Brödtillverkare Mystery 1202/1203

På Yandex hittade jag erbjudanden för billiga Mystery-spisar. Jag tänker köpa min mamma för sommaren på dacha. Priset är ganska budget. Har någon redan köpt och använt den? Dela din erfarenhet. Någon

Så jag tittar och tittar på 1203, en-mot-en med Ariete 131, de gör det förmodligen på samma anläggning.Jag vågar inte göra ett val.

Så jag tittar och tittar på 1203, en-mot-en med Ariete 131, de gör det förmodligen på samma anläggning.Jag vågar inte göra ett val.

Jag köpte den för min mamma att försöka. Mycket detaljerade instruktioner Jag tittade på webbplatsen innan jag köpte. Genom funktioner som min Panasik. Det fungerar. Bakar utan problem.

Jag köpte en Mystery-vän idag för hennes födelsedag, jag ska ge den på söndag och omedelbart låta mig baka bröd. Vad som händer avslutar jag prenumerationen. På marknaden stod jag inför valet av Saturn 8770 eller Mystery, valde den senare.

Det finns lite information från användarna om denna spis ((
Men jag bestämde mig.
Låt detta vara min första spis))
Jag köpte den idag, nu är knådningsprocessen igång, hur mitt första bröd ska bakas - jag kommer att dela med mig av mina första intryck av HP.

Jag köpte den här spisen idag, utåt en-mot-en med Ariete 131, kommer med en vit yta och inte helt silver eller med en grå yta som i katalogfoton.
det här är Ariete


det här är min spis


Hur brödet tillagas kommer jag att avregistrera vad som händer :)

Här är mitt första bröd! Bakad av en blandning av Pudoff "Vitt bröd till frukost", på 750 g inställning, mörk skorpa, men det verkar för mig att det borde vara mörkare ...

Jag bakade den.

Eftersom jag bakade i KhP för första gången i mitt liv och faktiskt för första gången i mitt liv bakade jag allt enligt anvisningarna:
250 ml vatten, 2 msk. l. rast. smör, 3/4 tsk. salt, 1 msk. l. socker, 3 d. Konst. mjöl, 1 tsk. jäst. Vitt bröd 750 gr program.

Här är vad som hände:



Slutsats: som jag förstod borde inte recepten i bruksanvisningen för den här spisen lita på.
Jag förklarade för mig själv brödets ojämnheter enligt följande - degen var för torr, bristen på vätska (även om jag gjorde allt som angivet). Så mönstren kom ut))

Det tillagades bra, huset luktade direkt - utsökt.

Nu bakas en ny "italiensk med oliver", men receptet har redan tagits från forumet, bevisat av erfarenhet)) Degen är slät, stiger perfekt, jag undrar vad som kommer att komma ut med smak.

Medan kaminen gör mig väldigt glad är jag inte överlycklig med mitt köp.
Jag hoppas att det inte kommer att göra dig besviken))

[280 ml vatten]

Jag bakade den. Eftersom jag bakade i KhP för första gången i mitt liv och faktiskt för första gången i mitt liv bakade jag allt enligt anvisningarna:
250 ml vatten, 2 msk. l. rast. smör, 3/4 tsk. salt, 1 msk. l. socker, 3 d. Konst. mjöl, 1 tsk. jäst. Vitt bröd 750 gr program.

Konstigt, jag har ett annat recept på vitt bröd i instruktionerna (program1):
280 ml vatten, 2 msk. l. rast. smör, 3/4 tsk. salt, 1-1 / 2 msk. l. socker, 3 d. Konst. mjöl, 1 msk. l. mjölkpulver... Det finns ingen jäst alls ...

Igår presenterade jag HP för Mystery och lade genast brödet i ugnen. Recept för program 1, som Meri-Poppinz, men istället för 3 glas. mjöl sätta 2 msk. och då tycker jag att det är lite för mycket, eftersom jag lade till 1 st. l. vatten och hjälpte der. Rör in med en spatel från hörnen. vad jag kommer att se idag, för jag väntade inte på slutet av bakningen.

Ägare av HP Mystery, har den förmågan att självständigt programmera bakverk?

Det finns 13 program i HP, 12 program bakar, min-60 min, max 90 min.

Jag är väldigt nöjd med spisen!

Jag bakade på olika program och bakade muffins och knådade degen - allt ex.
Bara jag har inte försökt göra sylt än.

För dessa pengar, enligt min mening, en mycket värdig spis. (Det finns inget att jämföra med - den första upplevelsen).

Naturligtvis finns det fortfarande mycket att lära sig och mycket att lära sig om bröd, ingredienser, etc.,
eftersom det visade sig att många poäng beror på personen i matlagningsprocessen))))) Och kaminen klarar 100% av sin verksamhet - om jag kompetent gör mitt eget))

Jag rekommenderar om du väljer från den billiga kategorin!
Det finns ingen PS-programmering, det finns bara ett alternativ att blanda det separat och sedan lägga programmet separat - bakning.

tack för tipset! bestämde mig för att stanna vid 1202, och priset i min stad är löjligt.
och jag brydde mig inte om programmering, du har rätt, det viktigaste är värdinnan och ugnen bakar

äntligen har min dröm gått i uppfyllelse !!! köpte 1202. bakade den första limpen, men något gick inte, mätt exakt enligt receptet på 750 g på programmet 1 medium skorpa. det är vad som hände


Som du kan se på bilden fungerade skorpan inte, den är väldigt lätt, smulan är fräsch och fuktig, det känns som om det inte fanns tillräckligt med tid, det skulle fortfarande vara 10 minuter och det skulle vara normalt. vad är mitt misstag, hjälp mig pliz?

Någon använde recept inte för denna HP. kan du skriva här eller kasta en länk?

Snälla berätta för mig ägarna till den här brödmaskinen, menyn på ryska, och är skålen en beläggning av hög kvalitet?

[uliana73]

Jag köpte nyligen Mystery i rostfritt stål för 4 dagars användning - 3 bröd och 1 söt limpa för te "som kaka". Allt är bra MEN vit och mjuk toppskorpa




Enligt min mening stänger mitt lock inte tätt (det finns raka slitsar på sidorna - även om de är små men fortfarande där) eller är det allt x / n så?
Så jag tänker nu, antingen för att stänga sprickorna eller betraktningsfönstret (försök att stänga det med folie inifrån), eller så har jag fått ett äktenskap ...

Och hur mår du?

uliana73, menyn är på inget språk - lägena indikeras av ikoner (ikonerna bör ses på i instruktionerna), beläggningen vid skålen verkar vara normal - jag smörjer inte med någonting - den flyger ut med en smäll.
Jag använder inte recept från instruktionerna.

Jag har bara den första limpa som inte är så bra (enligt receptet från HP), och resten är superläst, jag använder recept från forumet. allt fungerar. och skorpan är inte lätt, som i den första limpa, men mycket stekt. Jag gillar HP, en underbar assistent för en liten summa. Jag var inte uppmärksam på locket, jag tittar, jag tecknar mitt

Jag verkar ha besegrat den lätta skorpan - jag lade ett foliefolie under topplocket - skorpan är normal. Idag bakade jag Elena Bos smörkaka, det är just nu, det kyler ner bilderna och jag lägger upp det senare.

Jag beställde Mystery MBM-1202 i Internetbutiken. Jag väntar, jag borde anlända före 9 maj. När han kommer kommer jag att störa dig med frågor.

[Allegra]

Enligt min mening stänger mitt lock inte tätt (det finns raka slitsar på sidorna - även om de är små men fortfarande där) eller är allt x / n så?
Så jag tänker nu, om jag vill stänga sprickorna eller betraktningsfönstret (försök att stänga det med folie inifrån), eller så har jag fått ett äktenskap ...

Och hur mår du?

Allegra, Jag har också små luckor, så detta är nog fallet för alla. detta påverkar inte HP: s arbete och jag är inte uppmärksam på det

[Minzalka]

Det verkar som att jag tidigt var glad att skorpan äntligen visade sig. Skorpan ser mer eller mindre normal ut endast i "Sweet bread" -läget (med foliebeläggning), i andra lägen är den samma blek

Minzalka, och det finns inget foto av dina bröd? Du säger att du mår bra ... Jag skulle vilja titta. Kan jag fortfarande gifta mig? Det känns som att min spis saknar kraft.
Nu bakade jag ytterligare en bröd, första läge 9 "Färsk deg" (knådning är bäst här), sedan "Bakning" -läget + bakat på bakning i ytterligare 10 minuter, sedan avbröts, brödet är svalt, MEN blekt i allmänhet från alla sidor (samma färg om de uppvisade en lätt skorpa).

ja, först verkade det för mig att det inte fanns tillräckligt med kraft, men nu verkar allt vara ok. här är ett bröd bakat på program 1 medium skorpa, recept härifrån

skorpan lyser lite, jag smurade den med ett ägg för att få det att lysa.
men i allmänhet har jag inte experimenterat med programmen ännu, jag bakar bara i 1, vilket är 3h 18m, eller för 1 - quick bröd, som verkar vara 2h17m. prova, det kanske fungerar

Minzalka, tack för bilderna. Jag kommer att fortsätta behärska min spis. Jag vill bara dra åt skruven nästa gång vi bakar bröd, vi kan hjälpa till. Vad händer - avsluta prenumerationen.

Minzalka, tack för bilderna. Jag kommer att fortsätta behärska min spis. Jag vill bara dra åt skruven nästa gång vi bakar bröd, vi kan hjälpa till. Vad händer - avsluta prenumerationen.

vilken skruv?

Här subtraherade jag
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=968.40

där "kämpade också människor för skorpan." Jag vill också försöka.

Min brödmakare har kommit!
Min fru bakade det första franska brödet - det visade sig bra.
Sedan försökte vi baka enkelt bröd - det fungerade INTE.

De bakade enligt instruktionerna. Bakad 0,5 kg.
Vänligen dela ett provat och sant enkelt brödrecept för vår ugn!
Berätta om ett mätglas, vad menas om de skriver att de säger ett mätglas.
Är det upp till toppen, eller är det upp till värdet i orderboksmärkning 1.

Lyonya, jag använder vanligtvis inte recept från instruktionerna - du tittar noga, det finns ingen jäst i många recept

Ta något recept på forumet + titta på bullen och allt kommer att ordna sig.

Jag har också skalor, men jag använder dem inte ens ofta. Jag tar flytande komponenter, salt, r / m, jäst enligt receptet och lägger till mjöl "i ögat" till rätt bulle (med "mjöl i vatten" -metoden - läs admin).

Den enda gadgeten från bomull som jag använder är en mätsked (tesked).

Förresten, att vrida skruven hjälpte lite - skorpan uppträdde, men inte perfekt, men ändå ...

Min brödmakare har kommit!
Min fru bakade det första franska brödet - det visade sig bra.
Sedan försökte vi baka enkelt bröd - det fungerade INTE.

De bakade enligt instruktionerna. Bakad 0,5 kg.
Vänligen dela ett provat och sant enkelt brödrecept för vår ugn!
Berätta om ett mätglas, vad menas om de skriver att de säger ett mätglas.
Är det upp till toppen, eller är det upp till värdet i orderboksmärkning 1.

Jag använder nu detta recept, det fungerar alltid
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0

program 1, vikt 1000, medium skorpa. ovan finns ett foto av bröd.

Jag har inga skalor ännu, jag väntar, så jag väljer recept där mjöl mäts i mätkoppar. Jag fyller glaset någonstans upp till 250 ml-märket, om det behövs, sedan redan i knådningsprocessen lägger jag till ytterligare en sked.

Tack, jag ska försöka!
De två sista bröden visade sig vara bra
Gjord med vetenskaplig metod. Det vill säga, han fyllde på lite vatten med en sked i färd med att knåda bunken. Snart kommer jag att finslipa mina bagerifärdigheter, lägga upp foton!

Aha, vi väntar, sir.
Lyonya, säg mig, hur är det med din skorpa - är allt okej?
Eller som min - att dansa med tamburiner

Acceptera en ny snart, jag går med i frågan. Plus frågan - Hur många gram finns i en halv liters burk och skedar? . \ utan en bula \ Och sedan säger de att det inte finns något i satsen. Fan, märkte bara datumet för meddelandena. Något dansar med tamburiner som släpar på. Och imorgon måste de ta med mig - kan jag vägra ???

[sva]

sva, om Th - kan du vägra inom två veckor.
Förmodligen inte ännu. Titta - du kommer att spela och bestämma.
Jag kan mäta strömmen i morgon - det är redan natt för oss.

Du har blivit vilseledd. Spisen tillhör tekniskt komplexa produkter och kan därför inte returneras.

Jag gillade kaminen och till ett sådant pris !!! det rättfärdigar sig själv, skorpan är verkligen inte brun men väldigt vacker.

[premiummjöl]

Som utlovat ...
Vågade några produkter i våra mätbehållare. Hon hällde helt enkelt mjölet och skakade det så att det inte fanns några tomrum (utan att tampa). Alla bulkprodukter hälldes till randen och "under kniven".
Så,
1) premiummjöl:
glas - 180 g
Konst. l. - 8 g
h. l. - 3 g

2) fullkornsmjöl
glas - 198 g
Konst. l. - 9 g
h. l. - 3 gr

3) rågmjöl
glas - 155 g
Konst. l. - 7 g
h. l. - 2 g

4) fint havssalt
Konst. l. - 18 g
h. l. - 5 g

5) socker
Konst. l. - 12 g
h. l. - 4 g

6) vatten
glas till randen - 309 g
glas upp till märket "300 ml" - 285 g

Kan vi fortfarande väga tråden?

Nu om återkomsten ...
Klausul 1 i artikel 18 i "RFP" (lagen "om skydd av konsumenträttigheter") tillåter dig att returnera en tekniskt komplex produkt (i RFP kallas detta: att vägra att uppfylla försäljningsavtalet och kräva retur av det betalade beloppet), eller byt mot en liknande produkt med motsvarande omräkning av beloppet under 15 dagar från dagen för överföringen av varorna till konsumenten om det finns brister i den.

I vårt fall kan nackdelarna vara följande:
den övre vita skorpan, närvaron av mjöl i hörnen (någon skrev ovan), frånvaron av smördeg på prog nr 10 (det finns bara deg, som dumplings), skorpans färg på den mörkaste är långt ifrån mörk.

Kort sagt, det finns något att klaga på

Jag gillar redan spisen.
Min man har länge bett att baka enkelt vitt bröd (annars har jag hela fullkorn och med rågmjöl).Igår bakade jag vitt bröd av majonnäs, det steg SÅ ​​att det fastnade på toppen av visningsfönstret (jag var tvungen att riva av det, så jag tog inte en bild), men smaken ... mmm. Tunn skarp, luftig smula. Hon sa att jag sällan kommer att baka detta (annars gör vi allt fett)

Du är bara solsken. Ganska snabbt. Vi glömde bara att skriva vilket glas. Eller menade du uppmätt? I allmänhet är jag mogen. Det är synd att de inte skrev ett recept till min man, vad de gjorde. Jag skulle börja med honom. Jag vill verkligen slicka fingrarna. Jag kopierade här från webbplatsen - men av någon anledning vill jag börja med din - om allt är till hands. Generellt tror jag att jag gillade gråbröd och bröd för diabetiker hela tiden. De verkar vara gjorda av kli.

sva, tack för vänliga ord (och i droger också).
Jag skrev allt om glaset, läs mer noggrant ovan:

Vågade några produkter i våra mätbehållare.

Receptet finns här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...7.0

Jag bakade också detta bröd från fullkornsmjöl (flytande + 20 ml måste tillsättas), men det mest lyxiga (i utseende) är naturligtvis gjord av vitt.
Och smaken är MYCKET välsmakande från vitt mjöl, men också från fullkorn.
I allmänhet är jag emot vitt bröd, jag har inte ens haft vitt mjöl i mitt hus på länge (köpte bara lite just nu på begäran av min man, annars säger han "Jag kommer att glömma smaken av vitt bröd" ).

sva, förresten, om du inte har köpt x / p ännu ...
Häromdagen tittade jag på VR BM 4013 V levande - färgämne-II, skopan är smalare än min (jag tror att det inte kommer att finnas något mjöl i hörnen), max är också 1 kg, det är en paus (en mycket nödvändig knappen), det finns en anpassning för att ta bort omröraren, det finns ett ljus! (du behöver inte öppna locket för att se vad som händer där, öppna locket i min spis omedelbart - degen faller omedelbart av - det är väldigt rädd för drag), mixern är metall, det finns alla nödvändiga program (11), ganska kompakt, ja, priset ... 2 kopeck dyrare än min.
Det finns Binaton och Ariete och andra av samma slag - recensionerna är bra.
Kort sagt, efter att ha spelat tillräckligt med min spis och redan mer eller mindre fördjupat i "ämnet" skulle jag ta VR (vi kan ta det ... för min mamma, nuvarande senare).
Den enda nackdelen är att programmen inte är schemalagda i tid, men du kan söka / fråga ägarna till analoger.

Jag köpte inte - jag beställde. Efter 4 kommer fram

Glömde att fråga. Av-knapp stänger av spisen eller stoppar prog.

Glömde att fråga. Av-knapp stänger av spisen eller stoppar prog.

slutar. Slå endast på / av från uttaget

[Antal huvudingredienser i en måttkopp och sked]

Som utlovat ...
Vågade några produkter i våra mätbehållare.
Kort sagt, det finns något att klaga på

Låt mig veta hur stor din måttkopp är?

Om 240-250 ml. sedan har forumet redan en tabell över kapacitetsåtgärder Antal huvudingredienser i en måttkopp och sked https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 som används av hela forumet utan klagomål har redan testats av alla

Vad gör jag? För att inte vilseleda människor, och kvaliteten på testet lider inte

På mitt mätglas är den senast markerade risken 300 ml, och ännu mer till randen (troligen 315 - 320 ml, jag mätte inte exakt i milliliter).

Och på bekostnad av "det finns något att klaga på" ovan beskrev jag anledningarna till att du kan returnera specifikt vårt x / p-mysterium - jag har flera anledningar samtidigt.

På mitt mätglas är den senast markerade risken 300 ml, och ännu mer till randen (troligen 315 - 320 ml, jag mätte inte exakt i milliliter).

Gör sedan en förklaring på glasets volym på din tallrik

På mitt mätglas är den sista risken 300 ml och ännu mer till randen (troligen 315 - 320 ml, jag mätte inte exakt i milliliter).

Och på bekostnad av "det finns något att klaga på" ovan beskrev jag anledningarna till att du kan returnera specifikt vårt x / p-mysterium - jag har flera anledningar samtidigt.

Jag märkte precis. ingen jästvikt 1h. Jag är på din lista
I allmänhet finns det också en mätsked. Vad är bekvämare att vänja sig vid? För mig är tesalongen och matsalen på något sätt närmare. Glömt ditt recept - jag väntar

Gör sedan en förklaring på glasets volym på din tallrik

Jag kan inte än, för.Jag vet inte det exakta värdet i milliliter, men min hand stiger inte för att skriva ungefärliga siffror (tänk om jag har en kurva / ett snett öga?).
Om någon berättar för mig hur man mäter 5-10-15-20 ml blir jag glad, annars har jag ingenting (och vi håller inte sprutor hemma). Då kommer denna information att vara för alla, men för tillfället - bara för ägarna av x / p Mystery.

Jag märkte precis. ingen jästvikt 1h. Jag är på din lista
I allmänhet finns det också en mätsked. Vad är bekvämare att vänja sig vid? För mig är tesalongen och matsalen på något sätt närmare. Glömt ditt recept - jag väntar

Jag väger jästen senare, den är över.
I min tabell - data om "vårt" (från x / n Mystery) mätbehållare - och ett glas och skedar (och detta anges i texten).
Jag använder bara mätskedar, ett glas - nej (jag är mer bekant och mer bekväm med skalor), den växer. Jag häller olja på det här sättet - med en tom sked pressar jag ut ett hål i mjöl i form av en sked och häller det i det. olja (för att inte smutsa skeden med olja), eller så mäter jag ut den med en vanlig matsked och häller oljan på spateln.

sva, hur blev ditt bröd?

Första gången, på vattnet - det visade sig vara ett vanligt bröd
Andra gången, med mjölk - ännu bättre
Den senare knådades med locket öppet - stängt 70 minuter innan slutet. Det blev super.

Förresten, skorpan är utmärkt. Fungerar inte högt. Hittills finns det bara en nackdel. Den stiger högt, visar sig vara stor och äts snabbare än en liten butiksrulle.

På mitt mätglas är den sista risken 300 ml och ännu mer till randen (troligen 315 - 320 ml, jag mätte inte exakt i milliliter).

Faktum är att mätkoppen är cool där. Den har 3 skalor med olika enheter. mått: i milliliter, i koppar (CUP) och i någon annan skit som heter OZ. På skalan är 1CUP någonstans runt 240 ml. Så vitt jag förstår ska det som anges i recepten i mätkoppar mätas på CUP-skalan respektive milliliter på milliliterskalan. Igår bakade de franskt bröd med Leha (det här är sonen). Rent enligt receptet från instruktionerna, och de använde medvetet inte bullen (som om hon tände på sig själv på natten och bakade). Super! Det finns inga andra ord. En snygg, vacker tegelsten med en krispig skorpa och en frodig insida visade sig vara en tegelsten. Underbar spis!
Nu kommer vi att bemästra cupcaken och i detta avseende har jag en enorm begäran till alla: kära tjejer och pojkar, damer och herrar, damer och herrar, kamrater! Om du naturligtvis inte har något emot det i recepten, ange vikten på slutprodukten! Faktum är att i denna spis i "KEKS" -läget är det omöjligt att välja vikt - bara 500 g. Och det är mycket svårt att räkna om ett recept utan att veta vilken vikt det är designat för.
Tacka.