Youka

Youka

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Pita	1 st
Ägg	2 st
Sulguni-ost	100 g
Gröna	smak
Salt	smak
Peppar	smak
Smör	för stekning

Tillagningsmetod

• Vi skär lavash i bitar. Jag har ett litet pitabröd så jag skär det på mitten. Stort pitabröd kan skäras i fyra bitar.

• Tre suluguni på rivjärn eller finhackad.

• Mal greenerna. Du kan ta alla gröna, jag gillade gröna lök mest i Yoku.

• För enkelhets skull bryter du ägget i en tallrik, salt, peppar och skakar väl.

• Värm smör i en stekpanna och lägg pitabröd i den. Lavash kan sprinklas med vatten så att det inte härdar.

• Häll ägget på pitabrödet, sprid det över ytan och låt det fånga lite.

• Häll osten på ägget.

• Sätt gröna på osten.

• Vi viker pitabrödet så att fyllningen stängs inuti.

• Stek youku på båda sidor tills det är ömt.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Jag blev bekant med denna maträtt i sommar i Adler och blev omedelbart vänner. Om du inte följer det ursprungliga receptet kan du lägga allt du vill i youku, till exempel lägga till skinka. I allmänhet får du en snabb och god frukost eller mellanmål oavsett vad du lägger där.

[julia007]

julia007, ett mycket intressant recept !!
Och namnet är att du vill ha Yoku?

[Lerele]

LereleTack! Jag försökte det på grund av namnet, det verkade väldigt intressant för mig.

[julia007]

julia007, men jag har fortfarande inte din första bokstav på tangentbordet, det blir så här, vill du ha ecu ???
Jag har en tortilla, ska jag prova på morgonen?

men jag har fortfarande inte din första bokstav på tangentbordet, det blir så här, vill du ha ecu ???

Skrattade på natten, nu sover jag inte.
Om tortillan inte är så tjock kan du prova. Jag har inte sett det själv, men jag hörde att de säljer speciellt lavash någonstans för Yoki, de är tätare än vanliga armeniska och formen är annorlunda.

[Yulia]

Yulia, det är väldigt gott. Jag gör det hela tiden, även om jag aldrig rör om ägget. älskar med ett flytande ägg. Nu ska jag göra barnet till frukost, idag en beställning med korv.
Tortillan är ganska god, det viktigaste är att storleken gör att den kan rullas upp så.

Jag tar det till dina bokmärken! Jag måste försöka!

[Så]

Jag gör det hela tiden

Och jag !!!

Oftast gör jag yoku Så , men ibland lagar jag mat enligt receptet Yulenki ...

vill du ha yoku?

Hachu, hachu, hachu!
Yulchik, hur söt och aptitretande, din enta Yoshka.
Jag kommer definitivt att försöka göra detsamma. Tack!

Jag måste prova det snarast, jag gillar denna typ av mat! Tacka!

[julia007]

julia007-Yulechka, jag älskar den här smaskiga!

och även utsökt med keso / ost och russin

Tja, yek makarek, du kommer inte att passera sådan Yeki!

Och jag gick inte bara med mig Eka utan en liten Ekochka



Bara jag glömde smöret, jag måste göra det igen imorgon

[Elena Tim]

Elena TimJag äter detta nästa torsdag! Tåg!

[Tanyulya]

Tack så mycket tjejer!

Tanyulya, Tatyana, Så det är också väldigt bra, men jag är rädd att göra det så med köpta ägg. Om jag hade testats, skulle jag ha gjort det också.

JulietProva det för hälsan!

Elena Tim, Varsågod! Jag tror att du gillar skinkan bättre.

Tumanchik, Irishkin, Tack min kära!

Lerele, Det är som man säger, den första Yoka är alltid klumpig.

Så läcker på ett foto, yum yum)))
Bokmärk, tack

[julia007]

julia007, vem är hon klumpig då?
Bra, inte fet Eka, varför behöver vi inte den här oljan ??

inte fet Eka

Förresten steker jag alltid youku i en torr stekpanna. så att stekpannan inte tvättar bort oljan senare , min gilla ...

så att stekpannan inte tvättas från oljan senare

Jag visste alltid att du var lat!
🔗

Så jag döljer det inte !!!

Jag är hon, aha Jag är en lat person, ja !!!

Jag äter detta nästa torsdag!

Varför nästa? Och i detta vad?
Kan du koppla av och njuta av livet?

Elena Tim snälla! Jag tror att du kommer att gilla skinkan bättre.

Tja, det måste vara detsamma, men alla känner min köttiga själ mycket väl.

Och i detta vad?

Och den här, på sidan, verkar äta frukost ...

Kan du koppla av och njuta av livet?

Smärta i hälsa, sho är jag en patolog vad la, jag behandlade dig inte för att öppna den i torsdag

Jag behandlade dig inte så att den här torsdagen skulle öppnas

Hög ... hög relation (er) ...

Ja, jävla dig äntligen!

vad man ska öppna denna torsdag

En godhjärtad person, men hon kunde ...

En sådan smak! Jag har bokmärkt
Jag gör det på söndagen till frukost!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Varsågod! Glad att jag var nöjd med receptet!

Tillagd tisdag 11 okt 2016 19:11

Matilda_81, GulnaraTack!

Tillagd tisdag 11 oktober 2016 19:13

Tja, det måste vara detsamma, men alla känner min köttsjäl väl.

Vi följer!

Julia, yoka är utsökt! Tacka! Jag gör det i en torr stekpanna och jag älskar det också med flytande äggula, men det här är inte längre yoka ...

Julia, tack! Jag måste köpa ost imorgon och jag blir trött från hjärtat.

Jag har inte sett det själv, men jag hörde att de säljer speciellt lavash någonstans för Yoki, de är tätare än vanliga armeniska och formen är annorlunda.

Vi försökte yokA i Kudepsta (en by bredvid Adler) från armenierna bara från dessa speciella kakor för yokA. De lägger stressen precis så på den andra stavelsen och minskar inte. Vi tog till och med yoka med oss ​​hem, de gjorde de här kakorna på beställning. De är smidiga, tunna och hårda. Vi stekte till och med dem två åt gången, det vill säga vi lägger två kakor i pannan på en gång. Och innan de stekades doppades de i mycket salt vatten. Och då är allt som i receptet. Det här är utsökt!

Tillagd tisdag 11 oktober 2016 22:35

Särskilt tack till författaren för att påminna mig om denna maträtt. Jag glömde bort honom. I år åkte vi inte till Kudepsta, jag kommer att göra det från lavash.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Varsågod!

ninza, Nina, Till din hälsa!

Stack, Evgeniya, Varsågod! Vi bodde i Adler i en semesterort och där tillagade de Yoka på bara ett café, kokta i lavash, men inte samma sak som de säljer här, de är helt annorlunda där.

[julia007]

julia007, Yulia, tack för receptet, lavash bara väntade i frysen, det visade sig vara en snabb läcker söndagsfrukost, alla åt allt på en gång.

[letka-enka2]

letka-enka2, Helena, Till din hälsa! Jag är så glad att Yoka gillade det!

[Yulia]

Yulia, Jag gillade dig verkligen! Stekt i ghee - inte det mest kostalternativet, men utsökt! Krispig med en delikat fyllning! Jag lade till kycklingbröst stekt med vitlök och mozzarella i fyllningen. Tja, mycket välsmakande! : girl_claping: Jag ska upprepa - ett snabbt och välsmakande sätt att bli full. Tack för Yoku!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Varsågod! Koka för hälsan!

Yuliasha, din enta Yoshka är bara en freaky röra! Direkt från svaret: 🔗
Jag experimenterade på Manka igår.
Alla gillade det, och det gjorde min man också. Särskilt den andra kakan, där jag lägger mer ost till min älskade (Manka zhezh har redan lämnat - du kan ta en promenad). Ja, och redan fyllt min hand insåg jag vad som var vad. Efter att ha fuktat pitabrödet lyckades jag ändå förhindra att det bröt och krullade sig vackert. Åh, ja, vilken jätte det visade sig, dö nefstat! Jag lägger två ägg i en tårta.
Kort sagt, ett stort tack från oss alla, Yul!
Nästa vecka planerar jag att sätta min mamma på Yoshka också. Redan annonserad. Duc sa hon, sho jag retar infektionen. Hon sa att hon inte kunde laga mat utan henne, hon skulle komma och studera.
Vi kan till och med ta en bild i slutändan, annars är det obekvämt att gå rakt ...allt slukas på ett ögonblick, du har inte tid att köra en fotik, rapporterar Schaub på ett mänskligt sätt.

[Elena Tim]

Jag gick för pitabröd! Hurra! Du kan nu klara dig utan ossetiska pajer även till helgen! En / en Eka räcker för fyra personer

för att inte äta för mycket

?

Tillagd fredag ​​21 oktober 2016 16:28

Elena TimLenus, du skulle helt enkelt roa barnen med en spade i reklambranschen! Jag sprängde mig bara in i butiken efter din beskrivning!

En / en Eka räcker för fyra personer

Skojar du?
Igår åt Timon och jag en för två, och inte för att säga att vi bara slog ihop. Men här, enligt receptet, ges mängden för två yoshki, så det borde vara tillräckligt för fyra. Men jag lägger mest av allt (rent av girighet)
Ja, och smör blandat med vegetabilisk olja, jag gillade mer, för det brann inte och gav en freaky gyllene skorpa.
Förresten, om du stöter på en lavashrulle (och vi har bara sådana rullar här och av någon anledning), exfolierar den också efter stekning efter ofingensko. Efter tillagningen placerar du yoshkaen på en tallrik och täcker med en skål i 5 minuter. Du kommer att falla från ömhet. Tja, eller omedelbart knäpp det, krispigt.

[Rada-dms]

Jag experimenterade på Manka igår.
Alla gillade det, och det gjorde min man också.

Jag?
Rada-dmsoch vem uppmuntrade henne? Här, fru. Hon är en fattig kvinna, hon är utsliten, oavsett hur jag kan mata blodet, jag skulle inte komma igen, ja ... Just nu ... Och först matade hon mig osaltat blancherat gräs och klippte sedan skarpa Gugurtsi, och sedan säger hon: "Nusho, förgäves kom du den där? Boom på dig experiment, thu, sätt experiment!" Sitt ner, det finns en buske youku. Jag tog torr lavash, sköljde den under kranen, stänkte på en stekpanna, ett ägg (det fanns inte två, nej, nej) dumpade, greenerna ryckte lite, jag slog in kanterna, jag smackade på andra sidan. .. "Ät, Manya, jag kommer senare!" Jag var en kulutornaya mumzelka, jag åt, tackade och gick in i snöstormen ... Och en tama vann gettad senare ... Lärde mig, och jag själv, kaneshna, get panadelals, med två ägg och ett tjockt, tjockt lager ost ...

Du ljuger, anathema! Jag gurglade två ägg i din identitet!

jag själv, kaneshna, getpanadelals, med två ägg och ett tjockt, tjockt lager ost ...

Jag gör det nästa gång, clinus!
Jag visste bara inte vad och hur mycket ... och slutligen rullade jag knappt ens kakan ...
Och jag förlorar, kan man säga, ett proffs, så att avkortad kommer att vara i en bättre form.

Jag kan äntligen nikadanivru Så var det

Det var så det var

hur bra det är när det finns lavash till salu, det finns något att argumentera för, hur många ägg som dunkas, och vem som "pressade" dessa ägg, på ett bra sätt ..: DI avund ..

[gawala]

gawala, Galya,

med beaktande av de senaste trenderna inom den europeiska liberaliseringen och riktningen av flyktingströmmar,

snart och du har det

[Madame Tim]

Förresten, om du stöter på en lavashrulle (och vi har bara sådana rullar här och av någon anledning), exfolierar den också efter stekning efter ofingensko.

Berättar den rena sanningen Madame Tim, Jag bekräftar! Lenok ,!)

Jag lägger två ägg i en tårta.

Jag är tre! C1 - verkade vara liten! Och mycket ost !!! Och allt var stekt i ghee! Utsökt!

Åh, jag älskar dessa recept
Tacka!

snart och du har det

Tja, boom att vänta .. Även om det i vår by definitivt inte kommer att visas ..

[gawala]

gawalaJag tar dig med mig

Madame Tim talar sanningen, bekräftar jag!

Jag har också vittnen!
Svetik,

Mank, presentera dina vittnen.