Irina.
Jag är med en rapport. Jag bestämde mig för att slå de vita för marängen idag. Med experiment har vi inte längre tid att äta bakverk med proteinkräm.
Kylda ekorrar, 3 st.
Degblandare Clatronic
Jag tog ett foto var femte minut.
Degblandare Clatronic Degblandare Clatronic Degblandare Clatronic
Och här är resultatet av piskning i 15 minuter. Men detta borde inte vara!
Degblandare Clatronic

Jag blev arg, hällde dessa proteiner i en annan behållare och började slå med en 200 watt handblandare. För att kontrollera om problemet är i proteiner. Men efter 1 minut var det ett sådant resultat och efter ytterligare 1 minut och efter ytterligare 3 minuter.
Clatronic knådare Clatronic knådare Clatronic knådare
Till marängen började jag tillsätta socker, inte pulver. Efter 5 minuter rörde mixern knappt på proteinerna, de vispade så tjockt.
Clatronic knådare

Jag gjorde en maräng för att dekorera kakor till huset. Detta lär jag mig att arbeta med bilagor, det visar sig fortfarande klumpigt.
Clatronic knådare Clatronic knådare


Jag har bara en slutsats - knådaren är skyldig, inte proteinerna. Jag packade tillbaka den i lådan, jag ska returnera den. Men hon kunde inte förstå anledningen till att hon inte piskade.
Tjejer, vad tycker du, vad kan vara orsaken?
Masinen
Irina., men hur fungerar det under piskning?
Smälter vispen till botten?
Irina.
Maria, vispen når botten, först repade den till och med lite längs botten, vi pressade den lite så att den inte skulle repa. Hastigheten verkar förändras. Här 1-2-3 ser jag inte riktigt skillnaden, om den är 4-5, blir den mycket starkare, men det händer att hastigheten, hastigheten ändras i sig själv, sedan snabbare, då är rotationen långsammare. Den 6 inkluderade inte, eftersom bullret är mamma kära.
Masinen
Irina., det är bäst att skicka tillbaka det. Här är problemet i själva enheten. Han borde inte ändra hastigheten utan bör arbeta med den inställda hastigheten hela tiden.
Irina.
Maria, tack, så jag bestämde mig för att jag skulle returnera den. Det här är en sådan kopia jag stötte på, jag trodde det. Något jag nyligen har haft "tur" med tekniken, oavsett vad jag köper, det finns en jamb överallt. Jag är redan rädd för att köpa något.
Rosa Pantern
Citat: Irin A.

Något jag nyligen har haft "tur" med tekniken, oavsett vad jag köper, det finns en jamb överallt. Jag är redan rädd för att köpa något.
Det är nödvändigt att gömma sig och vänta. Det kommer att passera - 100%))
jag har fråga till värdinnorna på KM 3323hur hanterar han tuff deg som nudlar? Jag hittade en video på Youtube, där en 3350-enhet med samma effekt (1000W) demonstreras i drift:
Tja, det är på något sätt övertygande, han kommer inte att leva så här länge ...
Irina.
Citat: PinkPanther
Det är nödvändigt att gömma sig och vänta. Det kommer att passera - 100%))
Rosa Pantern- Nadia, Jag hoppas att det kommer att passera, men hur man ska leva då. Jag vill bara Pizza Maker Princess 115000, men jag är rädd att beställa, jag väntar och väntar på tiden.
Irina.
Jag passerade knådaren och köpte Mulinex HM615130 Powermix-mixer, det visade sig vara väldigt bra. Och jag beställde också Pizza Maker Princess 115000, så livet fortsätter.
Masinen
Irina.Grattis !! Denna mixer är bra, kraftfull!
Irina.
Masinen-Maria, tack !!! Jag hoppas att det kommer att tjäna mig i många år framöver.
Anastasia
Citat: Masinen

Irina., det är bäst att skicka tillbaka det. Här är problemet i själva enheten. Han borde inte ändra hastigheten utan bör arbeta med den inställda hastigheten hela tiden.

För de Klatronic och Bomann, som med uppvärmning kan hastigheten automatiskt ändras beroende på temperaturen. Detta är skrivet i instruktionerna och min Bomann fungerar precis så här - även med en hastighetsförändring. Vid en temperatur på 60 grader ställs inte hastigheten över 1 in och om den ställdes in reduceras den automatiskt. Men i andra fall borde de verkligen arbeta med den inställda hastigheten.
Irina.
Anastasia, Jag hade ingen uppvärmning.
Middag
Hej alla! Så turen till ett smärtsamt val kom till mig. Jag granskade en massa allt, jag bestämde mig för att köpa en Boman 370, men jag såg Clatronic KM 3573 och jag vill verkligen, jag kan inte, jag tittade på reklamfilmen med den på YouTube, letade efter recensioner och hittade inte det .. Kanske någon använder det här? Intresserad av dess kvaliteter både som knådare och visp. Det är fortfarande inte klart vad hans degkrok och spade är gjorda av, de är svarta och glänsande. Och ändå kan det ta 370? på det på något sätt mer detaljer.
U_Dachnitsa
Så jag tittar också på honom, men storleken på skålen är pinsam - 6,5 liter verkar lite för mycket för mig.Han gillade både modellens kraft och färger och locket med ett fönster för att fylla mat. Flickor, hur tycker du att ta en modell med en skål på 5 liter eller 6,5 liter?
Middag
Jag köpte fortfarande en Boman 370 medan den knådade degen för bröd. När man knådar råg och tuff vit deg klickar Mannen att han klickar på grund av motreaktionen på den plats där huvudet stiger och faller. Jag hoppas att detta inte är nödvändigt när du använder maskinen, det knådar degen väl.
Verronika
Hej alla! Jag plågas av valet av en skördetröska, jag väljer mellan Bosch mamma 56S40 eller Klatronic-Bomann. Du behöver en köttkvarn och en degblandare, en mixer kommer också att vara till nytta.
Det verkar som att de senare har mer kraft, men jag såg i recensionen (det finns också ett foto där) att deras märkeffekt är mycket mindre än den deklarerade, det vill säga 1100 W är det maximala möjliga och arbetskraften är 600 W. Detta är vad tillverkaren själv anger på etiketten på tröskelns bas. Bosch har deklarerat 900 W, faktiskt - 700-800 W (enligt företagets butiks konsult).
Det vill säga, i den här situationen kommer Bosch fortfarande att klara samma kött bättre?
Galina Byko
Och jag skulle inte köpa Clathronic längre!
Även i Tyskland finns det inga reservdelar till det.
Verronika
Citat: Galina Byko

Och jag skulle inte köpa Clathronic längre!
Även i Tyskland finns det inga reservdelar till det.
Jag har haft deras våffeljärn länge, tog det i Estland, där högar av Bomannov-Klatronikov. För skördetröskan är bristen på normal garantiservice förvirrande (att döma av recensionerna). Och priset är ganska stort ..
Nansy
Flickor, ägare av Bomann eller Klatronic uppvärmd, snälla råd! För en vecka sedan köpte jag en Bomann 379 med värme och allt verkar vara bra i den, men 2 poäng är väldigt förvirrande. För det första fungerar värmen konstigt för mig. Jag hällde vatten, satte det vid 100 ° C, kokade vatten som en fin liten. Jag försökte göra choux-bakverk, ihåg att det överhettas och visar temperaturen med en fördröjning, ställde in 70 ° C, i processen visade displayen en temperatur på 110 och jag stängde av uppvärmningen eftersom jag var rädd för att överhettas. Sedan började jag försöka ställa in låga temperaturer (jag värmde upp kefir för jästdeg), sedan började något konstigt hända, det vill säga jag satte 35 ° C, efter 3 minuter visade han mig en temperatur på 70 ° C och skålen på sidan var helt kall, och kefiren också kall, ökade till 40, ja, kefiren värmdes upp naturligtvis efter ett tag, men på displayen var siffrorna i området 70-80C. Är det mitt problem med sensorn, eller är det så?
Vidare började jag göra kexdeg, äggen slogs bra, bara bra! Efter det ställde jag in 1 hastighet och började lägga till mjöl i en sked, efter 1,5 minuter växlade själva hastigheten till 2: a. Jag satte igen 1: a, men efter ett tag bytte hon igen till 2: a!
Jag har faktiskt en fråga till dig, tror du att jag stötte på ett äktenskap och ska jag ändra det medan det finns tid, eller är det så och jag tar inte ett ångbad och anpassar mig? I allmänhet gillar jag verkligen enheten!
Scarlett
Natalia, i Klatronics-instruktionerna står det att han oberoende byter till andra hastigheten efter ett tag. Jag köpte mig en begagnad (jag eftertraktade storleken på skålen - den är bra för påskkakor), och min brödtillverkare var täckt med ett kopparbassäng. I allmänhet visade sig besparingarna vara falska - efter en vecka dog han helt enkelt, gav det till en elektrikervän, som heter idag - några penslar spridda i papperskorgen där, men måste repareras.
Jag förtydligar - jag har ingen uppvärmning, jag ångrade sådana pengar, men den här blev precis på det billiga - eh, en eländare betalar två gånger, jag skulle läsa det här ämnet innan. vrålar
Lenny
På den andra hastigheten växlar den på egen hand efter ett tag och förblir där.
Sensorn visar troligen botten temperaturen.
Linga
Tjejer, berätta för mig, snälla, annars är jag helt förvirrad ... Jag väljer en knådare, men jag förstår bara inte vem som faktiskt producerar Klatronic och vem är Boman? Jag trodde tidigare att Klatronic är Kina och Boman är Tyskland, men nu läste jag om Ozon, så det finns både företag och Kina och Tyskland - jag förstår ingenting? Och ändå, vilken är bättre, av någon anledning tenderar jag att Boman, men det finns inga objektiva skäl för detta val, eftersom de är kloner? ...
Nansy
Linga, chefen i butiken där jag köpte förklarade för mig så här: det är samma sak, det är bara att ett varumärke (enligt min mening Bohmann) tidigare var för Ryssland, och det andra (Klatronic) var för Ukraina, och nu är de levererar också till Ryssland och annat.
Nansy
Citat: Lenny
Sensorn visar troligen botten temperaturen
ja, jag trodde det, i allmänhet ...Hur anpassar man sig då till temperaturen?

Tjejer, tack! Jag har åtminstone inget äktenskap och det är ingen mening att ändra det, så vi kommer att försöka vara vänner, men vi måste experimentera mer med temperaturen. Flickor som gjorde choux-bakverket bra, kan du berätta mer om hur du gör det? Det vill säga vilken temperatur ställer du in, hur många minuter du brygger ungefär, vad du ska leta efter
Linga
Natalia, tack för förtydligandet - så åtminstone är något klart! :-)
Shtebovich
och Bomann och Сlatronic produceras endast i Kina. Två märken från en tysk tillverkare. De är inte för Ukraina och Ryssland. Båda varumärkena tillverkas för Europa.
Linga
S-t, och då, kan du berätta för mig? Varför är Kina skrivet på vissa Clathronic-modeller, Tyskland på andra Clathronic-modeller, samma historia med Boman-modellerna (jag betar på Ozon och Internet bara från min telefon - inte allt öppnar helt och inom en snar framtid är det normala Internet lyser inte för mig, här bestämde jag mig för att fråga här, plötsligt kommer kunniga människor att fråga)
Linga
Det är, det visar sig att även om det är skrivet i Tyskland, är det fortfarande tillverkat i Kina, eller hur? Och jag rullade min läpp))))
Irina.
Linga, när jag beställde Boman var webbplatsen att Tyskland och Kina kom. Jag tror att detta är ozon, som han skriver. Ring dem, ta reda på om de kan förklara något.
Lenny
Flickor, brukar skriva tillverkarens land - Tyskland (eller annat), men tillverkat i Kina. Vi är uppmärksamma på det senare, det vill säga var det tillverkas, samlas in etc. Nu produceras allt i Kina, du måste välja bra eller dåligt Kina.
Scarlett
Citat: Nansy
Flickor som gjorde choux-bakverket bra, kan du berätta mer om hur du gör det? Det vill säga vilken temperatur ställer du in, hur många minuter du brygger ungefär, vad du ska leta efter
Jag berättar inte om mixern, men se, vad jag grävde på själva degen 🔗 Jag ska upprepa häromdagen - det är smärtsamt underhållande skrivet
Nansy
ScarlettTanya, tack så mycket! Jag försökte det annorlunda, nu ska jag också prova det
Linga
Tjejer, tack alla för förtydligandet! Jag hoppas att jag kommer att gå med i era led efter nyårsferien)
Scarlett
Ja, inte alls - jag har själv satt på den här webbplatsen i flera dagar - allt började med glasyr ... men det finns många intressanta saker
Ledka
Flickor, vet inte var du kan köpa reservdelar till Clathronic? Jag slängde av misstag kniven från köttkvarnen tillsammans med resterna av köttfärs. Och han är så invecklad. Jag ringde ett par platser - det finns inget för klatroniken. Jag vill inte köpa en ny kvarn
Scarlett
I allmänhet, flickor, av god anledning var jag så orolig för min knådare. Jag tog det till reparationen, bytte några borstar åt mig och nu bor BEAST i huset! Jag blev förvånad - varför föredrar tjejer att deda inte degen med en brödmakare, utan med den här saken? Anka är himmel och jord! Deg för bröd, bröd, dumplings - drygt 3 minuter! Men han vrålar särskilt!
panarino
Citat: Scarlett
och nu bor BEAST i huset!
Tanya, vilken modell har du? och hur mycket användes den?
Scarlett
Oksana, Jag har en vanlig, som är ouppvärmd Clatronic KM 3323. Jag tog ett begärt öra. Det står att tillverkaren är Tyskland. Efter mycket kort tid slutade han knåda, jag var tvungen att reparera det. Men nu plöjer han, som ett odjur, pah-pah, för att inte jinxa det
panarino
ScarlettJag önskar att du plogade mycket, mycket länge. Jag tittade också nyligen i riktning mot dessa klatronik. Svetlana från vårt forum kommer snart att förvärva en sådan Clatronic KM 3573, Red Silver och lovade att skryta med den. Jag ser verkligen fram emot hennes rapport. Jag vill ha en degupptagare under lång tid.
Scarlett
Ksyusha, Jag letade bara länge med en stor skål - i år för första gången bakade jag kakor på beställning, och plus för släktingar för 4 familjer föll mina händer nästan av. Jag blir gammal, tydligen var det lättare för mig innan. Tja, kakor, det händer, du måste knåda en stor portion, och jag har en skål i en vanlig mixer för 2,5 liter, jag måste få kompottkrukor. Men jag tänkte inte ens på bröddeg - jag hade en Mulinex brödmakare, det knådade allt. Men sedan sammanföll allt på något sätt på en gång - både blandaren "skällde" och brödmakaren nästan samtidigt.Det överraskade mig inte alls, för på senare tid arbetade de väldigt intensivt - brödbröd nästan varje dag, plus nudlar, klimpar, bullar. I allmänhet har vi gått i pension. Jag köpte också en enkel mixer för mig själv - för att inte få denna bandura. Men jag provade bröd och bröd ganska nyligen - mina byxor var fulla av glädje. Bara ett "men" - nu gör jag inte degen tidigt på morgonen - annars tar grannarna ut dörren åt mig Och ändå - om jag hade mer pengar - skulle jag ha tagit det med uppvärmning (för "våta maränger och alla sorters teblad) och en köttkvarn, men även om den här passar mig perfekt. Jag har en köttkvarn, om än en gammal. Eh, jag blir rik och köper mig ALLT !!!!
Cvetaal
Flickor, det finns ingen gräns för min glädje, de gav mig en Clatronic KM 3573 degenblandare i rött silver, den är så vacker. Stor skål med 6,5 liter, tre bilagor: för vispning av proteiner, för blandning (lätt deg) och för knådning ( tung deg). Smidig växling av hastigheter från 1 till 10, det finns en impulsknapp som gör att du snabbt kan växla till maximal hastighet. Han stod uppvärmd och jag började uppleva det. Ekorrar gick först. Att slå två ekorrar (+1 glas socker) i en sådan skål är svårt, efter 5 minuter uppnådde jag bara vitt skum från det, men inte toppar, tillsatte ytterligare ett protein, slog på det, sedan gick det bättre, starkt, stabilt skum (när du vrider på skålen rörde det inte till och med) det visade sig på några minuter i 4. Jag tillsatte äggulor, mjöl i proteinerna och knådade degen för charlotte. Nästa i rad var bröddej (600 g mjöl), knådd med en krok (knådmunstycke), här kände jag fullständig glädje, några minuter och degen är klar! Inget fastnat på väggarna, jag behövde inte hjälpa till med en spatel, bara bra! Lite bullriga, förstås, men för mig är detta inte kritiskt, området är kvadratmeter. stort, i sovrummet är det inte hörbart alls, grannarna är bara ovanför.

Clatronic knådareClatronic knådare
Masinen
Svetlana, stilig !!!
Grattis!
Cvetaal
Masha, tack, jag är väldigt glad att jag inte vet hur jag länge bara ville ha en mixer-knådare utan tillbehör, för allt är tillgängligt
panarino
Cvetaal, Tadammm, X-timmen har kommit !!! : yahoo: Svetochka, grattis! Ferarka har hittat en vän. Nästa gång, försök att inte dela upp ägg i vita och äggulor för charlotte. Vispa allt tillsammans med socker.
panarino
Och min beställning bearbetas bara. Förresten, var är den här stiliga mannen skapad? Där (i OZONE) skrevs det i Tyskland. Vad är det första numret på streckkoden?
Cvetaal
Oksana, nu väntar vi på dig. Det är jag av glädje, jag visste inte vad jag behövde, jag kastade ekorrarna och började sedan tänka vad jag skulle baka trots allt
panarino
CvetaalOch jag undrar också hur han kommer att knåda den svala nudeldegen? Har du en degskiva?
Cvetaal
Citat: Panarino

Och min beställning bearbetas bara. Förresten, var är den här stiliga mannen skapad? Där (i OZONE) skrevs det i Tyskland. Vad är det första numret på streckkoden?

Oksan, konstigt nog, men Tyskland, kod 400
Cvetaal
Citat: Panarino

CvetaalOch undrar du fortfarande hur han kommer att knåda den svala nudeldegen? Har du en degskiva?

För bröd, knådat i 5 +++++, försöker jag göra nudlar, Atlas deg
panarino
Citat: Cvetaal
degskiva Atlas
Cvetaal, Hee hee, mitt huvud är trädgård

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare