NatKir
Kära forumanvändare! Nyligen blev jag ägare till mirakletekniken Bork U700, jag lagar mat enligt dina recept, tack så mycket. Berätta för en nybörjare hur man lagar gelé kött, kanske någon redan har erfarenhet?
Jouravl
Natasha! Med förvärvet! Jag lagar gelé kött två cykler på en multi-cook. Vid en temperatur på 110-1,5 timmar och den andra cykeln är temperaturen 104 grader. Häll bara vätskan upp till markeringen på skålen. Den första cykeln är möjlig på buljongen och sedan på multikocken. Vid uppvärmningen fick jag en mycket grumlig mörk buljong, eftersom de minsta köttkornen bildades var jag tvungen att filtrera genom tyget.
NatKir
Crane, Nagy, tack för receptet))) Jag ska försöka: drinks_milk: Det finns fortfarande en dum fråga, är det möjligt att laga havregryn i vatten i vår tecknad film? Om ja, hur?
Jouravl
På grötläget. Bara mjölkgröt 5 glas mjölk och ett glas spannmål. ersätt mjölk med vatten. Detta ensamma tar cirka 20 minuter att förbereda. Det är lättare att hälla kokande vatten över och låta stå.
NatKir
Tacka!
jslada
Något under de senaste dagarna har inte timern på uppvärmningen slagits på. Det viktigaste till vänster på skärmen är ordet uppvärmning och hur mycket tid som gått har inte visats. Ingen har stött på detta?
jslada
Bedövad ringde jag till hotline Bork, ställde hennes fråga. Först sa de att uppvärmningen inte räknar med tiden alls, men när jag sa till dem att jag hade använt denna MV i nästan två månader, och jag inte hade uppfunnit denna nedräkning, fick jag veta att jag var ägare till några senaste firmware, som i deras tjänst inte är och de kan inte hjälpa mig ...
Masinen
Här är Bork, du kommer att dö skrattande !!
Elena Tim
För mig, om mitt minne tjänar mig, börjar uppvärmningen visa den förflutna tiden på en timme. Det vill säga det var 0H (0 timmar), sedan blev det - 1H.
jslada
Citat: Elena Tim

För mig, om mitt minne tjänar mig, börjar uppvärmningen visa den förflutna tiden på en timme. Det vill säga det var 0H (0 timmar), sedan blev det - 1H.
Så här förklarades det ursprungligen för mig på hotline. Men när något läge slutade för mig säger tecknade filmen: "skålen är färdig", tiden blir noll och sedan visar den varje minut hur mycket tid som gått sedan uppvärmningsögonblicket. Och nu säger han att maträtten är tillagad, på vänster sida av skärmen är det på att uppvärmning pågår, och i mitten fungerar klockan bara och visar vilken tid det är ... Och i tjänsten blev de förvånade hur jag själv kan avbryta uppvärmningen efter detta läge när jag ställer in läget ...
Elena Tim
Vad är din modell, 700 eller 800?
jslada
Citat: Elena Tim

Vad är din modell, 700 eller 800?
700
Lena2015
Hallå. Berätta för mig i modell U700 rostprogrammet vid vilka grader att laga mat?
Elena Tim
Detta är okänt.
tatita
Tjejer, hej allihopa, men lär ut, berätta, hur lagar du gryn av gröt?
Elena Tim
Hej, Tanyushkin!
Och jag lagade aldrig någon gryngröt i teckningen ... och jag lagar inte alls
tatita
Lenchenok, hej, du lagar inte det här förgäves, det är bra att säga, ris och havregryn är underbart, jag önskar att jag kunde lära mig semolina också ..
Lena2015
Citat: Elena Tim

Hej, Tanyushkin!
Och jag lagade aldrig någon gryngröt i teckningen ... och jag lagar inte alls
Hallå! Jag hittade inte i instruktionerna hur man skulle inkludera en uppskjutning.
Karmelita30
Hej flickor och pojkar - invånare i detta forum! Ta mig in i dina led också. För en och en halv vecka sedan blev jag ägare till underbara Bori Mulechka. Det första jag lagade var naturligtvis pilaf. Då verkade det för mig underbart gott. Barnet sa att han kan äta sådan pilaf åtminstone varje dag. Men när jag gjorde pilaf andra och tredje gången visade det sig att första gången det bara var ris med yam och morötter. Nu har jag lärt mig hur man lagar riktigt utsökt pilaf.Sedan satt jag på forumet passivt och läste dina recept, gjorde mycket och ville verkligen tacka er alla, så idag registrerade jag mig och skrev till och med ett par recept från vad jag lyckades laga själv. Återigen, tack så mycket för att du har utbildat oss nybörjare.
Yutan
Karmelita30, Välkommen!!! Jag älskar bara min Bork !!! Jag lever i en dacha, och nu finns det inget liv utan honom!
Karmelita30
Erfarna kockar, berätta, plz, hur kan du mycket snabbt laga kokt / stuvad kyckling / kycklingbröst i vår Bor. Inte stekt, inte bakad. Precis på kortast möjliga tid men mjukt. Tack på förhand:)
vernisag
Citat: Karmelita30
laga mycket snabbt
På programmet, bovete med lite vatten (100 ml) eller gräddfil.
Karmelita30
Tack så mycket! Och sedan gjorde jag det först på Roasting och sedan 10 minuter på Multipovar 120 *, men något fungerade inte så mjukt: ((((
Karmelita30
Åh, ursäkta mig för att jag plågade mig med frågor, men du är redan så erfaren och jag går bara i första klass i vår Bor.
1) Har någon tillagat Goulash-soppa i den? Jag vill verkligen ha gulasch, riktig ungerska, men jag vet inte vilket program jag ska välja, vilket temperaturregime jag ska välja och tiden.

2) och ändå såg jag att många lagar mat soppa i en flik, kan det verkligen tillagas samtidigt? Till exempel kålsoppa eller borsch? Jag blir inte trött på att tacka författaren för den läckra svenska laxsoppan, det blev väldigt gott!

3) hur ofta tvättar du Borya / Vasilisa (i betydelsen att ta bort locket, rengöra filtret, göra självrengöring? Varje dag, efter varje användning eller efter behov?

4) flickor, när du sätter på ugnen för att steka grönsaker till soppa, är locket öppet eller stängt?

5) de gav mig också en receptbok när jag köpte Bori, men det finns recept på U800, idag ville jag laga en kalvsofflé med ett ägg inuti, men det står att sätta på ugnsläget i 25 minuter. Men ugnsnivån anges inte. Tror du att detta kommer att vara nivå 2 i vår Bor?
Tack på förhand för alla svar.

Karmelita30
Och jag vet fortfarande inte om detta anses vara offtopic eller inte, men jag tittade i en angränsande tråd om Multiu Mulinex med en bild med lägen och temperaturer för olika rätter. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Jag undrar om vi ställer in sådana temperaturer och tider för dessa rätter på vår Multi-Cook, blir allt ok?
Elena Tim
Citat: Karmelita30
Jag undrar om vi ställer in sådana temperaturer och tider för dessa rätter på vår Multi-Cook, blir allt ok?
Natalia, Moulinex - från min mamma. Så det tar lite mer tid att laga mat i det än i Borchik. Helt enkelt för att vi har induktionsuppvärmning. Och så i princip ingen skillnad. Jag gjorde fläskgryta, det tar i genomsnitt en timme eller tio och min mamma är i samma läge på moulinex, det tar en och en halv timme. Förutom skillnaden i värmeelement finns det inget mer att synda. Och i allmänhet, där en multi-cook är indikerad, kan du säkert ta recept.
Karmelita30
Helena, kan jag gå till dig?
Lena, har du någonsin gjort soppa på Bouillon-programmet? Eller kommer han att koka där borta?
Hittills har jag bara provat några program: Rosta, Pilaf, Stewing och Roast. På varmt kött blev det lite svårt. Jag tillagade soppan 2 gånger, men tydligt enligt dina recept från den här webbplatsen (även Multipovar ingår där).
Igår laddade jag ner instruktioner för 700, 701, 800 Boriks från Bork - och så överallt, utom vårt, står det skrivet vilket program som används för vad som helst. Det står att buljong kan användas för buljonger, soppor och puré soppor. Bovete är till vilken sida som helst av spannmål, gröt är endast för gröt på vattnet (!), Och om du vill laga gröt i mjölk är det bättre att använda Multi-Cook (men det finns redan på webbplatsen som de gav råd ) Men ugnsläget är det hetaste.

Jag såg en temperaturplatta i den här tråden tidigare. Kanske skriva här vilket program du använder inte bara för det avsedda syftet utan för något annat?
t.ex:
Bovete - spannmål, kyckling och ....

Tack så mycket i förväg.
Elena Tim
Citat: Karmelita30
Elena, kan jag ringa dig?
Behöver!
Natasha, du vet, jag använder oftast Multi-Cook och Oven (för att snabbt rosta något) och Porridge-programmet (oftast lagar jag gröt för hunden). Så i alla dina frågor är jag inte expert.
Vi har en sida "Recept för Bork multicooker" här, där tjejerna tillagade många saker på olika program. Ge ett skämt, kanske hittar du svaren. Tja, eller någon annan kommer att svara här.
Jag skulle gärna hjälpa till, men jag springer själv här till Brödmakaren för mina egna recept, för jag kommer inte ihåg vad och på vilket program jag lagade!
Karmelita30
Helena, tack så mycket :) Jag fortsätter att söka här. Men jag tar också något från Borks webbplats. Då skriver jag här själv om ingen invänder.
Elena Tim
Ja självklart! Vem kan invända mot användbar information?!
Karmelita30
Citat: julifera

Konstigt nog, men jag gillade verkligen programmet Rosta!
1 - det är utan tryck och locket kan öppnas när som helst - programmet återställs inte !!! faktiskt en långsam spis!
2 - den når sin konstanta temperatur i 3-5 minuter (beroende på mängden mat i kastrullen), varefter den fungerar i exakt 15 minuter!

Jag gjorde potatis på stekning med ett STÄNGT lock med tillsats av ett par matskedar olja, strödd ovanpå med stekt storskuren svamp, med lite pulveriserad vitlök och svartpeppar.
TOTAL:
- smaken av riktigt bakade potatisar, jag gillade den mycket mer vid stekning än den lite fläckade kokta smaken på bovete;
- potatis i små kvarter i ett lager bakas tydligt på 18 minuter! Men jag hade en snabbt smältsort, för en strammare variation är det bättre att tillsätta 30-50 gram vatten och börja rosta 2 gånger med omrörning däremellan.

Jag har inte provat potatis på 1: a nivån i ugnen, kanske på 15-20 minuter kommer det att visa sig vara mer välsmakande lycka, nästa gång jag ska försöka, men vid rostning blev allt väldigt snyggt och inget bränd

Tack så mycket för potatisreceptet! Det blev väldigt gott :)

I tre dagar gick jag och drömde om stekt potatis och äntligen nådde mina händer det.
Jag tog 5 ganska stora potatisar, skär dem små. Hon hällde olivolja i skålen, lade potatisen, stängde locket och ställde rostningen. Hela tiden undrade jag om det skulle brinna ut och stängde av det med Avbryt, 9 minuter innan programmet var slut, såg (allt var bra), störde och satte det igen på Toasting. Nu har jag redan lagt det på hela toasting-läget, utan rädsla för att något kommer att brinna. Det blev fantastiskt :) Tack så mycket igen!
Karmelita30
Flickor! Gjorde kalkon kotletter idag. Jag bröt de tio bästa i mikrovågsugnen (jag gjorde dem vanligtvis där på Pizza-inställningen i 13 minuter) och därför gjorde jag kotletter i Boriusica.
Det visade sig 2 satser med 6 kotletter:
Jag bestämde mig för att steka 1 sats först i olivolja och sedan i Multipovar i 105 * 10 minuter. Det blev ganska bra.

Jag bestämde mig för att göra det andra partiet direkt på Multipovar 105 * 13 minuter, och sedan i 3-4 minuter på Stekning (men utan olja redan) - de visade sig vara mer magnifika och smakligare.
lyudmila86
Hej alla! Jag är ny för dig, denna underbara multikookbork U700 dök också upp))) kokt pilaf, soppa, stekt, stuvat kött. gillar verkligen! idag ska jag göra en kex)
Elena Tim
Hej hej! Välkommen!
Karmelita30
Jag går med i Lena. Välkommen:)
Karmelita30
Lenul, men helt enkelt gryta grönsaker (zucchini, tomater, morötter, zucchini och paprika) på Multipovar vid vilken temperatur och i hur många grader? Nu ska jag göra det, men jag vill inte slå på släckningen.
Tack på förhand för ditt svar.
Elena Tim
Natus, varför vill du inte slå på släckningen? Är det för långt? Om du därför vill upprepa släckningsläget men ställa in den tid du behöver, välj sedan Multipovar 102C. Släckningsprogrammet fungerar vid ungefär denna temperatur.
Karmelita30
Jag rapporterar. Jag gjorde det så här:
Grönsaksgryta

2 zucchini
2 paprika
1 tomat
1 lök
1 morot
2 msk olivolja
3 vitlöksklyftor
Gröna
Salt, peppar, kryddor efter smak.

Förberedelse:
Hacka alla grönsaker
Häll olja i en skål, tillsätt lök, morötter, paprika, zucchini, tomat. Krydda.

Inkluderat Multipovar 102 * 20 minuter.
Tillsätt vitlök och örter och sätt i Multipovar på

10 minuter 106 *
I slutet av programmet saltade jag, lade till mina favoritkryddor, blandade sedan och satt i ytterligare 10 minuter till 106 *
Servera med gräddfil.
Smaklig måltid!!!

Ps. Nästa gång ska jag försöka lägga den på Stew. Jag trodde att det skulle bli snabbare här.
Elena Tim
Om du vill att det ska vara snabbare, sätt 110C. Så här lagar jag gryta.
Karmelita30
Idag köpte jag alla slags omrörningsskivor till min Borchik.

Flerkokare Bork U700
Jag såg tjejerna här lägga ut silikoninsatser-ångkokare. Jag hittar inget sådant någonstans.
Tjejer, kan du berätta var de säljs?

Jag har inte använt vårt ännu. Jag är rädd att skrapa skålen.
Yutan
Flickor, jag har problem !!!! Min multikokare har en sprucken spärr vid nyckeln. Berätta för mig, ändrar de dem på verkstaden? Är detta ett garantifall om jag köpte min Boriusik före det nya året? Utan honom är det en riktig katastrof, eftersom jag bor i landet, och han är min första assistent !!!
Karmelita30
Jag läste att de förändras under garantin, eftersom vår Borysiklv har denna svaga punkt och de vet om det i verkstaden.

Lycka till !!!
Lena2015
Citat: Karmelita30

Idag köpte jag alla slags omrörningsskivor till min Borchik.

Flerkokare Bork U700
Jag såg flickorna här lade ut silikoninsatser-ångkokare. Jag hittar inget sådant någonstans.
Tjejer, kan du berätta var de säljs?

Jag har inte använt vårt ännu. Jag är rädd att skrapa skålen.
berätta var du köpte sådana spatlar ??
Karmelita30
Lenai Auchan. För 97-105 rubel. Jag använder det varje dag. De repar inte botten.
Lena2015
Citat: Karmelita30

Lenai Auchan. För 97-105 rubel. Jag använder det varje dag. De kliar inte botten
och det finns slevar till den första.? i butiker ser jag ut som jag tycker, men ............ de är väldigt tuffa för våra krutonger
Karmelita30
Och den nedre är bara en slev.
Lena2015
bra. sanningen på bilden är inte så tydlig att det här är en slev
Elena Tim
Citat: Yutan
Berätta för mig, ändrar de dem på verkstaden?
Förändra! Jag såg det själv i tjänsten när en incident hände min tecknad film.
Sedan tog en farbror sin tecknad film med en trasig nyckel. Tog att göra!
Karmelita30
Helena, och vad hände med din?
Yutan
Åh tjejer, tack för dina vänliga ord. Nu är det särskilt nödvändigt att åka till Moskva. Jag är så upprörd, hela mitt liv är i landet, och jag kan inte föreställa mig utan Boryusik.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare