Polsk bulle i ugnen

[Olya]

Olya, vackert snitt !! Och hålen är inte grova, så du rullade upp en rulle, kanske borde du ha haft lite mer utrymme.

Olya, jag är i kulturchock

Innochka, tack! Det här är till dig

... kanske behövs lite mer utrymme ...

"Omela"! Tack för rådet! Jag ska försöka. Jag gillar att rulla stänger med en rulle. Ibland rullar jag brödet i en sådan form. Jag har en sådan svaghet ..


Jämfört med butiken.

Idag bakade jag igen. Jag kunde inte stå ut med det och klippte det varmt. Kom av med olivolja och salt.

[sträck och vik]

Ksyusha, ta rapporten!

I slutet av knådningen är degen slät, elastisk, lite klibbig:

Slutligen förstod jag (genom syn och beröring) vad det är! Det här är en så härlig deg! Och att "göra" mot honom sträck och vik - fullständig glädje, en sådan fluffig kudde visar sig!
Tack så mycket för att du introducerade denna bulle och för vetenskapen! Vårsemester!

Inusya och Olga från Voronezhvilka snygga män!

[Olya]

Olya, vilka fittor du fick !!! Tack!!!

[Ksenia,]

Ksenia, Jag gjorde det! Hon är så, så rolig kom ut från mig
Först var hon så här


sedan blev hon så ... svullen såååå ...


Jag tände på den lite, distraherad från köket, men det påverkade inte riktigt smaken, för inuti är det bara ett mirakel denna bulle
Jag har fortfarande den kniven och jag klippte en varm rulle, så snittet blev inte särskilt framgångsrikt.


När jag knådade lade jag till ett bord. en sked vatten och torrjäst.
Ksyusha, tack för receptet.

[Vika]

Vika, underbar bulle !!! Det kan ses att en känslig smula!

Jag är inte överlycklig med dem alla (den här gången pärlan så att ämnena i den sista korrekturen kom samman i en "kyss"):

så gott ...
Jag räknade det två gånger, och nu är det samma för tvillingbakaren. Jag håller inte med om mindre

Jag gillar skäraren, nyligen visar det sig att raka hål är ciabbat

Kort sagt, jag bakar det väldigt ofta, jag minns till och med dess namn.
Ksyusha, varje gång jag kommer ihåg dig med ett vänligt ord ...
Varje gång jag upplever estetiskt nöje när jag funderar på det ...
och när du äter ... ska du vara tyst ...

[innusik]

Uuuuuuu, innusikvilken skönhet !! Jag är stolt !!!
shl. Hej Titov !!

shl. Hej Titov !!

Jag flyttade inte in direkt ... och sedan kom det ...
skicka vidare!

Jag är inte överlycklig över dem alla (den här gången pärlan så att ämnena i den sista korrekturen kom samman i en "kyss"): ..
... Varje gång jag upplever estetiskt nöje när jag funderar på det ...
och när du äter ... ska du vara tyst ...

Bra rullar! Inna! Skönheten! Och hur hon beskrev det!

[Mistel]

MistelTack så mycket för receptet på ett underbart bröd! Ovanligt mjuk, luftig, med den finaste krispiga skorpan har den blivit den mest älskade i vår familj.
Och det verkar för mig som ett oförtjänt glömt recept. Vem har inte provat det ännu, baka, och du kommer att bli kär i det här hemlagade, uppriktiga brödet)

[Maroussia]

Maroussia, du har väldigt vackert och korrekt bröd !!

[Mistel,]

Mistel, tack för betyget) Jag bakar det 2-3 gånger i veckan, redan från minnet). Receptet är så underbart att brödet var rätt första gången

Ksyusha, jag kommer till dig med ytterligare ett tack för en bulle. Den här gången bakade jag i en gryta, 12 minuter under locket, sedan tog jag av locket och avslutade det. Fantastisk bulle!

[Maroussia]

Maroussia, fantastisk bulle !!!!!

[Omela]

Omelaoch jag går med tack! Limpa är mycket smakrik och aromatisk. Jag var verkligen rädd för att lägga så mycket socker, jag bakade det till middag - till soppa, till kött - jag satte bara hälften av normen. Men det verkar som om jag var förgäves förgäves, sockret kändes inte alls, nästa gång ska jag lägga det enligt receptet.
Här är en sådan skönhet!

[Svetlana]

Svetlana, en vacker bulle visade sig! Glad att du gillade!)

Ksyusha, något jag var nostalgisk om detta bröd, så jag bestämde mig för att baka och dela med dig)))
Ett sådant underbart recept att det alltid blir bra.
Ännu ett tack till dig