Pajkaka

[Sonadora]

Sonadora, tack! Fotoet är inte min meriter - min man tog bilder. Och jag gjorde karamell. Jag ville dekorera på något sätt snyggt. Och det visade sig att karamellsmaken var mycket lämplig här.
Nästa dag, från kylskåpet, när karamellen fick lite fukt, blev den mjukare, den visade sig vara ännu godare.
I allmänhet är detta ett gyllene recept från en serie av dem som säkert kan göras för semestern dagen innan. Kyld, den här efterrätten smakar bara bättre.
Och ändå hade jag också ett sådant bakhåll: Jag bakade i en form täckt med papper (annars håller allt alltid fast vid mig). Medan allt svalnade rätt i formen blev det blött. Mycket fukt svettade och jag ville att den nedre delen inte skulle vara så våt. Och det var på något sätt besvärligt att ta ut det ... Jag var rädd att jag skulle bryta det. Jag tror att nästa gång gör det i en form av aluminiumfolie så att du omedelbart kan böja brädet och dra det på gallret för att svalna.
Och hur klarar alla andra att ta denna efterrätt ur formen?

[Sonadora]

vilken stilig! Toppen ser ut som choklad.

Sonadora, Manya, tack!

Och hur klarar alla andra att ta denna efterrätt ur formen?

Jag bakade i en silikonform. Jag svalnade natten på loggia utan att ta ut den ur formen. Hon var också rädd för att hon skulle bli våt, men hon vågade inte ta ut den heta. Rädslan var förgäves.

[Irina]

IrinaJag är i silikonvärme Sedan vände hon bara på den på en tallrik.

Manechka, pajen i ugnen är frodig, vacker, den luktar fantastiskt, jag bakar i en keramisk form, jag vet inte om jag behöver vända på den, den är så vacker



Jag glömde, jag lade till ett par droppar orange olja

[Hoppas]

Hoppas, du behöver inte vända på den. Det måste ha visat sig väldigt doftande med orange olja.

Manechka, allt fungerade, allt lagrat. Min dotter sa utsökt. Mycket aromatisk med orange olja. Och det viktigaste är inte söt. TACK FÖR RECEPTET.