Bamix M200 Superbox-mixer och hela Bamix-familjen av mixers

CatNat, och var köpte du din mixer

Här, tack och lov, är allt bra med mig. Jag köpte den i Stockman. Det finns en garanti till hands. Nu tittade jag bara, men på processorn är det knappt märkbart att det bara är 30 sekunder att använda den! (detta är exakt på innerlocket för slipning, det vill säga för alla). Så här. Men i 30 sekunder, av någon anledning, slipade ingenting alls för mig, kanske handlar det om själva processorn, dess knivar, till exempel, jag vet inte.

Jag hoppas verkligen det. att de kommer att repareras under garantin, för det är för mig samma sak mycket dyrt, jag bad min man att köpa den, och nu har jag tur tillbaka

God eftermiddag, jag köpte en bamix 200 superbox, men hittills fungerar ingenting :-) Kanske någon från Vitryssland är där ... vilken typ av mjölk är rätt för oss? Jag svalnade något i 20 minuter i frysen och med frysta bär - jag provade blåbär, men det finns inga sådana superresultat som flickor med cocktails :-) Pts behöver hjälp och detaljer för att göra cocktails ...

[d_n_a]

d_n_a, vispa i låg hastighet. Kör grunt från botten till toppen, lutad.

[d_n_a]

d_n_a, Jag kommer inte från Vitryssland, men kolla in den högsta proteinmjölken du kan hitta (3 och uppåt). Och fettinnehållet, tvärtom, borde vara mindre, även om detta är mindre viktigt.
Vid piskning ska det runda munstycket inte hållas vertikalt utan i en vinkel.

Tack, för femte gången blev det bättre än på ett kafé)))

Totalt sett är enheten bra, jag har 2 stationära mixers, innan det fanns också en Kenwood 690 med en skål av skiva, men den brände ut i slutet av garantin (jag erkänner att jag hjälpte honom lite - jag ångrade inte och hackade stora mängder kött i det). Jag gillar ljudet i bamix, men det är pinsamt att samma kenwood och philips mals vispade keso till söt gräddfil, utan en aning klumpar alls ... I bamix, efter att ha provat olika munstycken, uppnådde jag inte en sådan effekt . Skivan är super, det gör livet väldigt enkelt, även om det finns en köttkvarn med en grönsaksskärfäste som ligger på bordet, men vid köp av bamix tror jag redan i vilket skåp som ska definieras, kanske finns det inget extra utrymme bänkskivan :-) kanske i grönsaksskäraren från köttkvarnen finns det bara rödbetor, men vanligtvis använder jag åtminstone ett par åt gången, då är det ingen mening att lämna köttkvarnen på bordet))). Jag var bara förvirrad av glasögonen och kannan .... de var redan så tunna att när isen hackades ... sprack det lilla glaset. Jag bestämde mig, medan jag fortfarande är intakt, ska jag leta efter en normal analog från anständigt material. Men jag köpte inte den här mixern på grund av glasögonen och jag anser inte att det är ett minus.

Flickor, jag duplicerar mitt meddelande med ixbt - en jämförelse av kenwoodskålar och skivor: Jag tog en superbox som hade erfarenhet av kenwood 690 (nu HB 890), jag förstod att närvaron av en skiva skulle förenkla många uppgifter och expandera utbudet av vårt bord. Jämfört med Kenwood 690 - skivan är mindre externt, färsk grönsaksallad räcker för en gång - när den är 1/2 full, i Kenwood var den också - när den var full - två gånger. Det är bara att jag använde Kenwood maximalt hela tiden ... på något sätt visade det sig så. Skålens volym på Kenwood är 1 liter, nu gick jag för att mäta skivans volym - två burkar vatten passade in, 0,5 vardera - detta är upp till locket med en kniv - det betyder att volymerna är desamma. Skivor är bekvämare än en Kenwood-rivare, eftersom det inte finns några fästelement, allt är lättare att ta bort och sätta på, vilket i slutändan sparar tid. När det gäller kvaliteten på skivning - Kenwood har ett rivjärn - dubbelsidig - å ena sidan rödbeta, å andra sidan - en skivare, skivan har 5 olika, skärpan på knivarna i skivan är bättre))) och när det gäller buller - överlägsenhet i Kenwood, fungerade det väldigt bullrigt.Jag hade inte ens tänkt att skära en lök och en morot till soppa i Kenwood, från skivan tänkte jag genast på det och gjorde det nästa dag - snabbt och bekvämt. Om vi ​​jämför bamixbenet med benet av kenwood är allt tvetydigt: Jag lyckades inte förvandla keso till en homogen massa (som homogeniserad barnmat) med bamix som kenwood eller en phillips kvarn, tydligen tror jag fortfarande kan inte göra allt (jag provade det en gång), men en mängd olika munstycken bamiksa gör att du kan laga olika rätter från en produkt, beroende på graden av malning eller emulgering, i kenwood - bara barnmat. De två åren, medan Kenwood var, använde jag det med nöje, nu bara bamix. Jag hoppas att min recension hjälper dig att välja.

[d_n_a]

d_n_a, Jag maler keso på en gryta med ett multifunktionellt knivfäste. Samtidigt återstår inga klumpar, resultatet är en delikat jämn massa.

Jag försökte det också, men det fungerade inte. Hur länge slipar du ner det?

Jag märkte inte, för att vara ärlig. Tills resultatet börjar passa. Jag tror att 300 g serverar i en och en halv minut.

Det är tydligt :-) Jag är, av gammal vana, rädd för att arbeta med en mixer så länge och vänta på resultaten på några sekunder som i en stillastående, tack, jag ska försöka igen.

kanske någon kommer att berätta var Bamiks finns billigare?
Kanske finns det ett köp av ett joint venture, jag har inte hittat något än

Jag är rädd att nu har de stigit i pris överallt - i Minsk har vi ett nytt köp på 386 ye, och för ett par månader sedan kunde du köpa en superbox för 273 ye, jag lyckades köpa den för 300 ye på en gammal köp, och detta är vitt, och i mars för sådant erbjuds priset på vilken färg som helst))). Här är antingen modellen enklare eller så är åtgärden att vänta. Lycka till.

Flickor, säg mig, kan du vässa en kniv i en skiva? Jag malde pralinen och det verkar för mig att den har blivit mindre kryddig. Men jag är mycket misstänksam

Jag tror att du kan vässa en kniv, men först måste du ta reda på vilken typ av knivar som finns, till exempel i köksknivar - det finns de som rekommenderar redigering och lite slipning ...
Tjej, berätta, snälla, hur gör du köttfärs med bamiks (jag har en superbox), annars klippte jag i dag köttet, fyllde det i en skiva - 1/2 volym och ... jag kunde inte hugga någonting .. köttet upptinades helt.

kanske någon kommer att berätta var Bamiks finns billigare?
Kanske finns det ett köp av ett joint venture, jag har inte hittat något än

Jag har redan köpt tre uppsättningar där jag redan gav en länk (min dotter förfördes och sedan hennes svärmor) Jag köpte den sista uppsättningen för tre dagar sedan för samma 10 700 rubel. Men just igår började de sälja där till 11 390 rubel. Men på andra ställen är det fortfarande dyrare!
Så om det passar mig kan jag upprepa länken igen - under spoilern, så att den inte riktigt liknar reklam

🔗

Tjej, berätta, snälla, hur gör du köttfärs med bamix (jag har en superbox), annars klippte jag i dag köttet, fyllde det i en skiva - 1/2 volym och ... jag kunde inte hugga någonting. ... köttet upptinades helt.

Det är faktiskt konstigt. Jag hugger exakt i skivor och det är tinat kött, vilket jag först blev mycket förvånad över, för i andra blandare var jag fortfarande tvungen att ta fryst kött för att hugga det normalt. Jag hugger här ... Nästa gång försök att sätta lite mindre än hälften av skålens volym. Det borde fungera bra.

Jag försökte lite, ungefär 1/3, men kanske var köttet för vått))) Jag märkte också i andra blandare att de inte vill hugga, jag ska försöka igen häromdagen, men jag har en köttkvarn på bord, så köttfärs i en skiva - detta är för ett experiment))

Köttet hackades, men jag är rädd att arbeta med en mixer länge, så malet kött kom grovt ut. Jag vill också försöka göra köttfärs med en kniv för att hugga kött. Med det kokta köttet gjorde han det bra. Jag gillar mycket om bamix, särskilt företagets strategi - det är svårare att hota en sådan enhet, men jämfört med samma Kenwood HB 690 - 890, om du behöver slipa keso eller kött perfekt, måste du svettas. Ett stort minus av Kenwood är att det verkligen kan brännas, det är bullrigt och absolut inte reparerat - det finns mycket plast inuti det - om det brinner ut måste du skicka det till papperskorgen.Bamiks ås - sallader och cocktails, jag blev van vid att göra tjocka till och med av mjölk med 3,7% fett - jag fryser först hemgjord druvsaft och is, sedan lägger jag 2 kuber juice och 2 isbitar, socker 1 tsk, häll mjölk någonstans 200- 300 ml och slå omedelbart med ett skivmunstycke, det visar sig en mycket tjock cocktail.

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106202/image~13.jpg]
Detta är en deg utan knådning för dumplings på 21 sekunder, en halv portion. Jag gjorde det i skivor med en kniv, jag blev lite torr, jag tillsatte lite vatten. Men det visade sig vara hackat, förresten, för två, jag hade tillräckligt med klimpar för två middagar
Jag gjorde också en ängeltårkaka: halv portion mördegsdeg - lätt hackad mjöl och smör och tillsatt riven äggulor med socker, passa med en smäll. Om jag hittar ett foto sätter jag in det. Men ostmassans fyllning på 0,5 portioner gick till ögonkulorna, mixern klarade sig bra, men locket smordes överallt med keso, jag plågades torka av den. Totalt är 0,5 kg keso + 3 äggulor + 0,5 msk. socker är fortfarande för mycket.
När det gäller sah. pulver jag märkte det stift det värmer sig ändå, och jag tror att det håller fast vid steket; kanske efter pulvret måste du tvätta det i ett glas med varmt vatten, som att slå på det, pratade med vattnet och stängde av det. Eller något annat som kan komma in i det.

Jag tänkte på kesoosten - allt piskades bra - jag gjorde det med en multifunktionell kniv, men du måste göra det lite längre. På bekostnad av malet kött - det är verkligen bättre att lägga det lite, det är önskvärt att endast botten är stängd. Jag lägger fläsk och nötkött - nötköttet skar inte bra, idag ska jag göra ett homogent malet kött. Det är bättre för mig att göra rätt mängd köttfärs varje dag än att få en köttkvarn en gång och hugga den hjärtligt))) Så jag experimenterar ...

Jag beställde en bamix med en kapacitet på 200 watt, med 3 knivar och en kvarn, jag väntar på det när det kommer.

Tjejer, hjälp mig, jag fick en mixer idag och jag slöar något - med den här multifunktionella redskapet kan du till exempel piska äpplen med mjölk? Och sedan överallt står det att för kött och hårda frukter och grönsaker borde det finnas ett munstycke som inte är (för kött det), jag tänker inte vrida rått kött, utan äpplen och hårda persikor säkert - så munstycket är värt : girl_cray: t beställa eller inte?

[Alycha]

Alycha, universalt munstycke för att göra puré. Du kan slå det med det, men det blir ingen tät massa. Jag skrev redan lite tidigare att äpplen ska renas universal och mjölk ska piskas med en skiva. Och anslut sedan allt. Eller vispa först mjölken med en skiva och lägg sedan det hackade äpplet i det och mosa det i mjölken med låg hastighet.

Tack, jag var bara rädd för att ingenting kunde göras med ett rått äpple (förutom det här magiska köttfästet som jag inte har) eller så skulle mixern brinna ut. Och ännu en fråga, han verkade kort för mig, till vilket märke det kan skjutas in i en kruka med varm soppa, sedan benets ände eller till och med lite

[Alycha]

Alycha, dess kropp är förseglad upp till knapparna. På bekostnad av hett - jag vet inte - jag har inte provat det. Men du kan inte skjuta den till botten av soppan. Han skapar en tratt där, och allt dras in i det och perfekt mashed.

Tacka!!!! Jag kommer hem - jag börjar testa

Generellt sett upplevde jag det och insåg att jag var armlös, varken majonnäs eller vispad mjölk kom ut. Är detta en diagnos? Det visade sig vara en cool sås med vilken jag hällde de bakade paprikorna, men jag hällde in den, mjölken vispade inte alls - jag tömde en liter mjölk, till och med lade isbitar i separata poster, hela den fattiga familjen uppfyllde planen för chock, mjölkhalsar osv. men skummet uppträdde envist

[Alycha]

Alycha, för att inte upprepa mig själv, läs de sista sidorna i detta ämne. Här gav vi detaljerade rekommendationer om vispmjölk, majonnäs

Jag läste den, jag såg videon, men jag ser inte pennorna därifrån

Och vilken typ av mjölk? Bäst av allt är vispad ultrapasteuriserad, lätt fryst. Skivmunstycke (inga hål). Första (låg) hastighet. Slå först i botten och när mjölken börjar tjockna, lyft sedan upp skivan och sänk ner den något, upp igen. Slår på några sekunder. Mjölk kan inte piskas så här

Och i mina Slicey-knivar vill inte mala kött ((
Snurra bara och kör köttet i en cirkel. Är knivarna tråkiga eller vad?
Jag har bara använt dem två gånger.
Men rivjärn gör mig glad, så glad !!
Jag hugger hela tiden kål för sallad! Mycket bekvämt !!

Idag ska jag köpa en annan mjölk och lägga den i frysen (igår tog jag den från kylskåpet, jag lade till isbitar i några av experimenten). Kanske köpa 1% Eller kanske jag slog längst ner länge eller höjer det snabbt. I allmänhet behöver jag inte laga något på helgerna, alla kommer att leva på cocktails gjorda av obesegrad mjölk. De kommer att gnugga sallader med underpiskad maynes

Kan köpa 1%

Spelar ingen roll. Jag vispade också 3,2% till en grädde.

kanske jag slog längst ner eller höjer snabbt

Och vad är hastigheten? Den ska vara på den första (övre knappen). På den andra (botten) gör du bara potatismos.

På toppen (första)

Frys sedan UHT-mjölken. Jag ser inga andra skäl för att inte piska

Jag ska försöka - jag kommer att rapportera

Och i mina Slicey-knivar vill inte mala kött ((
Snurra bara och kör köttet i en cirkel. Är knivarna tråkiga eller vad?
Jag har bara använt dem två gånger.
Men rivjärn gör mig glad, så glad !!
Jag hugger hela tiden kål för sallad! Mycket bekvämt !!

Men kan du inte göra köttfärs med foten, det finns som en köttkniv? Allt i dumka, jag behöver en skivare eller bara en hackare + köp sedan separat en elektrisk strimlare ..... Skivaren klarar mängden matlagning för vardagen (2 stora morötter passar? Jag behöver inte sallader i bassänger

Det finns inga potatisar i kuber, men ja i rundor.
Två morötter hackas och rivs.
Du kan också sparka kött, men jag gillade skivor mer.

I allmänhet piskade mjölken inte upp till ett tillstånd av starkt skum, men eftersom jag bad om det här luftiga skummet blandat med mango och liten glass två gånger, är detta framsteg, han dricker aldrig mjölkcocktails (men hans syster kan göra det för sig själv och för honom). Vispad grädde och äggvita - underbara. Proteinet gick in i en kaka som måste glömmas bort, så pulveriserat socker gjordes till det på några sekunder och smulnade choklad (inte ens från kylskåpet) och nötter - allt detta kokades med en smäll i kvarnen. Nästa steg var att slå 3 plommon med ett kvarts glas socker och blandade med agaragar med ett halvt glas vatten, vispad grädde sattes på den och sattes till frysning. Halva är inte längre intressant att frysa kommer att ha tid (hade inte tid)? Tja, då bestämde jag mig för att göra märgpotatis med spagetti med svamp. Vart ska man prova lök - i kvarnen. Han förvandlades till en välling och förvandlades till mig. Detta förstörde dock inte spagetti, utan tvärtom. Jag plockade den bara i en stekpanna med svamp, stekte den, där zucchini och potatis, och i slutet stoppade jag in pesto, kvar från gårdagens experiment. Generellt sett är jag glad. Nu tänker jag - kanske kan jag köpa en kniv till kött eller redan en skiva, skördaren är stor, den är verkligen redan 11 år gammal, men den verkar fungera, men kniven där är lite tråkig, så i princip vill jag ha en skiva på grund av kniven, så jag tror, ​​kanske har jag munstycken för tillräckligt med kött

[Alycha]

Alycha, och du försöker piska mjölk från vilket företag? Och hur mycket protein finns det i mjölk?

Jag bor i Israel, så jag är rädd att företaget inte hjälper, proteinet verkar vara skrivet 3.3, men kanske på grund av värmen trycks några tillsatser (konserveringsmedel) i mjölken, idag köper jag dyrare mjölk , kanske det är bättre.

Tjejer, tack alla för råd. Jag kunde inte stå ut med det och ringde företaget där jag köpte det, så de sa att det här är en del av vår mjölk, de sa sorten som de kunde få till något liknande, men ändå inte till tillståndet att äta med en sked . I allmänhet hämtar jag mjölk.

[Alycha]

Alycha, förstående)
Du skriver i din profil att du är från Israel, så det är bekvämare att kommunicera)

Du kan sedan beskriva processen för att piska sig själv. I vilken hastighet börjar du piska och alla rörelser)

Jag slår på den första, börjar från botten, mjölken börjar piska, börjar långsamt höja och strö blandaren i en vinkel, skummet stiger, ökar ungefär 3 gånger, men förblir luftigt, något liknande detta

Tja, du gör allt rätt)
Träna inte och det blir bättre!

tacka

[Alycha]

AlychaOch du fryser mjölken till en skorpa, för första gången fick jag den från frusen mjölk. Tyvärr såg jag inte. Och prova med annan mjölk.

Tack, jag lade den i frysen igår, men väntade inte till skorpan

[Alycha]

Alycha, men det är nödvändigt att det är rakt mot kristallerna, då blir skummet tjockt ... borde vara