Kycklinglår med senap och ingefära i en multikokare BORK U700

Kycklinglår med senap och ingefära i en multikokare BORK U700

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglår (filé utan hud)	5-6 st
Glödlampa	1 st
Ingefära	3-3,5 cm
senap	5-6 msk

Tillagningsmetod

• Tvätta kycklinglår. Skär lök i halva ringar, riv antingen ingefära eller skär i små ringar (jag gillar det mer).
• 1) Marinera låren:
• Lägg lite lök och ingefära i en liten behållare, tillsätt senap och lägg några lår, rulla dem på alla sidor i senap, tillsätt mer lök och ingefära och lägg mer lår och senap igen. blanda allt väl och sätt i kylen i 1,5-2 timmar.
• 2) Lägg låren tillsammans med vår marinad i en skål, stäng locket och sätt på ugnsnivå 2 i 15 minuter. I slutet av programmet, öppna locket, vrid låren och sätt dem i samma läge i ytterligare 5-7 minuter.
• Allt! Våra lår är klara :) God aptit!

Skålen är designad för

för 3 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Ugnsnivå 2 15 minuter + 5 minuter

Notera

Jag ville verkligen försöka göra sådana lår så att de visade sig med en skorpa, samtidigt som de var mjuka och inte brända. Hände.

(Först tänkte jag att om de skulle brinna, så första gången jag startade ugnsprogrammet, efter 5 minuter öppnade jag det och tittade, det var ungefär 15 minuter jag slutade laga det. Jag vände på det och slog på det i ytterligare 10 minuter, men efter 3 minuter spred sig den läckra lukten i hela lägenheten och så stängde jag av när det var 5 minuter kvar till slutet.
Nu vill jag försöka göra fläskkebab på samma sätt.

PS. Jag gjorde potatis i mikrovågsugnen i 100% 14 minuter, eftersom det var mycket av det.