mycket bort ...
jinar
Citat: Hårnål

Jag måste försöka ... Även om förekomsten av socker och krämig oljor från franska begreppet tar mycket bort ...
i processen att diskutera receptet visade det sig att socker inte kan läggas - jag lade inte
och jag gillade personligen en sked olja (jag satte vegetabilisk olja) - nyligen började det hålla fast vid spateln - det här förmodligen efter mina experiment med sylt ...
Lana
Citat: Hårnål

Jag måste försöka ... Även om förekomsten av socker och krämig oljor från franska begreppet tar mycket bort ...
Då måste du baka i ugnen och inte i HP
Hårnål
Om syltet.
Jag hade Kenwood innan Panasonic. Panasonic är mycket bättre än min Kenwood, men ... cupcakebakningen i Kenwood verkade vara bättre. Så i Panasonic strävar jag efter att göra sylt ...
jinar
Citat: Hårnål

Om syltet.
Jag hade Kenwood innan Panasonic. Panasonic är mycket bättre än min Kenwood, men ... cupcakebakningen i Kenwood verkade vara bättre. Så i Panasonic strävar jag efter att göra sylt ...
Tja, jag har inget att jämföra med, men jag var tvungen att lägga äpplen någonstans - här har jag dem på alla möjliga sätt - både i MV och i en brödtillverkare och med citron ...
Hårnål
Y-ja ... Har du provat det i sylttillverkaren? Min feijoy-sylt svalnar där nere ... Jag vet att det är bättre att mala feijoy-sylt, men jag bestämde mig för att prova det på samma sätt. Det vill säga, jag har den här kistan på bordet och jag sätter den i 6 minuter en gång om dagen (den kokar vid den sjätte minuten). Och jag glömmer. Och om jag inte är hemma, säger min dotter det ... Egentligen är det bekvämt ... Ett och ett halvt kilo frukt + ett och ett halvt kilo socker placeras där. Med spänning kan du skjuta två kg vardera ...
jinar
Citat: Hårnål

Y-ja ... Har du provat det i sylttillverkaren? Min feijoy-sylt kyler ner nu ...Jag vet att det är bättre att mala feijoe, men jag bestämde mig för att prova det på samma sätt. Det vill säga, jag har den här kistan på bordet och jag sätter den i 6 minuter en gång om dagen (den kokar vid den sjätte minuten). Och jag glömmer. Och om jag inte är hemma säger min dotter det ... I allmänhet är det bekvämt ... Ett och ett halvt kilo frukt + ett och ett halvt kilo socker kan passa där. Med spänning kan du skjuta två kg vardera ...
Tja, jag skulle köpa den när vi åker till dacha - annars finns det absolut ingenstans att sätta hemma
så för nu kommer jag att avundas, och när jag inte orkar det alls - laga mat i en brödtillverkare
DonnaRosa
Panasonic SD 255 - det bästa av det bästa!
DonnaRosa
Citat: Hårnål

Om syltet.

... Så i Panasonic strävar jag efter att göra sylt ...
Vilket program ska jag lägga på syltet?
Hårnål
Så det finns också ett program sylt... jag är inte hemma, jag kan inte titta ...
LaraN
Citat: DonnaRosa

Vilket program ska jag lägga på syltet?

I Panasonic 255 heter programmet "Jam"
DonnaRosa
Citat: LaraN

I Panasonic 255 heter programmet "Jam"
Jag har ingen.
Det finns sådana program:
grundläggande - grundläggande
whoe vete - kost
råg - råg
franska - franska
italienska - italienska
smörgås - smörgås
glutenfri - glutenfri
pizza - pizza
baka bara - bakverk

Jag gör klimpar på pizzaprogrammet
LaraN
DonnaRosa, det finns inga italienska och sandwich-lägen i "ryska" kaminer. Istället gjorde de Jam och Pelmeni. Därför ber jag om ursäkt, jag vet inte vilket läge som passar din spis.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare