Bamix M200 Superbox-mixer och hela Bamix-familjen av mixers

Tack, boom för att försöka.

Tjejer, berättar jag, tills tjockt skum hittills ingen dans med tamburiner hjälper (det vill säga det finns mycket, men det finns inget sätt att äta med en sked), ja, fikon med det. Men igår gjorde jag mycket läckra pumpapannkakor, bakade en pumpa, gjorde en potatismos från den, slog 2 ekorrar (med bamiks, vispad med en smäll), tillsatte äggulor i pumpan, malde en bit bröd och ost (parmesan) på en kvarn från en bamisk, blandade allt, salt och peppar, vitlök (på samma plats i kvarnen), bildade kotletter, rullade i färdiga smällare (jag tar japanska brödsmulor), kotletterna visade sig vara mest anbud. Jag gjorde en tahinisås till dem, hackade gröna i en kvarn, (klippte mig fint men inte med gröt) och blandade en halvfärdig tahiniprodukt, vatten, salt, gräs och saft av en citron med en rund skiva med hål. Och under tiden gjorde jag kokosnötskakor, slog äggen med bamix, lade bitarna av smör där och slog igen och tillsatte sedan de torra ingredienserna. Jag malde också lite vit choklad där, det passar mycket bra där. Sammantaget är jag väldigt glad. Medan jag beställde en kniv för kött och grönsaker (jag gjorde gazpacho, men något verkade lite grovt för mig, kanske den här kniven blir mer ensidig), jag har inte bestämt mig för en skiva än, en skördetröska är finns i fönstret (den står på bordsskivan), så jag tänker för nu. Tack till alla som gav råd och uppmanade mig att fatta detta beslut. Jag ångrar bara att jag för ett och ett halvt år sedan köpte en kenwood (inte heller billig) som jag led och det brann fortfarande ut (hans fäste var mycket svag, hans ben flög ut regelbundet under arbetet)

[Alycha]

AlychaTydligen har du lite speciell mjölk där.
Och varför en pumpa med en potatiskvarn och inte en universell bamix-tillbehör?

Jag gillar bara mer pumpa-pannkakor när puréen är grov, men det här kanske är mina kackerlackor

Hej allihopa :) Bamix-användare - berätta för mig - kan någon annan enhet än bamix piska mjölk i ett starkt skum. Jag gillar verkligen denna förmåga, men det är därför jag köper en sådan dyr mixer på något sätt ... en padda ... Eller har den andra exklusiva funktioner?

Det verkar som om Shteba också piskar mjölk.

Bamix-användare - berätta för mig - kan någon annan enhet förutom bamix piska mjölk i ett starkt skum.

Slår och mycket väl, detta är den vanligaste franska pressen.
Några slag av kolven och ett underbart skum i ditt glas. Om du behöver hett skum, värm det vispade skummet i en mikron, men ta upp disken omedelbart med en tillförsel, annars kan skummet rinna bort som vanlig mjölk.

[Margarita]

Margarita, men jag arbetade inte med en fransk press, för skummet lägger sig snabbt.
Kort sagt, jag tyckte inte om det)

Som ett alternativ till bamix kan du köpa en Steba-mixer.

Tack för svaren: rose: Jag ska titta på personalen.

[Masinen]

Masinen, konstigt ... det löste sig aldrig för mig, dessutom värmde jag upp det i ett mikro, jag ritade lattekonst med det. Nyligen besökte vi vänner, vispade mjölk i en fransk press, värmde upp den och drog en rosett på vanligt snabbkaffe med detta skum. Skummet varade tills det sista kaffe.
det, och du försöker, du kommer att förlora en hel del

[Margit]

Margit, kanske gjorde jag något fel.
Och jag har en dyr fransk press Bodrum.
Det är värt att samla damm på tomgång.
Och bamix är bara superskum att göra)
Men nu har jag slutat dricka kaffe, så skummet är inte relevant för mig)))

täckte alla 39 sidor ... phew.
och så snart jag bestämde mig för att jag bara tog en mixer utan skivor och annat, eftersom jag planerar att köpa en separat matberedare senare, meddelandet "köp en superlåda!"

[kanel]

kanel, det stämmer, du måste ta superboxning. Den har allt på en gång!

[Masinen]

Masinen, ja, vooot, jag planerar bara att ta matberedaren ändå, jag skulle inte vilja duplicera funktioner. men jag rusar om "vad händer om jag inte tar det, men jag behöver det bara!" även om priset på superboxen är mycket gott jämfört med de priser som nämns i tråden.

[kanel]

kanel, om du köper en processor separat bör du kanske bara ta själva mixern.

[Masinen]

Masinen, köpte de samma man sa att han skulle ta boxning, men lådan hittades inte i butiken i lagret, det var antingen att ta en utställning en eller Swissline och kryddig separat. det blev dyrare och mindre glasögon.
till slut tog vi schweiziska röda, om jag inte tar fel, hur ska jag testa det på en milkshake just nu

[kanel]

kanelGrattis! Du gjorde det rätt, annars kommer du ångra att du inte har köpt allt på en gång!
Ja, jag har rött.

Tjejer, berätta, snälla, vad gör du sopppuréen - med ett multifunktionellt munstycke, alla samma klumpar! Har någon någonsin försökt vässa knivar från bamix? Jag fick intrycket att alla bamixproblem med slipning är i en helt tråkig multifunktionell kniv. Jag vill ta det till tjänsten, men jag är rädd att förstöra det.

Jag förbereder potatismos (vilken frukt som helst, bär, purésoppa ...) med ett universellt tillbehör. Inga klumpar. Alla knivar, utom kött, är trubbiga och behöver inte slipas. Om detta är en puré soppa, doppa mixern närmare botten och slipa, praktiskt taget utan att göra några fler rörelser. Men om denna potatismos är tjock, måste du röra med din "fot" vad du försöker förvandla till potatismos.

Idag gjorde jag grönsaksoppa: lök, morötter, rödbetor, paprika, tomater - det är ingen fråga om potatismos jämfört med soppa från en stationär mixer, massan är inte jämn, men fasta klumpar, slå i ungefär en minut. Hur lång tid tar det dig att göra en grönsakspuré?

Vad är tiden ... ja, jag vet inte ... Jag har aldrig bestämt ett par minuter, antar jag

Idag gjorde jag grönsaksoppa: lök, morötter, rödbetor, paprika, tomater - det är ingen fråga om potatismos jämfört med soppa från en stationär mixer, massan är inte jämn, men fasta klumpar, slå i ungefär en minut. Hur lång tid tar det dig att göra en grönsakspuré?

Min dotter är inte överlycklig med en mixer. Han säger att det inte finns något behov av någon köpt barnmat. Hon gör själv av grönsaker och maler dem med Bamiks till en homogen krämig massa. En gång försökte jag potatismos, som bara innehöll broccoli och lite vegetabilisk olja. Helt enkelt utsökt smak!

Det skulle vara mer specifikt vilken typ av munstycke och hur många minuter, annars är det väldigt svårt att förstå, och vilken typ av purésoppa är normen för dig. För närvarande tolererar jag snarare bamix, för allt det gör är väldigt långt och inte alltid effektivt,

Det var nödvändigt för mig att komma hit: galen: En annan huvudvärk! Jag ville redan beställa Ken .. och då föll Bamiks på huvudet
Ägare tjejer! Säg, en kortbilaga. har du potatismos? Och är det möjligt för honom (eller dem) att göra lite deg?

För närvarande tolererar jag snarare bamix, för allt det gör är väldigt långt och inte alltid effektivt,

Oooh ... vilken typ av kommentar är det här ...

Det skulle vara mer specifikt vilken typ av munstycke och hur många minuter, annars är det väldigt svårt att förstå, och vilken typ av purésoppa är normen för dig. För närvarande tolererar jag snarare bamix, för allt det gör är väldigt långt och inte alltid effektivt,

Du måste vänja dig vid enheten. Jag lyckades inte första gången.

Ägare tjejer! Säg, en kortbilaga. har du potatismos?

Vic, ingen bilaga. Men jag gjorde potatismos, men du måste vara mycket försiktig, annars får du en pasta)

Det skulle vara mer specifikt vilken typ av munstycke och hur många minuter, annars är det väldigt svårt att förstå, och vilken typ av purésoppa är normen för dig. För närvarande tolererar jag snarare bamix, för allt det gör är väldigt långt och inte alltid effektivt,

Med detta munstycke i ett högt glas. Det visar på puré som en kräm utan klumpar.

För närvarande tolererar jag snarare bamix, för allt det gör är väldigt långt och inte alltid effektivt,
Oooh ... vilken typ av kommentar är det här ...

Mer bekvämt än att en mixer ännu inte har producerats = kvalitet + inte ett orimligt pris + inte Kina + många funktioner + läs ämnet, det finns många uttalanden av detta slag - hör inte, hör från oss som har behärskat ledningen

[Vikul]

! Säg, en kortbilaga. har du potatismos? Och är det möjligt för honom (eller dem) att göra lite deg?

Vikul, potatismos kan bara vara en liten del. Det finns ingen speciell bilaga till detta. Du kan enkelt få en pasta. Jag använder dem inte (jag har två) för dessa ändamål.
Vilken deg menar du? Flytande lätt. Cupcake också. Klassiskt kex ... du måste slå äggen väldigt snabbt och försiktigt för att inte slå för mycket - ja, det kom väldigt dåligt ut för mig (när jag gjorde det). Mördegskakan ... är för tung för min (kanske kraften räcker inte), jag är ledsen för att använda dem till en sådan deg, även om jag först vispade kakan.

[Manna]

Manna, Mannochka! Tack för förtydligandena!
För shortcrust bakverk menade jag. slå inte, utan blanda helt enkelt utan att "slå".
IrinaOch är inte priset orimligt högt? Mer än 300 euro är enligt min mening inte särskilt budgetmässigt. Men det är troligt. att han är värt det.
Jag ville också fråga, om det behövs ytterligare skivboxning, om det finns 2 ventiler-Phil och Mulinex

[Vikul]

blanda bara utan att "slå"

Jag började knåda mörbröd i en brödtillverkare - jag gillar det mer.

ytterligare boxningsskiva behövs om det finns två skärare - Phil och Moulinex

VikulJag tror att han kommer att vara överflödig för dig

[Manna]

Manna, Ja ??? Shortbread i en brödtillverkare? Jag ska definitivt försöka!
Det betyder att jag inte behöver boxas och mixern blir billigare.
Jag ska fundera...

[Vikul]

Vikul, Shtaba har också en liknande mixer, den är mycket billigare.

[Manna]

MannaTack, Mannochka! Studera det också, men det finns förmodligen färre funktioner.

det finns förmodligen färre funktioner

Liknande fästen, bara benet är annorlunda.

flickor, berätta, snälla, varför tas den externa "skålen" bort i processorn (på bilden är svart) och kan insidan med en kniv tvättas i diskmaskinen?


och oljer du mixern enligt rekommendation?

[Manna]

Manna, Kom precis till datorn!
det är väldigt coolt att allt är detsamma, men priset är lägre. speciellt eftersom jag inte behöver klippare.
Jag går och studerar det relevanta ämnet

Med detta munstycke i ett högt glas. Det visar på puré som en kräm utan klumpar.

Varför hälla i ett högt glas? När allt kommer omkring behövs en nedsänkbar mixer så att inget hälls någonstans, förresten, idag har jag mosat denna soppa igen i tre minuter, men effekten är densamma - det fanns ingen potatismos, eller snarare, ingen homogen massa - även långa fibrer var närvarande. Pureed med ett multifunktionellt munstycke.

Så vitt jag förstår har de som skriver att allt är super antingen avstått från en sådan "krossning" eller marknadsför den här produkten av andra skäl. Allt i den här superblandaren passar mig, förutom soppor - puré och malet kött, eller snarare dess absoluta frånvaro - den här enheten fungerar inte med kött.

[d_n_a]

d_n_aoch vad försöker du göra potatismos från?
Jag äter oftast pumpasoppa från sådana soppor, det finns inga problem med det, purén är helt slät. Jag mosar i en kastrull, men en liten portion (kanske det betyder något?)
Vad finns i din soppa? Om du delar kompositionen kommer jag att prova den de närmaste dagarna.
Uppdatering: hittades på föregående sida. I morgon fanns det en champignonkräm i mina planer, jag ska prova med den. Och sedan din, bara utan rödbetor.

Tack, jag väntar på resultatet.

Så vitt jag förstår har de som skriver att allt är super antingen avstått från en sådan "krossning" eller marknadsför den här produkten av andra skäl. Allt i den här superblandaren passar mig, förutom soppor - puré och malet kött, eller snarare dess absoluta frånvaro - den här enheten fungerar inte med kött.

Jag håller också med detta. I stora mängder, till exempel squashkaviar, är det omöjligt att uppnå en jämn puré med ett munstycke. Jag var tvungen att byta tillbehör flera gånger, först kniven, sedan ovan nämnda tillbehör och den tredje för potatismos. Med tanke på att det inte är mycket bekvämt att byta munstycken i denna mixer måste du tvätta mixern varje gång.Och för att göra en tomatsås till lecho passerade jag först den med Kenwood-kuber genom ett munstycke och först därefter använde jag en mixer.
Och jag köpte den enbart på grund av kött, men tyvärr ... Jag måste använda den gamla Krups kvarnen.
Jag skulle vara tacksam om någon rekommenderade en nedsänkbar mixer för malet kött ...

[Hoppas]

Hoppas, och var försökte du mala köttet?

Jag har redan lagt upp dessa bilder i ämnet, jag kommer att upprepa dem igen

pannkakdeg (utan bakpulver ännu), slagen med en gaffel (vänster) och bamix (höger)


potatismos (mycket liten), emulgeringsfäste


adjika (paprika blancherade, örter, vitlök och peppar färska)


squashkaviar (hackad i steg)




Tyvärr hittade jag inte det slutliga fotot för kaviar (det ser samma ut i konsistens som adjika, bara lite tjockare)

God dag,

Jag bestämde mig för att köpa denna mixer till min fru, någon köpte den på den här webbplatsen 🔗 ? Priset är bra, men misstänkt lågt.

[Hoppas]

Hoppas, och var försökte du mala köttet?

Masha, i ett glas. Ibland behöver jag en kalkon för köttbullar för barnet. Jag köpte inte en processor.
Enkelt, när det är lite och du behöver det snabbt, är det naturligtvis bekvämare med en mixer. Jag har en gammal, polsk mixer i min dacha, så det finns en superknivfäste ... Men jag kan bara inte hitta den hemma ..

Tjejer, jag tror att köttfästet är tillagat kött, inte rå. Även om jag aldrig har använt den här bilagan själv. Jag hugger malet kött i Kenwood, som har fyra knivar. Det verkar för mig som att undervattensbåtar inte är avsedda för detta.

Jag försökte mala kött i skivor och i processorn, resultatet var inte tilltalande, jag lade ner det lite, men jag fick något inhomogent, och om isterskivaren kom in förblev det bara en bit. Hur tar du adjika till ett sådant homogent tillstånd? Kan sekvensen av åtgärder, bilagorna och tiden kosta?

Hur tar du adjika till ett sådant homogent tillstånd? Kan sekvensen av åtgärder, bilagorna och tiden kosta?

Jag använder en uteslutande universalbilaga och inget annat. Jag vet aldrig tiden. Och det beror på volymen. Under skördeperioden renar jag tre liter i 3-5 minuter någonstans. Sedan lät jag bamixen svalna och en ny sats. Först lade jag en del av den blancherade paprikan med alla örter, vitlök och peppar, jag malde allt, och sedan satte jag resten av den blancherade paprikan och gjorde den homogen. Om du puréer hela volymen på en gång, kan vitlökskorn eller peppar komma över - för en amatör

Nu gör jag plastmarmelad av äpplen, äpplen måste mosas med en nedsänkbar mixer, först mosade jag med ett multifunktionellt munstycke och sedan med en skiva med hål. Äppelskinnarna fyllde alla hål. Massan visade sig vara hisnande, men äppelskal finns. Kenwood skulle inte ha det. Det fanns inga andra, så jag vet inte hur med andra.

Äppelskal hamrade alla hål

Skala äpplen. Massan erhålls luftig och utan en emulgerande skiva, endast med ett universalmunstycke.