Vei
Liten mus, Jag lagar så här:
Jag steker köttet på ugnen nivå 3, när det börjar brunna, tillsätt lök och morötter, efter allt har sparats lägger jag till 1 msk tomatpuré och! msk gräddfil, rör om allt, stäng av ugnen och starta rostningsläget - fsё! På cirka 40 minuter har du en utsökt gulasch.
Masha Masinen försökte en gång sådant kött från mig och var så imponerad att hon tillagade ett sådant recept

Nötkött a la Vei (Masinen)

Flerkokare Bork U700

bara jag rekommenderar fortfarande bara tomatpuré, inte Dolmio-sås, och salta köttet efter tillagning.
Sannyshka
Vilken smask, och jag är en nattuggla för att se vad som är nytt) Åh, jag känner att jag inte får min Boryusik för det nya året (i m. Videor är fortfarande till salu, jag övervakar regelbundet situationen.
Elena Tim
Citat: Sannyshka
eh, jag känner att jag inte kommer att få min Boriusik för det nya året
Paschimu?
Sannyshka
Tja, de togs bort från den officiella webbplatsen, så de släpps inte längre (om de stannar kvar i m. Video och jag har tid att köpa, så kommer de att göra det. Men det här är definitivt inte för det nya året ...
Vei
Sannyshka, Vika, innan NG kommer de att sopa bort allt, särskilt till de gamla priserna. Kan fortfarande ta ett lån då?
Sannyshka
För att vara ärlig tänkte jag på det ... men de tillåter inte mig, och jag kan inte fråga min man om detta, särskilt eftersom jag lovade att inte droppa på hans hjärnor med min multikokare)
Luna_
Jag blev också idag stolt ägare till detta mirakel. Det är sant att mannen hotar att lämna över henne i morgon. Han tyckte inte om att när man öppnar locket så att säga klamrar sig fast i kastrullen. Locket öppnas inte helt av sig själv. Den stannar vid pannans nivå och du öppnar den ytterligare med handen medan du hör skrapan mot pannan. Det verkade för mig att det inte var kritiskt, men min man tyckte inte om det. Öppnar ni alla normalt?
Liten mus
Vei,
God kväll!
Och om du gör fyllda paprika, då
1. Kan de placeras i två rader i en kastrull?
2. Vilket program är bättre - Stew eller Roast?
På ditt råd gjorde jag gulasch, det var bara en saga. Men för paprika verkar det som om Stewing fortfarande är nödvändigt. Rätt?
Elena Tim
Citat: Luna_
Öppnar ni alla normalt?
Det öppnar normalt för mig, utan några skrapor och klamrar fast. Dessutom måste locket nästan fångas - det öppnas så snabbt.
Luna_
Elena, tack så mycket för ditt svar. Nåväl, låt honom gå och byta. Så att det inte finns något obehagligt sediment. Samma sak, inte billigt.
Elena Tim
Ja, det är bara poängen. Mycket pengar, så varför köpa dig själv "spela på dina nerver" för en sådan summa. Definitivt förändring!
Liten mus
Citat: Luna_

Elena, tack så mycket för ditt svar. Nåväl, låt honom gå och byta. Så att det inte finns något obehagligt sediment. Samma sak, inte billigt.
Jag börjar regelbundet hålla fast. Och okej. På något sätt stör det inte riktigt.
Liten mus
Flickor !!!!!!!!!!
Tja svar, snälla. Om du gör fyllda paprika, vilket program är att föredra - Stew eller Roast?
Och då börjar en hungrig familj nu slicka multikokaren ...
Jouravl
Liten mus, för paprika, välj stygningsprogrammet. Stekning är ett starkare läge, bara för kött.
Elena Tim
Jag skulle göra det på släckning.
Liten mus
Tacka. Jag sprang iväg.
Vei
Liten mus, paprika kan vara i två rader, jag gillar att de är i såsen, så ibland är de nästan i soppan. Släckningsprogram.
Mitt lock klibbar aldrig på någonting, ibland kan det hålla fast vid tandköttet, men det här är sällsynt. Krukan kliar verkligen inte. Är allt korrekt installerat?
Liten mus
VeiTack!
Och fisken som jag vill laga enligt ditt recept, / förresten, jag älskar verkligen havskatt, / kan jag ordna den i två rader? Och lägga luckorna med en blandning av lök och morötter? Och marinera själva fisken i din författares sås? Eller gör denna blandning av "fisk-och-grönsakstyp" och sås inget bra?
Just nu kom min son rusande in och åt nästan all gulasch som du rådde mig. Nej, han åt först med potatismos och stal sedan från en kastrull tills jag insåg vad han ringde i kylen med
Därför måste du laga mat i tillräckliga volymer ...
Vei
Liten mus, för att vara ärlig, jag gillar inte riktigt havskatt, jag är mer på all torskfisk, det vill säga vit och inte fet fisk.Och jag älskar den här typen av fisk antingen precis under marinaden (en klassiker av sovjetiskt kök) eller i en sådan vit fyllningssås.
Men alla mina hemlagade kött och kött kräver främst nötkött, kyckling, anka, ibland lamm, mycket sällan fläsk och kalkon. Och fisk är en sällsynthet i min kost och jag är redo att äta den bara ångad och med salt, eftersom dess blotta närvaro på bordet redan är en semester för mig))
Liten mus
Citat: Vei

[
Mitt lock klibbar aldrig på någonting, ibland kan det hålla fast vid tandköttet, men det här är sällsynt. Krukan kliar verkligen inte. Är allt installerat korrekt?
Av någon anledning hänger ibland locket fast i kastrullen. Flytta den övre spaken lite, även om den alltid svänger helt utan problem, så flyger locket uppåt. Jag vet inte vad det är kopplat till. Jag ser bara inget kriminellt i det här.
Och vad kan vara felaktigt installerat där?
Liten mus
Citat: Vei

Liten mus, för att vara ärlig, jag gillar inte riktigt havskatt, jag är mer på all torsk, det vill säga vit och inte fet fisk. Och jag älskar den här typen av fisk antingen precis under marinaden (en klassiker av sovjetiskt kök) eller i en sådan vit fyllningssås.
Men alla mina hemlagade kött och kött kräver, huvudsakligen nötkött, kyckling, anka, ibland lamm, mycket sällan fläsk och kalkon. Och fisk är en sällsynthet i min kost och jag är redo att äta den bara ångad och med salt, eftersom dess blotta närvaro på bordet redan är en semester för mig))
Jag är soma o-bo-zha-yu. Nu i Selgross säljer de rensade och huvudlösa. Och sedan har de en halv halv fisk. Och det finns praktiskt taget inga ben i den, förutom åsen.
Det vill säga, du råder mig fortfarande inte att blanda grönsaker och vit sås?
Det är bara att jag ... hur man kan säga det mer korrekt ... inte en mycket bra kock. / nu kommer jag äntligen att klämma under bordet av skam /
Liten mus
Så. Tja, jag rusade med rapporten under Fish-programmet.
I allmänhet kombinerade jag det ena med det andra och något fungerade.
Detta experiment har två resultat.
-Jag slutar vara rädd för min långsamma spis.
-Tack vare Lisa-Wei fick vi en mycket god fisk.
I allmänhet, om någon kommer till hands kommer jag att vara glad.
Jag stekte lök och morötter i Bork 400, som jag har i handen för sådana inte så allvarliga saker. Sedan lade jag till lite torr rosmarin (ja, vi har inte "levande"), zest, svartpeppar och havssalt. I allmänhet är spår av Lisas avskedsord synliga för blotta ögat.
Havskadaverna delades i bitar. Längst ner i Vorushka lägg detta ... Jag vet inte hur man säger ... en blandning av ingredienser, lägg bitar av havskatt på kanten och lägg luckorna med den återstående blandningen. Jag suckade länge och led, rädd för att stänga locket. : galen: Då bestämde jag mig för att sätta på programmet Fish. Det tog ungefär 30 minuter att laga mat. Ibland kom ångan ut lite, för fiskens lukt, fördärvad av denna blandning, spred sig genom köket.
Så snart Vorkushas tillåtna röst lät, var jag redo med en tallrik.
Jag gillade det, det finns ingen jämförelse med fisk stekt i en kastrull. Det verkar som om bitterheten känns starkt. Antingen bör skalet minskas, eller bara använda citronsaft, eller så gissade jag inte lite med rosmarin.
Men det här programmet kommer ofta att användas av mig.
Tack till alla som hjälpte mig att besluta att laga fisk i denna brunn, såååå smart enhet.
Sannyshka
Tjejer, jag undrade och vilket program lagar du ris till sushi på? I en vanlig kastrull kokade jag i förhållandet 1: 1, men samtidigt fick jag en känsla av att det inte var vad det borde vara. Av någon anledning föll Roms golv utåt ... de köpta höll sig bra.
Vei
Citat: Sannyshka
Av någon anledning föll Roms golv utåt ... de köpta höll sig bra.
Jag fick inte det
Elena Tim
Citat: Vei

Jag fick inte det
Liz, skriv samma sak på din surfplatta så förstår du genast!
Jag tappar en mans identitet!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171019.0

Detta lär jag mig att infoga länkar på surfplattan!
Shcha, ett samtal till ...

Tyts

Aaaaaaa! Tjänade aaaa! Åh, hur smart jag är, akazza!
Sannyshka
Nu läser jag igen mitt meddelande) ja, surfplattan vet bättre hur man gör det rätt
Jag menade att de köpta risrullarna inte faller sönder)
Liten mus
Hej alla!
Och jag kokade gelén .. och hällde den i formarna.
Idag skakade jag ut det och blev förvånad över att allt fungerade.
Här kom hon springande för att visa sina verk. Kritiserar inte särskilt, jag är gammal-ah-ah-tyvärr.
Jag skäms förstås, men jag ringer till bordet.

Flerkokare Bork U700 Flerkokare Bork U700
Elena Tim
Skönhet!
sola19
Grymt bra! ! ! Lagade du det i vårt bork ?? Men som?
Vei
Liten mus, så jag kände att du flörtade om din oförmåga att laga mat
Titta, vilken skönhet och läckerhet jag har skapat !!! Bra gjort!
Gladkaja

Och jag köpte precis en tecknad film igår och bestämde mig genast för att prova yoghurtmassa på ostmassaprogrammet. Detta är skräck, bara besviken, för efter slutet av programmet öppnade jag locket och blev förskräckt över vad jag såg. Hela locket och skålen i teckningen är täckta med stycken keso. Torterades för att tvätta. Berätta varför det hände? Men hirs mjölkgröt (vid en försenad start) visade sig vara utsökt. Och ingenting undkom, på kvällen kastade jag hirs och halvfryst mjölk (fryst i bilen), lite strösocker och på "Gröt" -läget.
Vei
Gladkaja, men för att, Tatyana, om du läser detta ämne från början, skulle du veta att Curd-programmet är mycket kokande för en sådan produkt. Ingen anledning att göra keso på den. Det faktum att hela locket var färgat är okej, allt detta kan lätt tvättas av. Det är bättre att göra keso vid en temperatur på 80C, därför Multipovar eller uppvärmning vid 80C.

Jag är ledsen, men varje gång det bara blir trött vill inte nya användare slösa bort sin tid på att läsa ämnet, omedelbart ställa frågor eller ens svära här. ibland blir det tråkigt att prata om samma sak.
Liten mus
Citat: Elena Tim

Skönhet!
Tack så mycket.
Citat: Vei


Liten mus, så jag kände att du flörtade om din oförmåga att laga mat
Titta, vilken skönhet och läckerhet jag har skapat !!! Bra gjort!
Nej, jag är verkligen ganska armlös när det gäller matlagning. Och när det är omöjligt att titta under locket, men Vorkusha ger inte förändringar i programmen, och det finns inte tillräckligt med kunskap för en multikock ... ganska kris. Förra veckan, med stora svårigheter, tvingade jag mig att laga mat i en tecknad film, jag ville verkligen ta stekpannan på det gamla sättet. De gav mig bara den här leksaken och jag gick till buskarna. På något sätt tillät inte stolthet mig att erkänna min fullständiga dumhet.
Citat: sola19

Grymt bra! ! ! Lagade du det i vårt bork ?? Men som?
Jag berättar allt nu.

Jag säger direkt och ärligt att Multipovar-programmet, tiden är 90 minuter och temperaturen är 100 gram. spionerade på forumet. Jag kommer inte ihåg vem. Men jag minns exakt att det var ett recept på gök. Jag var bara tvungen att åtminstone fånga upp något.
I Selgross köpte jag en "Broth Set" som väger 1 kg 800 gr. Detta är ett borttaget huvud från ett ben med omgivande vävnader. Det vill säga att jag inte medvetet har buljong. Det passar bara inte i en 3-liters skål, tror jag. Jag lägger också ett fläskben. Som sonen sa var grisen en ballerina. Benet var riktigt snyggt. 20 cm lång och 5-6 cm diameter. Och en liten bit nötkött som eländigt hade övervintrats i frysen. Plus 1 stor lök, halverad, 1 stor morot, skuren i 3 delar, 2 st. kryddnejlika, kryddpeppar, lagerblad och en och en halv msk. matskedar salt. Hon hällde vatten upp till max. förra gången tillagade jag exakt 90 minuter. Och det verkade för mig att bara lite, bara lite, men ändå inte tillräckligt bra från benet. Därför tillagade jag den här gången i 100 minuter. Det vill säga 1 timme 40 minuter. Det är fortfarande mer korrekt. Återigen, enligt min amatörmässiga åsikt.
Nu om att tömma ånga. Första gången Vorkusha gav ut allt i sin helhet. Det vill säga droppbrickan fylldes inte bara direkt, utan ännu snabbare. Och jag tvättade hela spisen från denna oljiga muck under lång tid och ihållande. Och den fräcka långkokaren stod och såg glatt på min kastning.
Den här gången berövades han ett så trevligt ögonblick att han ansåg mig vara en dum Cinderella. Efter frasen om dumpning av ånga. Min son och jag vände det snabbt till "skogen bakåt, åt sidan", det vill säga efter att ha tagit bort droppbrickan hängde vi svansen över diskbänken. Och nu log jag redan skadligt och tittade på den rena spisen. Och Vorkusha kunde bara puffa på ångresterna.
När jag drog ut köttet återstod exakt 1,5 liter buljong.Tja, då är allt som alltid. Jag klippte upp det och tänkte lägga ut det i brickor och fylla det med buljong, som hade värmts hela tiden.
Och sedan, vet du, det gick upp för mig. Förmodligen klockan 3 är det dags för kreativa läckerheter. Varför häller jag inte hela det här i silikonformar. Dessutom passade de inte riktigt in i teckningen, jag var tvungen att skilja dem ... i allmänhet en pest. Och när jag tittade på formen själv manifesterade min våldsamma fantasi, inte vid rätt tidpunkt ... i allmänhet flög min själ till himlen. När allt kommer omkring kan du upprepa hjärtans konturer. Tja, okej, det finns inga tranbär, havtorn ligger någonstans.
Så det visade sig vad du såg på bilden.
Bara sonen är lite missnöjd. Delarna är små och munnen på en oändligt växande organism är stor. Och infektionens moder tillåter inte mer än en portion utan potatismos att äta. Jag brukade skämta runt i brickan med en kniv, så brickan rann ut. Och här är fångsten enkel. Totalt visade sig dessa veken vara 6 stycken och 3 stora aluminiumkakformar med 18 cm diameter.
Hon verkar ha berättat allt.
Ja, och jag stjäl vitlök rakt i formarna innan jag häller.
Bara tvivel plågar mig. Och kanske kan temperaturen inte vara 100 utan 97-98 gr. Ha kvar. Vem tycker vad?
Gladkaja
Jag köpte bara denna långsamma kokare spontant igår och visste praktiskt taget ingenting om den. Jag hittade precis ett forum idag och för första gången sitter jag och läser allt. Igår kom jag till butiken för en Panasonic 550, men säljaren pratade med mig och berömde Bork. Därför studerade jag forumet på Panasonic innan köpet. Och han sa till mig att det första jag skulle försöka är att göra keso på 21 minuter, och jag är fanatiker av keso i alla former. Så här gjorde jag den olyckliga keso. Då förstår jag inte varför det här programmet behövs ??? Vad kan du laga på det? Även efter att ha läst alla ämnen har jag fortfarande många frågor. Jag ska naturligtvis försöka lista ut det om du hjälper mig med ditt råd. När jag köpte Thermomix var jag mycket glad över den första minuten då jag använde detta mirakel. Jag har ännu inte upplevt stark glädje från multikokaren, men jag hoppas att jag också kommer att älska det.
Vei
Gladkaja, Tanya, jag gratulerar dig till ditt köp! oroa dig inte, Bork är ett bra köp, bara inte alla program motsvarar deras namn, i alla fall Curd - för säker)) men de är coola ändå. Panasonic är naturligtvis en utmärkt multikokare, men Bork är bättre, eftersom enheten är av en helt annan klass och lagar mat under tryck, vilket påskyndar tillagningsprocessen avsevärt. Du måste anpassa dig till det, men så är fallet med många moderna enheter. Förresten, efter att ha köpt Thermomix på en gång kunde jag inte bli vän med honom på länge, men nu älskar jag honom varmt.
Gladkaja
Tack så mycket för ditt stöd, jag vill också verkligen älska honom. Jag hoppas att detta händer mycket snart och kommer gärna att få råd från dig. Tack igen.
Vei
Tanya, vi hjälper dig så mycket vi kan))
sola19
Citat: Mus
Jag berättar allt nu
Som beskrivs i detalj ... tack .. Jag efter din beskrivning förberedde havskatt, fick alla .. var som såg den till försäljning i St Petersburg med oss ​​... aldrig kokta den. Det visar sig att det är rekordhållaren för kalium! Nu vill jag laga mat också. Och jag vill ha gelé länge. Alla händer når inte. Jag har inte varit på forumet länge .. Det är dags att börja slåss igen. Läs det .. och gå ... Tack tjejer alla för inspiration !!!
Liten mus
Citat: sola19

Som beskrivs i detalj ... tack .. Jag efter din beskrivning förberedde havskatt, fick alla .. där någon såg den till salu i St Petersburg med oss ​​... aldrig kokta den. Det visar sig vara en rekordhållare för kalium! Nu vill jag också laga mat. Och jag vill ha gelé länge. Alla händer når inte. Jag har inte varit på forumet länge .. Det är dags att börja slåss igen. Du kommer att läsa den .. och gå ... Tack tjejer alla för inspiration !!!
När det gäller havskatt visade sig trots allt grönsaker med en påtaglig bitterhet. I nästa. prova bara citronsaft en gång, inte zest.
Och om geléköttet är huvudbakhållet droppbrickan.
Och nu skulle våra flickor, trollkvinnor, ge råd om temperatur. Jag förstår att detta är kokpunkten. Men ... eller jag bryr mig fortfarande för mycket. Det gelatiska köttet, som överlevde))), svällde inte i en halvtimme med att stå på bordet.
Vei
Liten mus, Jag tillagade bara en gång gelékött i Borok för ungefär två år sedan, och jag minns ingenting förutom att jag gillade att göra det i det. Och för de första rätterna och geléköttet köpte jag Shteba för 6 liter. Nu bryter jag mig bort, för det är väldigt snabbt och alltid utan överraskningar.
Elena Tim
Citat: Vei
Och för de första rätterna och geléköttet köpte jag Shteba för 6 liter. Nu går jag sönder, för det är riktigt snabbt och alltid utan överraskningar.
Just nu lär du dig halvt! Behöver-inte-mig-e-che-en-på-mul-ty!
Vei
Lenka, och jag har en sorglig fågel
bröt och jag hade en öppningsknapp, jag förstod inte ens när och hur, och viktigast av allt, min garantiperiod var över, jag kommer inte ihåg
Elena Tim
I Bork? Eller i Shtebe?
Vei
Citat: Elena Tim
Behöver-inte-mig-e-che-en-på-mul-ty!
a ha! bara jag har en 6 liters rostfri skål, i vilken jag fyller alla hovar och ben utan rädsla för att klia på något, och även allt som behövs passar!
Och det är naturligtvis inte nödvändigt))))

Citat: Elena Tim

I Bork?
i honom kära! Jag var så upprörd igår! Han plöjde verkligen mig så bra de här två åren, men ändå zhaaaaalko !!!
kil
Vei, så Bork har 3 års garanti.
kil
Elena Tim, i mitt finns det ett långsamt kokläge, jag lagar gelékött där.
Vei
Ir, och enligt min mening är det 2 år gammal, av någon anledning snurrar en sådan figur i mitt huvud! fortfarande att hitta dokument för det
Elena Tim
Citat: Vei
Jag har en 6 liters rostfri stålskål, i vilken jag fyller alla hovar och ben utan rädsla för att skrapa något, och även allt som behövs passar!
Och det är naturligtvis inte nödvändigt))))
In i sadiuga, va! Ja, shozh du kommer att göra med henne!
Jag har stirrat på Shteba länge. Hon har två skålar i uppsättningen, eller hur?
Citat: Vei
i honom kära! Jag var så upprörd igår! Han plöjde mig verkligen så bra under dessa två år, men ändå zhaaaaalko !!!
Vilken skräck! Nå, nu för att reparera något på något sätt, oavsett garanti ...
Fan, den här Bork ... Jag hör bara här och där att knapparna på den 700: e modellen går sönder. Jag är redan rädd för att närma mig min tecknad film! Jag trycker på knappen nästan kyssande. Jag är rädd att det, som andra, kommer att gå sönder.
Såvitt jag är ett ivrigt fan av Bork, vet du vad Bork's bullshit jag har, men till och med mig börjar han redan göra mig upprörd på ett dåligt sätt! Förra året bytte 4 kolumnfans i rad, FOUR, Liz! Till slut valdes på något sätt två mer eller mindre acceptabla. Observera "mer eller mindre", och inte super, som Bork positionerar sig, att döma av priserna. Vattenkokaren flög nyligen, även om den plöjde sin egen, så vi köpte samma igen, du såg den. Och vad tror du, han gör inte bara buller, som, säg, en mycket bullrig vattenkokare, han jävlar skriker som ett offer: "Oooooooooooo", som om någon blåste in i ett rör, och det här är för hela lägenheten! Timon kommer att förändras en av dessa dagar. Och om det blir samma sopor igen kommer jag för alltid att ge upp Bork! "Han" blev precis knäppt. Nyligen började jag köra en sådan skitsnack att du bara tar tag i huvudet.
Gud förbjude, min degblandare går sönder ... Jag ber bara för honom. Men då borde jag betala tre gånger mer för induktionen Keshka, men jag köper inte Bork igen! Jag tar illa vid mig!Flerkokare Bork U700
Elena Tim
kil,
Irk, skicka Shtebu tillsammans för att vilja! Vad är det förlåt?
Vei
Jag är cool med Bork, jag älskar den koreanska gökan, som vår 700: e är, och det är väldigt konstigt för mig att något går sönder i den så ofta som de vill presentera den för oss. När allt kommer omkring är kroppen här densamma som i 1051 och till och med 1054/1055, knapparna är desamma. Varför finns det aldrig ett enda klagomål om knapparna, men här sådant skräp?
Även om det verkar för mig att det ändå fungerade han inte ens mycket surt för mig under dessa två år. Med allt överflöd jag har tecknat, är det enda jag använder varje dag flera gånger om dagen Bork 700! Så hans arbetsbelastning var den allvarligaste. Från resten torkade hon dammet oftare.
Nu började jag också använda Shteba för flytande rätter och även Bork 600. Jag gillade den också mycket.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare