Kycklingrulle

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kycklingrulle

Ingredienser

kyckling 1 st
malad koriander 2-3 tsk
salt-
ägg 3 st
majonnäs 1 msk. skeden
vitlök 3-4 tänder

Tillagningsmetod

  • Skala om möjligt allt kött från kycklingen tillsammans med huden. Det spelar ingen roll hur det rippas av, det vill säga det är inte alls nödvändigt att bitarna är jämna, stora eller små. Strippad och bra. Låt benen ligga i buljongen. Salt och peppar köttet, tillsätt vitlök pressad genom en press, från 3-4 kryddnejlika till huvudet (den som gillar det). OCH nödvändigtvis 1-2 teskedar koriander. Tillsammans med vitlök ger det en underbar smak till rullen. Och nu skalet för rullen: slå 3 ägg med 1 matsked majonnäs. Och stek en omelett på låg värme. Stek under locket. I allmänhet är det nödvändigt att steka på båda sidor, men denna aktivitet är inte för svag i hjärtat. Jag kan klara mig med en.

  • Lägg folien på bordet, om den är smal, expandera den genom att placera två foliebitar med en förskjutning. Placera omeletten med den stekta sidan nedåt. Och nu sprider vi kycklingköttet på omeletten och bildar en sådan stock. Händer under folien och linda så tätt som möjligt. För att inte fläcka bakplåten lägger jag rullen i pannan och skickar den till ugnen i 1-1,2 timmar. Sedan lägger jag den heta rullen på brädet, täcker den med en annan bräda och lägger lasten (till exempel en kastrull eller vattenkokare med vatten). Men så att denna pyramid inte faller lutar jag den mot väggen. När rullen svalnar lägger jag den i kylen utan att ta bort folien till morgonen.

  • Bli inte avskräckt om omeletten inte täcker hela rullen. Inte läskigt.

  • Tro mig, rullen är utsökt! Ingen korv behövs.



Akter
Mode förändras dagligen
Men så länge det finns ett vitt ljus
Bordet kommer att dekorera överallt och överallt
Vår favorit kycklingrulle!
Väntar på en tjockare bit
Familjen kommer att samlas vid bordet.
Vi lägger en rulle på en tallrik
Och vi dricker det med vitt vin!

Tja, vad man ska säga, ja, vad man ska säga
Människor är så ordnade
De vill, de vill
Stor rulle på ett fat!

Tanya-celfh kommer att lära oss att laga mat,
Hon har ett utmärkt recept!
Det är bara att allt och väsen inte kommer att bli uttråkad,
Inget är omöjligt!
Mitt hjärta smälter och väntar på en rulle
Och vid alla korsningar på jorden
Äta en bit till middag,
"Kings" beundrar honom!

Tja, vad man ska säga, ja, vad man ska säga
Människor är så ordnade
De vill, de vill
Stor rulle på ett fat!
*** yana ***
celfh Stern två i en.
celfh
Stella !!!! Tacka!!!!
Akter
Tanya, jag är bara förvånad över att det inte finns några recensioner i receptet! Om min trogna åt kyckling skulle jag laga den här läckra maten minst en gång i veckan!
mamontenok
Tanyusha-rulle är verkligen mycket välsmakande, för vilket många tack till dig !!! Och inga svar syns eftersom många liknande recept finns i olika kulinariska publikationer.
*** yana ***
Jag kommer definitivt att göra det. Jag tog det till mina bokmärken igår .... först efter att kylskåpet är tomt ... ett så enkelt och underbart recept ... de andra är förmodligen tysta av samma anledning ...
koziv
Tanya, bara ett stort TACK för receptet !!!!!!!! Mycket, mycket välsmakande, ser vackert ut på bordet, det är lätt att laga mat, det visar sig mycket !!!!!!!! : nyam: Nu ska jag göra det ofta !!!!! Jag tog 5 kycklinglår och 1 bröst.
🔗
celfh
Åh, Irina, vilken skönhet !!!!!
chapic
och vid vilken temperatur ska jag sätta ugnen? rullens kanter i folie. Väl folien runt kanterna i en rulle? Eller är det nödvändigt att saften rinner ut?
celfh
Citat: chapic

och vid vilken temperatur ska jag sätta ugnen? kanterna på rullen i folie. Väl folien runt kanterna i en rulle? Eller är det nödvändigt att saften rinner ut?
Temperatur 180-190 grader. Folien ska lindas tätt, saften ska inte rinna ut.
Elenka
Tanechkavilken underbar rulle! Jag stod här på sidorna hela dagen och tittade och avlyssnade. Och var har jag varit förut! Jag ska definitivt laga det!
Jag ville fråga mer. mjöl 1 msk. l. är det inte nödvändigt, eller snarare, kan du lägga till omeletten?
Och har du någonsin försökt baka en omelett i ugnen på ett litet bakplåt för sin rätta form?
celfh
Citat: Elenka

Jag ville fråga mer. mjöl 1 msk. l. är det inte nödvändigt, eller snarare, kan du lägga till omeletten?
Lena, gör det inte.

Citat: Elenka

Och har du någonsin försökt baka en omelett i ugnen på ett litet bakplåt för rätt form?
Len, jag tänkte aldrig ens på det. Stek snabbt under locket i en stekpanna, ja okej

Elenka
Tanya, Jag förstod om mjöl. När jag lagar rullen ska jag definitivt göra en omelett i ugnen, jag berättar och visar dig.
taniakrug
Rulla SUPER !!! Även om jag inte är ett fan av kyckling bestämde jag mig för att laga det till gästerna igår. Idag sätter jag på det igen, familjen kräver en upprepning
Jag gillade det också - kycklingen var rak gelatinös som i gelé kött, koriander gav en pikant touch ... Kort sagt, NYM, jag rekommenderar det!
taniakrug
Intressant, och om det görs utan en omelett, kommer det att behålla formen?
celfh
taniakrug, Jag är väldigt glad att du och gästerna gillade rollen

Citat: taniakrug

Intressant, och om den görs utan en omelett, kommer den att behålla formen?
Jag tror det, om du täcker den tätt i folie. Men förmodligen kommer det inte att bli så trevligt, kanterna är ojämna.
Lyuba 1955
Tatyana, tack så mycket, det visade sig vara en vacker rulle, bara en dekoration
Kycklingrulle
celfh
För din hälsa, Lyuba! Åh, vilken vacker rulle du har visat, till och med
veranog74
Är det nödvändigt att lägga det under pressen? eller kan du bara svalna det i folie?
celfh
Citat: veranog74
Är det nödvändigt att lägga det under pressen? eller kan du bara svalna det i folie?
Det är absolut nödvändigt att sätta under pressen, annars är det mycket troligt att rullen faller sönder när du skär valsen))
veranog74
tack, jag ska definitivt försöka!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare