Strawberry pie (jäst) multikokare Bork U700

Strawberry pie (jäst) multikokare Bork U700

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	500gr
jäst	1 bord loger
salt-	0,5 timmar loger
socker	100-150gr
Smör	60gr
ägg	1 st
mjölk	250 ml
fyllning-jordgubbssylt	5: e loger

Tillagningsmetod

• [img g]
• Värm smöret tills det är mjukt, värm mjölken något, tillsätt jäst, salt till det siktade mjölet och blanda. Jag gör jästdeg i en brödmaskin: i början lägger jag alla flytande produkter, sedan lägger jag till mjöl och efter 1, 5 timmar är vår deg klar.
• 
• Vi delar upp degen i två delar, tar bort en del åt sidan och från den andra rullar vi ut en cirkel med en diameter på 25 cm, lägger den i en tidigare oljad multikokskål. Tillsätt jordgubbssylt ovanpå.
• 
• Från den andra delen av degen, rulla ut en rektangel som mäter 30 x 40 cm, strö den med socker och kanel och linda den i en rulle
• 
• 
• Vi gör snitt med ett avstånd på 1,5 cm (om vi vill ha ett mer präglat mönster, sedan 2 cm) och viker ut våra kronblad, lämnar två utanför, fyller ett inuti
• 
• 
• 
• Så här ska vi få det, jag gillar verkligen den här rullningen av degen (jag kommer inte ens ihåg var jag såg den här metoden, i originalet fanns en vallmofröspaj, förpackad och öppnad på detta sätt, och jag gillar kombinera två smaker på det här sättet, det kan finnas en miljon variationer, allt handlar om din smak
• Vi flyttar den andra delen av degen i multikokskålen, smörjer den med ett ägg eller vegetabilisk olja. Vi slår på uppvärmningen i 20 minuter (eller mer är möjligt) och väljer sedan BAKNING-programmet, efter signalen om beredskap tar vi kakan på en flerkokare vid 120 * - 25 minuter. Ovan på pajen förblev fortfarande blek, strö den med kanel och servera den till bordet. Alla, god aptit!
• 

Tan, vilken typ av jäst, torr?
Och det skulle bli brunat i AG eller ugnen

Tan, vilken typ av jäst, torr?
Och det skulle bli brunat i AG eller ugnen

Ja Liz, jäst är torrt, säkert ögonblick. Att bruna det, ja, sidorna är så vackra och överst, men jag hoppade inte riktigt om det var intressant om programmet skulle ta det. Bakar jästdeg?

Tja, du doooooh, mamma! Jag gillar ... jag, korn, tjejer, bara en nybörjare med flera kockar och fortfarande blyg så söt ... Och vad ska de göra? Nej, jävla, de kommer att göra något! Jag kan inte glömma hennes fisk, men hon rusar redan med en paj! Och med vilken "lockig"!
Jag såg någonstans sådana inverterade rullar, men där bakade de bara en rulle, bestående helt av dem. Nej, du måste tänka på den här saken i en långsam spis ... och även med jordgubbar! Tanya, du är min hjälte! Och kakan verkar inte vara bakad på toppen, tack vare kanel. Jag förstod i allmänhet inte först, jag trodde någon form av skum, som maräng! Super, kort sagt! Jag har inga ord! Det enda jag skulle göra är att inte lägga ner hälften av degen utan två tredjedelar. Och toppen skulle ha "rullat" ut ur en tredjedel. Då kommer fyllningen exakt i mitten. Men detta är så, reträtten är liten. En sak kan jag säga: UNG MAN, vän! Jag är stolt över dig!

Tja, du doooooh, mamma! Jag gillar ... jag, korn, tjejer, bara en nybörjare som är multikock och fortfarande blyg så söt ... Och vad ska de göra? Nej, jävla bra vad de kommer att göra! Jag kan inte glömma hennes fisk, men hon rusar redan med en paj! Och med vilken "lockig"!
Jag såg någonstans sådana inverterade rullar, men där bakade de bara en rulle, bestående helt av dem. Nej, du måste tänka på den här saken i en långsam spis ... och även med jordgubbar! Tanya, du är min hjälte! Och kakan verkar inte vara bakad på toppen, tack vare kanel.Jag förstod i allmänhet inte först, jag trodde någon form av skum, som maräng! Super, kort sagt! Jag har inga ord! Det enda jag skulle göra är att inte lägga ner hälften av degen utan två tredjedelar. Och toppen skulle ha "rullat" ut ur en tredjedel. Då kommer fyllningen exakt i mitten. Men detta är så, reträtten är liten. En sak kan jag säga: UNG MAN, vän! Jag är stolt över dig!

Lenusik, som alltid, du kommer att höja ditt humör, ungefär två tredjedelar, du har 100% rätt, jag arbetade bara inte med en sådan volym, jag fick ut det och jag tror, ​​och vad mer finns det att dela: förlåtelse: Jag brukar göra det på det största arket och mina gula läppar är i ett par dagar de lämnar mig ensam, och precis där, så jag vill ta itu med den här mirakelpotten

och precis där, så jag vill ta itu med den här mirakelpotten

Och du är inte ens särskilt dålig på att hantera det!

Och du är inte ens särskilt dålig på att hantera det!

+100500!

Tja, de generade mig rakt ,: girl_red: nu rodnar jag Med vår tecknad film måste vi fortfarande räkna ut det och räkna ut det, men degen på det här sättet är en väldigt cool sak, mycket intressant kött- och fiskpajer erhållen, inuti fyllningen, och på toppen av rullen kan du ha svamp, ost eller bara sätta grönfinkar, söt!

Åh åh åh!! jästpaj
Jag har inte bakat i hundra år, bara på grund av röran med deg och en dålig ugn.
Flickor, kan du på något sätt "distansera" degen på Bor? Påskynda processen, så att säga?
Jag har ingen brödmaskin och det förväntas inte ännu ...

Åh åh åh!! jästpaj
Jag har inte bakat i hundra år, bara på grund av röran med deg och en dålig ugn.
Tjejer, kan du på något sätt "distansera" degen på Bor? Påskynda processen, så att säga?
Jag har ingen brödmaskin och det förväntas inte ännu ...

Irländska, om du har uppvärmning från 35C, kan du "höja" degen i teckningen. Till exempel har jag från 69C, så jag flyger. Men jag klarar mig enkelt på andra sätt.

Jag försvarade den vid 40 ° C, jag startade bara Multipovar i 15 minuter och stängde sedan av den och som degen stod i en termos.

Tanyush !!!

Respekt och respekt !!!
Bara super.

Ja, från 35 värme. Tjejer, säg till loshara: det vill säga blanda allt, sätt ut det och värm upp det, stäng locket och hur länge?

Ja, uppvärmning från 35. Tjejer, säg till loshara: det vill säga blanda allt, sätt ut det och värm upp det, stäng locket och hur länge?

Degen ska dubbla i storlek. Ett annat alternativ för att kontrollera korrekturen är att göra ett snitt i degen när degen växer och puffar upp så mycket att det inte finns något snitt kvar - det betyder att det redan har närmat sig.
Som regel kan du efter 40 minuter komma in för att kontrollera. På högst en timme.

Irländska, för ugnen gör jag det på ett kilo mjöl, lägger det i en kruka, ställer in värmen 35 *, om det är bra i en timme, om mer, blir det ännu bättre. Stod en gång i två timmar, det var bara luftigt.
Jag fixade allt, annars slog jag dig nästan ner :) Jag skulle också lära mig att sätta in en länk, jag tog receptet på degen från kocken, kallade "söta bullar", jag har bakat det i tre år, bara som en paj (det visar sig snabbare),