Tårta "Bär i snön" i multikokaren Bork U700

Tårta "Bär i snön" i multikokaren Bork U700

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kex:
Ägg är stora	6 st.
Socker	1 stapel (250 ml) på vågen 230 g ..
Vanilj socker	1 tsk
Mjöl (Makfa)	1 stapel. (200 ml.) På vågar 120 g.
Potatisstärkelse)	1 glas (50 ml.) På en skala av 30 g.
Tömning. smör och gryn för smörjning och dammning av skålen
Kräm:
Gräddfil 25%	500gr.
Socker	1 stack (200 ml) på vågar 190g.
För fyllning - alla bär (färska eller frysta)	400-450 gr.

Tillagningsmetod

• Jag kommer att göra en bokning direkt, initialt var receptet på en kex till en kaka inte mitt. Men jag led genom lidande, kom ihåg av ingredienser till "oförstörbarhet" (nu är det omöjligt att förstöra det) och anpassad till vår tecknad film. Kexet i sig är inte helt vanligt, det är lite souffle. På huvudfotoet finns en tårta med blåbär. Men idag ska jag göra det med frysta jordgubbar. Så först tar vi ut bären ur frysen, lägger dem på en tallrik och låter dem stå vid rumstemperatur. temperatur. Smörj multiskålen med ett tunt lager plommon. smör till halva höjden, strö lätt med semolina (hur mycket kommer att hålla fast, häll resten). Nu kex: slå först de vita tills de är tjocka. tillsätt sedan gradvis hälften av sockret. Vispa till tjockt skum. I en annan skål, slå äggulorna med återstående hälften av sockret och vanilj tills det är vitt skum. Tillsätt mjöl, stärkelse och vispa tills det är jämnt. Det visar sig vara en ganska tjock massa. I denna massa introducerar vi hälften av våra vispade proteiner och tar dem till en enhetlig konsistens vid vilken hastighet som helst. Vi tar bort blandaren, från synd ... och rör med en vanlig visp eller spatel försiktigt in resten av proteinerna (SLÅ INTE!). Det visar sig väldigt, mycket magnifikt (jag glömde att ta en bild, kull). Nu skickar vi det hela till multikokerskålen, stänger locket och sätter på "Bakning" -läget. Förbered grädden medan du bakar: vispa gräddfil med socker tills det är fluffigt. Sockret ska vara helt upplöst. Vi lägger grädden i kylen. En timme senare öppnar vi tecknade filmer och ... oh shit: Vi tar ut skålen och kyler den tills den är varm så att du kan fånga kakan med handen. Så här ser det ut, vitt, ömt, inte rostat: Vi skär det i tre lager. Häll en tredjedel av grädden och en tredjedel av bären på var och en. Smörj sidorna och dekorera toppen. Vi lägger kakan i kylen i 5-6 timmar. Allt. Kakan är klar. Njut av ditt te!

Tid för förberedelser:

Totalt 2 timmar

Notera

Kakan visar sig vara så känslig att du, enligt min mans ord, kan äta den med dina läppar ensam. Det impregnerar mycket bra.

Vilken vacker tårta! Tacka! Jag kommer definitivt att försöka.

Vilken vacker tårta! Tacka! Jag kommer definitivt att försöka.

För din hälsa, Svetochka! Lycka till. Du kommer inte ångra om du gör det.

Helen, ja, du är en rak designer, ovanligt och så vacker

Helen, ja, du är en rak designer, ovanligt och så vacker

Och säg inte, Tanyush! Jag är lika rak som små barn, när de ritar, sticker de ut tungan. Och jag är också där ... jag försöker!

Lenochka, tack så mycket! Mirakulös! Idag med körsbär, men jag ser honom med blåbär, jag tror att det kommer att bli fantastiskt!

Häftigt och enkelt, precis rätt för små hemfirande. Tack för idén, jag kommer att göra det))

Lenochka, tack så mycket! Mirakulös! Idag med körsbär, men jag ser honom med blåbär, jag tror att det kommer att bli fantastiskt!

Åh, ljus, hur glad är jag att du gillade det! Ärligt talat, jag trodde att jag hade lagt receptet förgäves, ingen vill röra sig på grund av den uppenbara komplexiteten. Jag gratulerar dig! ... och jag självklart också. En sådan sympatisk person! Din är ännu högre än min och lösare. Och allt för att du gjorde allt enligt receptet och jag av misstag gjorde ett misstag på ett ställe. Naturligtvis inte en katastrof, men förlorade en hel centimeter höjd. Du har en 6 cm tårta, eller hur? Och jag har fem.Förresten, du kan stapla fler blåbär. Hon har inte en så ljus smak som körsbär, jordgubbar eller hallon. Men i nedskärningen kommer hundra poäng framåt att ge någon. Som jag minns de vita och lila fläckarna på kexet ... super lätt.
P.S. Kompott persikor är också bra. Bara de behöver skäras i skivor 1 cm tjocka och mmm ...

Häftigt och enkelt, precis rätt för små hemfirande. Tack för idén, jag kommer att göra det))

Och verkligen, enkelt. Gå med i vårt teselskap!

Len, kom med dig?

Receptet är definitivt inte förgäves! Du tar bara en anteckning och lagar mat när du måste.)))

För dem som ska laga mat drog receptet inte tillbaka en iota!

Det är ändå synd, det är inte säsongen, det är lätt att be om björnbär där! I allmänhet dras jag till det mörka bäret i den här kakan.))))

Len, kom med dig?

Receptet är definitivt inte förgäves! Du tar bara en anteckning och lagar mat när du måste.)))

För dem som ska laga mat drog receptet inte tillbaka en iota!

Det är ändå synd, det är inte säsongen, det är lätt att be om björnbär där! I allmänhet dras jag till det mörka bäret i den här kakan.))))

Jag är FÖR "Du" med två händer! Om ett par dagar vill jag lägga ut ett annat kakrecept, också enkelt. Men jag måste fortfarande arbeta hårt på det så att det visar sig utan fel. Så att han, precis som "bär", inte hade minsta chans att misslyckas.

Ska vänta. Linné!

Trevlig tårta !! Tacka!!! Jag tog bort det i bokmärkena - jag ska laga mat till nyåret!

Trevlig tårta !! Tacka!!! Jag tog bort det i bokmärkena - jag ska laga mat till nyåret!

Till din hälsa! Jag önskar er framgång!

och om det inte finns någon multikokare kommer den att fungera i ugnen - hur många grader / tid?

[Lenok]

Åh, Lenok, är det här din tårta, hur missade jag den? Eller så kände vi inte varandra då. Stilig!

Om ett par dagar vill jag lägga ut ett annat kakrecept, också enkelt.

Jag förstod inte var den här kakan är. Två tre månader har redan passerat och kakan är tyst.

[ramaha]

ramaha, naturligtvis, i ugnen kommer det att visa sig vart det går. Endast storleken på formuläret måste väljas. En flerkokare har en liten diameter. Ställ in 180-185C, först i 30 minuter, och kontrollera det sedan med en pinne eller tandpetare. Lycka till. I teorin borde det faktiskt bli ännu bättre i ugnen. Ugnen är ugnen!

[Vasya]

Ett par månader har redan gått och kakan är dum

Ja, det fungerade inte i en multikokare, Vasya! Oavsett hur hårt hon försökte ville hon inte resa sig. Så det var ingen anledning att röra sig vidare. Och du skulle bara hänga på! Vaughn och deukam har redan rapporterat om mig, syster ... Ha!

Åh, den ouppnåeliga Elenochka-oops, har äntligen fallit ner till oss dödliga! Jag vet ingenting, laga mat som tidigare och skicka receptet.

Okej, jag övertalade. Jag ger honom en chans till, så var det. Om det inte fungerar ... ta en titt på mig!

[Helen, lycklig semester, kära!]

Helen, lycklig semester, kära!
🔗 🔗

Åh gud, vilken skönhet!
Vasilika, tack kära! Sååå trevligt!
Jag glömde att säga, jag har exakt samma i en vas! Anyuuuuus!
Min man vet att jag älskar dem väldigt mycket!

Lin, och i vilket läge bakar din kex en tecknad film?

"Bakverk", Ir. Varar i 60 minuter. Har du några bakverk? Det kan inte vara så.

Nej, jag har en ugn och stygning, så tänk på det, kanske försök med en flerkokare vilken temperatur du har när du bakar, för allt är hemligt för mig, jag ser inte temperaturen i ugnsläget heller vid stygning. I det här fallet släcks under tryck och ugnen utan.

Jag kommer inte ihåg temperaturen. Men någonstans här på forumet gav Julia en tabell över temperaturer och tider. Vi måste ta reda på det. Om jag hittar det, visslar jag, ok?

Ir, jag hittade den plattan, men tyvärr anges inte temperaturen på bageriet.
Lyssna, men du har redan bakat något i din tecknad film, eller hur? Eller har jag fel? Så fokusera på din "ugn".

Len, gryta satte sig sedan ner, så jag bakar inte längre, men om kexet sätter sig ...


Kort sagt, du måste testa en flerkokare, jag undrar vad temperaturen är inställd på maximalt.

På vår sjuhundrad, högsta 120C på Multipovar. Lyssna, Ir, men din receptbok borde vara från din multi. Det kan vi, det finns något liknande.

Lenaaa, jag ber er, en bok ... ett namn. Det finns en charlotte, men jag tvivlar mycket på något. Okej, jag kommer inte tråkigt ut dig, du behöver bara försöka i korthet. Min flickvän bakar i den exklusivt för stekning, jag tror att jag kommer att försöka steka. Ett mycket intressant läge, det kan ersätta nästan allt.

Ja, du uttråkade mig inte, vad är du, Ir! Jag tänker på det här också, vi tänker på vad och jag kommer och berätta.

Åh, vilken skönhet! Gäster kommer till mig i övermorgon. Så jag kommer att göra sådan skönhet, läckerhet !!!
Lenul, du är vår hantverkskvinna, tack enorm, enorm! 💋💋💋🌹🌹🌹

Natasha, druhh, tack! Jag skulle vara väldigt glad om du gillar det !!! Jag ser fram emot!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jag bakade den igår på natten ... Jag kunde inte sova .. eller hunger .. Jag förstod inte vad det var
RL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/b19eb8f27fce48328e2e3a0ef2a3d796]
Tack, smart, nålkvinna, skönhet !!! :
Väldigt gott!!!
I morgon rapporterar jag om chimche.

Åh, Naaad! Allt är så vackert och snyggt med dig, fantastiskt!
Hur jag gillar sådan chaaashiiiiiii!
Jag är väldigt glad att du gillade kakan.
Tack för en så cool fotoreportage!

Lena! Tack! Jag älskar också porslinskoppar, men i vardagen bytte vi alla till diskmaskin, det är bekvämt ...
Kallt kex visade sig i en långsam spis, så lång, bubblande. Och när du delar upp det i kakor, sönderfaller det inte. Jag gillade verkligen det. På helgen, i landet, kommer jag att göra det med hallon, ligger i frysen. Jag tror att det kommer att bli utsökt också .. Jag gillar verkligen lätta kakor med färska bär ..

Nagy, det kommer att bli så gott med hallon, jag gjorde det!
Och choyt ... och vad ska du till dacha i så kallt väder, mildt sagt?
Vänta en promenad med mustaschen, så hela mina nospartier är frostbitna!

Len, jag är alltid ute på stan på helgerna. (y) Jag åkte inte idag - jag bestämde mig för att tvätta gardinerna i lägenheten, börja städa nyåret och min man gömmer rosor idag ... Det är coolt utanför staden, och på vintern är det generellt superring tystnad och snövit snö. Och ett hus är alltid bättre än en lägenhet .. Så om du bestämmer dig kan du till och med komma med gophers. Vi är vana vid ett stort antal djur i huset ...

Tack!

Linné! Jag kommer nära din tårta.
Men min stärkelse är majs. Kan jag använda eller BOTTOM?

Åh, jag vet inte ens ... Jag har aldrig använt det i mitt liv.
Jag vet bara att de skiljer sig åt med potatis, men hur mycket?!

Tack Lenochka för receptet !!! Frysta frukter i bulk, vi försöker !!! Bokmärk det !!! :-) :-) :-)

På hälsan, Natasha, jag blir glad om receptet kommer till nytta!