Crostata med aprikoser

[natapit]

Och jag gjorde det med en krostat, även om jag gjorde det med äpplen, och till och med en röd apelsin låg kvar, så jag åkte dit också. Så läcker det är, tunn krispig deg och saftig fyllning! Jag gjorde degen i två portioner på en gång, när jag knådade en, blev jag bedövad - hur snabbt det var och varmt på hälarna "i reserv" den andra knådades .. Så, Natasha natapit, ta ett stort tack för sådan utsökt mat
Och Lenochka kolenko för säsongens öppning

Och nu åt vi för mycket av det här smaskiga! Degen är bara fantastisk! Och även med aprikoser!

Flickor-smart och vacker !!! Tack för underbara fotoreporter och intryck !!!!

Idag gjorde jag en krostat med körsbär av den här degen. Jag fyllde med vatten och degen visade sig vara för mjuk. Det är sant att detta bara påverkade utseendet. Och det smakade som alltid super. Vi fyra drack en dubbel portion mycket snabbt.

Tan, jag borde ha tillsatt lite mjöl och alla problem!
Förresten, idag bakade jag med aprikoser, endast stärkelse ersatte 2 msk. l. citronpudding - du kan äta dig!

Sedan förra året har jag glömt bort vilken typ av deg som ska beröras. Här har jag det när jag rullar och kryper, men säsongen har precis börjat. Jag kommer att fixa och exponera vackra bilder

Vilken skönhet! Tack för receptet med steg för steg bilder!

Tjejer, kära, en fråga till dig: tjej: Enligt receptet beräknas mängden deg för en form med en diameter på 32 cm. Rent tvivel, eftersom degen inte räcker, och vändningen måste göras. Är det bättre att göra en dubbel portion, eller är krostat för tjockt? : hemlighet: Vänligen råd))) Jag läste alla recensioner, men denna fråga diskuterades inte.

Enligt receptet beräknas mängden deg för en form med en diameter på 32 cm.

, 32 cm är inte en d-form, utan en d-rullad deg. En krostat bakas utan form på ett ark bakpapper. Natalias ord: "Rulla ut degen med en diameter på 32 cm. På bakpapper pulveriserat med mjöl, gå tillbaka 3 cm från kanten och foder aprikoser. Vik kanterna över fyllningen med nypor." Det vill säga d av den mycket krostat du kommer att ha: 32-6 = 26 cm

Smaken är extraordinär. Följde varje komma i receptet. Tack så mycket till författaren och kommentatorerna.

Vi öppnar krostatsäsongen. Idag gjorde jag det med persikor, som de säger här på forumet: "Du kan äta ditt sinne", det är säkert. I det här receptet fängs degen upp, för en-två-tre, bränning och allt är klart, och som ett resultat en krispig bas, öm saftig fyllning ...

God dag! Jag köpte en italiensk form för bakning av crostata med en 5-skikts non-stick beläggning, ökad styrka. Ska formen mjölas eller smörjas?

Och varför är en form för crostata, den bakas på ett ark bakpapper. Jag bakade på ett Teflon-bakplåt och rullade ut det med lite mjöl. Och hur ska du överföra krostat till formuläret, det är väldigt tunt ... Du måste fortfarande rulla det på papper och sedan överföra det till formuläret med papper ... vad är poängen med det?

Ja, jag gick in i tunnelbanan, sålde, under intrycket av gårdagens krostat och köpte den. Skriven för att baka crostata och söta pajer, rita med crostata, Italien - ja, där ...

Den nya formen är aldrig överflödig, den kommer att vara till nytta.

Ja, jag tittade på Internet, bakade och formade. Degen läggs ner, händerna fördelas efter formen, sedan fyllningen, ovanpå gallret. Men bilden för formuläret var som från vår webbplats.

Eftersom Krostata-säsongen redan har öppnats hos oss bär jag mitt arbete!
[/ UR
Otroligt bra denna kaka är varm !! Stort tack till Natasha för att visa receptet på detta mirakel!

[Sofia Sergeevna]

Sofia Sergeevna, skönheten!

[Sofya Sergeevna]

Sofya Sergeevna,
Vilken vacker krostat! Åtminstone gör det själv idag

Åtminstone gör det själv idag

Var noga med att göra det, du kommer inte ångra det! Allt är så elementärt att du själv kommer att bli förvånad över hastigheten

Jag bakade nyligen med pocherat päron och blank glasyr, det här är något!

Natasha, efter sådana entusiastiska recensioner och foton kommer jag definitivt att laga en krostat, och den här med pocherat päron och blank glasyr, var ska man titta? Tja, jag är som Tanyulya, jag ska frysa degen och baka dessa anmärkningsvärt lätta krostater
Åh, jag glömde att fråga - på bilden med pocherat päron och blank glasyr verkar det som om kanterna inte är täckta med deg, men precis som fyllningen i en korg, eller hur?

[natapit]

natapit, bakade en krostat med nektariner - mycket välsmakande !!! tacka!

Jag bakade din magiska paj. Sanningen är väldigt enkel och degen är så god och krispig.

Mycket snabb, lätt att förbereda, väldigt utsökt paj) Natalia, tack så mycket) Baka med körsbär, aprikoser och persikor, jag gillade allt utan undantag) En sak är dålig ..... Ät ooooooooooooooooooooo snabbt))

tack för receptet. enkelt och gott. gjord med björnbär. inte flytande, men mycket surt). med hemlagad kiwi-actinidia och persika. välsmakande, men flödade.
Naturligtvis är jag långt ifrån skönhet, men ändå kommer jag att visa
detta är innan du bakar

mycket juice, men ingenting kom ut

[natapit]

natapit, Natasha, receptet har funnits i bokmärkena länge, på något sätt fungerade det inte, i år finns det inga aprikoser alls, det fanns helt enkelt inga aprikoser alls, utom kanske importerade. Flickorna förfördes att köpa en Princeski-pizzatillverkare, hon såg att det fanns erfarenhet av att baka crostata, det här var ett avgörande ögonblick. Jag ersatte aprikoser med plommon, deras fördel är havet. Underbar bakning visar sig, jag lade plommon i halvor, det blev väldigt vackert och det var gott !!!! Jag hade inte tid att ta ett foto, kakan är som honung från Winnie the Pooh: "här var han och han är inte längre där."
Natasha, tack för ett så intetsägande och utsökt recept.

[natapit]

Åh, jag glömde att rapportera tillbaka.
natapit, tack så mycket för receptet! Det är väldigt, väldigt gott. Eftersom jag inte har någon ugn slickade jag bara läpparna på krostat. Och nu kan jag baka det åtminstone varje dag.

Visst är fotot inte så bra, men jag hade inte tid att fånga det i all sin härlighet. Och vilken doft stod! Bakad med nektariner hade jag inte tillräckligt med surhet, tydligen var de söta. Jag vill också prova det med plommon.

Tja, namnet på KROSTat! Jag trodde att denna sjukdom är obotlig :-)
Men det ser bra ut :-)
Men namnet inspirerar ;-)

[Crostata]

Flickor. Tack alla för fotorapporter och vänliga ord!

Tja, namnet på KROSTat! Jag trodde att denna sjukdom är obotlig :-)
Men det ser bra ut :-)
Men namnet inspirerar ;-)

Crostata - Italiensk kortsdeg med fyllning.

CheBuRashGO, och med vilken sjukdom förknippar du den?

Fransmännen kallar denna paj för en kex.



Jag tillagade pocherat päron, mycket gott, jag rekommenderar!

Recept med pocherat päron.
Pocherat päron med brieost (natapit)

CheBuRashGO, vilken sjukdom förknippar du med detta?

Benens sjukdom!
En sneaker? Crossstata ahahahahaha

inte bra, kakan är riktigt vacker: -0

Benens sjukdom!

Av någon anledning trodde jag att BEN ...

inte bra, kakan är riktigt vacker: -0

Tack så mycket!!!

Det blev snabbt och underbart! Tillverkad med nektariner, som jag rullade i pulveriserat socker med vanilj. Det luktade bra. Om det svalnat.

skönheten!!!!

Natasha, jag kommer definitivt att upprepa det med olika frukter. Mycket lätt att äta.

Tack Natasha för ett fantastiskt gott och enkelt recept! Doften av aprikoser finns fortfarande i köket, även om krostat fortfarande var varm)))))))))))

[natapit]

natapit, Natalia, tack så mycket för receptet
I nästan ett år har jag bakat det i Princess (oftare med jordgubbar), alltid ett utmärkt resultat
Servera med en skopa hemlagad glass, även om var och en av dem har sina egna smaknyanser, samtidigt ger de en mycket elegant, sensuell smak

Så ... något vackert och gott liv passerar mig ...

[natapit]

natapit, Natalya Jag kan använda frysta aprikoser istället för färska?

Kan du snälla berätta för mig om en bit paj på något sätt ska hålla kvar efter skivning? Vi äter med en sked direkt från formen, vi kan inte ens överföra den till en tallrik, degen är så öm.
Det är sant att efter bakning tog jag inte omedelbart ut det, så jag tror, ​​kanske blöt?
Mycket välsmakande, kom inte av

[Daria]

DariaJag håller på.

[Natasha]

Natasha, igår bakade jag en krostat - utsökt!



Det är sant att jag förändrade metoden för att förbereda fyllningen, stygna den lite med socker i förväg. Det blev som en mjuk marshmallow.

Precis så undrade jag genast vilken typ av prostata med aprikoser var. Då insåg jag att jag hade fel ... Någon har något som gör ont ...

[natapit]

natapit, Natalia, tack för sådan läckerhet !!!
Idag tillagade jag två crostats med lokala aprikoser i Prinessk. Saften stänkte nästan över kanterna, men motstod - sprang inte bort))) Tja, vi gillade det sååååååååååååååååååå! Jag kommer säkert att upprepa, jag har sparat receptet.

[notka_notka]

notka_notka, Natulya :: Vilken skönhet !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, men hur läcker !!! Jag har gått hela kvällen. I morgon gör jag ett par till))))

[natapit]

natapit, Natasha tack för receptet Snabbt, enkelt och gott! Jag tog det till spargrisen!



notka_notka, Natul ,: vänner: Jag tror, ​​jag tror! Ser jättebra ut !!! Det vinkar ...

Och här är min prinsessakrostat





Jag var väldigt rädd för att det inte skulle bli krispigt, men allt är super! Det var en uppenbarelse för min engelska make. Han var inte imponerad av utseendet, men smaken !!! Han var mycket glad.

Jag hade med kvitten sylt och valnötter ... Vkuuuuuusno!

[Glans]

Glans, degen är väl skiktad, det är tydligt att det är krispigt, bra gjort!
Och varför var hon rädd, prinsessan gör ett utmärkt jobb med ett sådant test, att kexet, att krostat, allt fungerar perfekt.