0791
Citat: Kirywa

Och hur länge de stekte, stekte jag i 25 minuter, det var inte lika stekt som ditt
förmodligen samma 20-30 minuter ... definitivt inte mer (för att steket bara stötte som standard, 160 C och 30 minuter). mb är ännu mindre ... både stekt och avstängd
0791
när den första stekningen dyker upp efter 7-10 minuter vände jag om och stängde locket i bokstavligen 2-3 minuter. Sedan öppnade hon den och stängde den inte längre och rörde ibland. Salt i slutet av stekningen. Förmodligen, i det fria är det bättre stekt ... och mb är en potatisort. En gång läste jag att det finns sorter för stekning. De förde oss potatis från Altai.
GalYr
Flickor, steka potatis i "Bake" -läget är mycket gott. Jag skär potatisen inte särskilt fint, medelstor i 6 bitar, lite på botten. smör, potatis, 2-3 matskedar vatten, en skiva plommon på toppen. smör, bakningsläge 35 minuter, en stekt skorpa erhålls underifrån, efter slutet av programmet saltar jag, det visar sig outspädd.
GalYr
: girl_red: Ja, jag glömde, när jag steker potatis, sköljer jag dem alltid i kallt vatten från överflödig stärkelse eller lämnar 10 minuter i en skål med vatten
Lipisinka
Att baka en sockerkaka på kokande vatten, som här. mycket välsmakande, men på grund av kondensen som droppade uppifrån flöt degen lite och jag var tvungen att vända och baka toppen i ytterligare 15 minuter. vad ska man göra???
0791
Gjorde någon en ostkaka? Skillnaderna i finesser Har någon studerat bakning och bakningslägen? Underfundigheter - såsom temperatur, 3D-uppvärmning, etc. med tiden är det klart att annorlunda och reg-Xia bara på bakning ...
och sedan noterade jag att du måste baka på dessa lägen i 65 minuter. Så frågan är: vad är bättre att baka i 65 minuter? Eller baka i 50 minuter och hålla temperaturen i 15 minuter?
Kirywa
Citat: Lipisinka

Att baka en sockerkaka på kokande vatten, som här. mycket välsmakande, men på grund av kondensen som droppade uppifrån flöt degen lite och jag var tvungen att vända och baka toppen i ytterligare 15 minuter. vad ska man göra???
Jag hade också kondens på detta kex och det verkade fuktigt hela tiden. Jag kommer inte ihåg hur länge jag bakade den, enligt min mening 60-70 minuter.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioner)
Bilden visar tydligt denna enorma våta fläck, jag vände på kexet på trådstället och det fläckade lite. Kexet bakades, men det var väldigt tungt, jag vet inte, kanske borde det ha varit så. Jag bakade den enligt ett annat recept, det visade sig vara lätt, men då fanns det inte så mycket kondens.
Manna
Catherine, är det choklad på kokande vatten? I så fall visar det sig vara riktigt tungt
Kirywa
Citat: manna

Catherine, är det choklad på kokande vatten? I så fall visar det sig vara riktigt tungt
Nej, det är bara en kex. Jag lagade mat enligt Sveta Nguyens recept, det finns på sidan 6.
Manna
Jag tittade på receptet Ljus... Detta är choklad på kokande vatten. Detta kex är alltid tungt.
Ir_kiska
Jag blev också ägare till denna multicooker, mycket glad! Hon ser snygg ut, vacker, modern, en kastrull med handtag - bekväma, beröringskänsliga knappar, många program + multikock.
Jag lyckades laga en marmorkaka från receptboken, den visade sig genast, bakade bra, men ja, kondens droppade på kakan, jag vände över den till andra sidan, i alla fall, och bokstavligen höll den i 2 minuter. Läcker, inte bränd, bakad.
Ytterligare en ångad kotlett, och under potatisen, igen från receptboken, 20 minuter och du är klar. Till och med min man gillade
Nu vill jag lägga i yoghurt, som en start - aktivering. Berätta för mig, häll vatten i skålen eller inte?
Manna
Ir_kiska, Grattis till ditt köp! För bättre värmeöverföring är det bättre att hälla vatten i en skål. Placera antingen en silikonmatta eller en trasa på botten för att undvika att skåla på skålen skadas.Desinficera glasbehållaren så att onödiga bakterier inte förökas. För 1 liter mjölk 150 g aktivering.
Ir_kiska
Tacka! Jag gjorde dem i yoghurtburkar (ingår), måste de stängas eller lämnas öppna?
Manna
De måste täckas, men inte tätt stängda med lock. Det här är från kondens.
0791
Citat: Ir_kiska

Berätta för mig, häll vatten i skålen eller inte?
Jag häller ingenting. Jag stänger den med lock. Och i 7 timmar (yoghurtläge) lämnar jag skålen med locket stängt. Sedan flyttar jag den till kylskåpet. Slutligen är yoghurten klar i 1,5-2 timmar i kylen.
R @ är @
Jag ställde yoghurten i 8 timmar på natten. Det blev bra men surt lite. Locken stängdes tätt, kanske det var därför, eller det var nödvändigt att sätta på dem under kortare tid.
Zima
experimenterade igen med beredningen av keso på lägena "mjölkgröt" och "havregryn".
begagnad mjölk från olika tillverkare, resultatet är detsamma: på "mjölkgröt" rinner någon mjölk bort,
men om du lagar gröt på det här programmet är resultatet annorlunda beroende på spannmål (bovete sprang inte bort).
"Havregryn" -läget är mer skonsamt. När nedräkningen började bubblade inte mjölken alls. Det var nödvändigt att hålla det för experimentets renhet, men jag insåg inte något direkt, jag hällde kefir, sänkte temperaturen.

Jag tillagade också en kanin i surkål idag.
Produkter:
kanin, 1 lök, cirka 1 kg surkål, salt, kryddor

Lagd i lager:
1. lätt stekt kanin skuren i portioner, salt och peppar
2. stekt p / ringar av lök
3. lager surkål, jag har också lagt till hackad paprika i den (du kan använda inlagd beredning med kål istället för surkål - det blir ännu bättre)
och upprepa alla lager en gång till
tillsatt lite vatten (ca 100 ml) - men det var överflödigt

braising i 2 timmar (jag hade den redo tidigare, men kaninen är ung).

köttet smälter bara i munnen ... väldigt ömt och lukten av kanin försvinner helt.

Denna maträtt är naturligtvis inte för allas smak, inte alla älskar het surkål, men den som älskar bör uppskatta ..
Dassshka
Tjejer, hej alla! Jag gick med i dina glada led. Jag köpte den ikväll och på morgonen läste jag hela ämnet. Medan jag behärskar :) Jag lägger havregryn till natten enligt receptet Sveta Nguyen... Jag är väldigt tråkig: måste jag tillsätta vatten i läget SLÄCK?
Ir_kiska
Yoghurt misslyckades ....
Det stod sant i 12 timmar, snarare på grund av detta, yoghurt i konsistens och i smak som kefir.
Jag kommer att fortsätta att experimentera, nu kommer jag att försöka utan vatten i 7 timmar, som rekommenderat ovan.
Idag tillagade jag "Brazilian lobio" från receptboken, visade det sig
Lipisinka
Citat: Dassshka

Tjejer, hej alla! Jag gick med i dina glada led. Jag köpte den ikväll och på morgonen läste jag hela ämnet. Medan jag behärskar :) Jag lägger havregryn till natten enligt receptet Sveta Nguyen... Jag är väldigt tråkig: måste jag tillsätta vatten i läget SLÄCK?

Du är förmodligen en ny kock, i allmänhet, ja, vatten måste läggas till.
Dassshka
Citat: Lipisinka

Du är förmodligen en ny kock, i allmänhet, ja, vatten måste läggas till.
Nej, vad är du :) Jag har mycket erfarenhet av matlagning, det är bara att MV är ett sådant mysterium för mig, tror jag, du vet aldrig Tack för tipset, jag snider redan en kyckling med potatis och vitlök :) Lukten är värt det
Och här är vad jag är intresserad av. Det kommer inte att finnas många kotletter, eller hur? Botten är liten. Jag blev precis van vid att laga kotletter i 3 dagar
0791
Citat: Dassshka

Nej, vad är du :) Jag har mycket erfarenhet av matlagning, det är bara att MV är ett sådant mysterium för mig, tror jag, du vet aldrig Tack för tipset, jag snider redan en kyckling med potatis och vitlök :) Lukten är värt det
Och här är vad jag är intresserad av. Det kommer inte att finnas många kotletter, eller hur? Botten är liten. Jag blev precis van vid att laga kotletter i 3 dagar
bara roade av ditt förslag att havregryn kan kokas utan vatten
Jag läser det igen ... du pratar om stygning i allmänhet ... och inte om gröt ...
om i originalprodukten (till exempel zucchini) och. det finns mycket vätska i kompositionen, och familjen gillar inte mycket kokt gryta, då är det möjligt utan vatten (bara lite för att starta stygningsprocessen).
Förresten, havregryn på "Havregryn" -läget enligt receptboken är mycket bra. det visar sig utsökt.Och inte så länge, om volymen är mindre än i receptboken (jag gjorde hälften så mycket, åt för två åt gången).
MV är en vanlig kastrull på spisen utan värmeförlust på grund av väggar och lock. Det är också en vanlig keramikbelagd panna om locket öppnas. Vi har samma diameter på kokkärlens botten och tecknad pannan. Jag stekte flera gånger i 6-7 kotletter, om du behöver mer kan du steka i två steg.
0791
Citat: Ir_kiska

Yoghurt misslyckades ....
Det stod sant i 12 timmar, snarare på grund av detta, yoghurt i konsistens och i smak som kefir.
Jag kommer att fortsätta att experimentera, nu kommer jag att försöka utan vatten i 7 timmar, som rekommenderat ovan.
som jag förstod från alla mina experiment med yoghurt: det viktigaste är helt rena rätter (yoghurtburkar och en kastrull innan man knådar), mjölk och surdeg. Mjölk är bättre än 6% fett. Jästen måste vara färsk! Sedan visar det sig.
Jag gör detta: Jag häller mjölk, 3-4 efterskedar socker och en halv sked (MB skänk) Activia i en vältvättad kastrull (du kan skölja den med kokande vatten). Jag slår på flerkokaren i 40 C. Jag blandar allt ordentligt, jag skrapar inte längs botten (ledsen för kastrullen) medan sockret hörs. När socker inte hörs, det vill säga det har löst sig helt, går jag igenom botten flera cirklar med denna slev. Och under omrörning (stänger av uppvärmningen) häller jag denna slev i burkarna. Från 900 ml (vi har sådana mjölkpaket) och en skänk med en aktivitetsruta erhålls exakt 6 burkar. Om det här "brygget" förblir, lägger jag på övervåningen - ånggallret - de vanliga tunna plastförpackningarna (under inköp av olika, och de måste plockas upp i höjden! Så att MV-locket stänger, skölj och skölj med kokande vatten), i dem visade sig bra yoghurt).
Skölj sedan pannan. Torka (jag älskar min - jag torkar alltid av den så att den också är ren ute). Lägg burkarna på botten av kastrullen (och mellan burkarna är det nödvändigt att lämna utrymme för "värmepassagen"), om det finns ytterligare. plastbehållare, lägg sedan ångristen, lägg på ytterligare behållare. inte heller uttråkad). Stäng locket. Ångventilen på toppen måste vara på plats / stängd! Slå på yoghurt i 7 timmar. Efter sju timmar stängs MB av. Och om det tar mer än en och en halv timme att överföra det till kylskåpet, är det okej, yoghurten peroxiderar inte. Det är absolut nödvändigt att sätta det i kylskåpet i minst en och en halv timme (helst 2 timmar). Han "kommer till ett tillstånd" där.
ugh ... Jag skrev typ av allt
0791
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioner)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioner)

datumen visar att det första är tunnare, du kan inte uttrycka det som det andra

ännu ett ögonblick, mycket socker fick vi väldigt bra. inte välsmakande mb, om någon älskar söt yoghurt med vilka tillsatser att experimentera.

Gruvor är alla vana vid neutral smak. Och min dotter (snart 7 år) äter med nöje, och min man och jag återhämtar oss
Manna
Flickor, bör du inte lägga till tillsatser i yoghurten förrän den är klar (socker, sylt, etc.), annars finns det en chans att multiplicera bakterier som vi inte behöver

0791, Du säger själv att du behöver absolut renhet ... inklusive i produkter
Manna
Citat: Ir_kiska

Yoghurt misslyckades ....
Det stod sant i 12 timmar, snarare på grund av detta, yoghurt i konsistens och i smak som kefir.
Det är bara att du har peroxid. 12 timmar för yoghurt vid aktivering är mycket.
0791
Citat: manna

Flickor, lägg inte till några tillsatser i yoghurten förrän den är klar (socker, sylt etc.), annars finns det en chans att bakterier som vi inte behöver kommer att föröka sig

0791Du säger själv att du behöver absolut renhet ... inklusive att det behövs i produkter
Jag lade inte till av andra skäl - jag gillar den neutrala smaken och familjen har redan förstått att den smakar bättre

men hur lägger de till det i produktionen?
kanske du kan pasteurisera (eller koka) de tillsatta bären ...
Manna
Du kan lägga bär i färdig yoghurt innan du äter den
Marusya
Jag kommer att fortsätta ämnet yoghurt: berätta för mig, vem använder vilken surdeg? Jag vill göra ett litet barn, surt äter inte, du behöver en neutral smak.
0791
Citat: Maroussia

Jag kommer att fortsätta ämnet yoghurt: berätta för mig, vem använder vilken surdeg? Jag vill göra ett litet barn, surt äter inte, du behöver en neutral smak.
Jag gjorde det på Activia i en flaska.
på den här.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioner)
Manna
Citat: Maroussia

Jag fortsätter ämnet yoghurt: berätta, vem använder vilken surdeg? Jag vill göra ett litet barn, surt äter inte, du behöver en neutral smak.
För ett barn, köp bättre startkulturer på apoteket
Inget behov av att göra på färdiga yoghurt - det är inte känt hur de lagrades och vilka extra bakterier som kan förekomma i dem
Lipisinka
Citat: Dassshka

Och här är vad jag är intresserad av. Det kommer inte att finnas många kotletter, eller hur? Botten är liten. Jag blev precis van vid att laga kotletter i 3 dagar
Jag gillar inte det heller, det är bra att bara steka kotletter i det, och för parken har vi en stor dubbelvåning med 2 våningar
Taka
Tjejer hej alla! Jag har också varit ägare till denna MV i tre veckor nu, jag har följt dina recept och kommentarer i en månad, jag har provat många saker, jag gillar allt, bara inte hur ostmassagrytan inte fungerar , inte heller hur vill det inte stiga, och det är det, jag gjorde charlotte SUPER !!! Jag stuvade, stekte, bakade, i allmänhet är jag glad
Lipisinka
Citat: Taka

gjorde Charlotte SUPER !!! Jag stuvade, stekte, bakade, i allmänhet är jag glad
Dela receptet? Jag har aldrig lagat det. Jag vill lära mig.
Taka
Yoghurt misslyckades ....
Det stämde riktigt i 12 timmar, snarare på grund av detta, yoghurt i konsistens och i smak som kefir.


Jag gör det två gånger i veckan och allt fungerar bra, det beror också på mjölk, prova mjölk från ett annat företag. I en mixer blandar jag mjölk 6% mindre än en liter för ett halvt glas någonstans + två matskedar socker utan rutschbana + en burk aktivitetsyoghurt utan tillsatser i minsta hastighet i ungefär en minut, efter 10 minuter häller jag den i steriliserad formar, stäng med lock, lägg det i mv utan vatten klockan 8, i slutet lägger jag det i kylskåpet och lägger till olika bär eller sylt till min smak till den färdiga före användning, visar yoghurten för att vara mycket välsmakande, senare kommer jag att lägga upp ett foto. Lycka till!
Taka
Citat: Lipisinka

Dela receptet? Jag har aldrig lagat det. Jag vill lära mig.

I MV - det blev mer magnifikt, högre, poröst och mycket gott!
Mjöl - 250g
Socker - 250g
Ägg - 4 st (beror på storlek)
Äpplen - 4 st (medium)
Kanel (valfritt)
Tillagningsmetod:
Bryt ägg i en djup skål, tillsätt socker. Vispa med en mixer tills socker löser sig. Blanda sedan mjölet i den resulterande massan. Du får konsistensen av gräddfil.
Tvätta äpplen, rengör fröboxarna. Foma (botten och väggar) mv fett med smör eller margarin. Häll en liten mängd deg på botten, fördela den längs botten och fånga en liten vägg. Lägg ut det första lagret av äpplen, strö över lite kanel, lägg ut det andra lagret. Fyll allt med deg, skaka formen tyst. Du kommer att se luftbubblorna komma ut. Vi sätter på bakningsläget i 50 minuter. Sedan lämnar vi med locket stängt i 10-15 minuter (stänger av uppvärmningen). Vi tar ut vår charlotte med hjälp av ett ånggaller med flera kokare. Vänd den om och om igen för att baka i 15 minuter för att bli brun, eller så kan du bara lägga den vita sidan på en tallrik så är du klar!
Smaklig måltid!
Kirywa
Flickor, hur många hemlagade yoghurt lagras?
Ir_kiska
Tjejer, tack för yoghurttipsen, jag ska experimentera.
Vid den tiden tog jag mjölk med 3,2% fettinnehåll + Activia (yoghurt i en flaska utan tillsatser), steriliserade allt.
Jag ska prova med 6% mjölk.
Och det är fantastiskt att forumet lever och du kan dela med dig av dina erfarenheter!
0791
Citat: Kirywa

Flickor, hur många hemlagade yoghurt lagras?
vi lagrar inte en dag - vi äter i ivrig rivalitet ... vem är den första
Men i allmänhet läste jag att det inte rekommenderas att lagra hemlagad yoghurt i mer än 2-3 dagar, eftersom det fortfarande inte är så sterilt (som i produktionen).
0791
Citat: Ir_kiska

Tjejer, tack för yoghurttipsen, jag ska experimentera.
Vid den tiden tog jag mjölk med 3,2% fettinnehåll + Activia (yoghurt i en flaska utan tillsatser), steriliserade allt.
Jag ska prova med 6% mjölk.
Och det är fantastiskt att forumet lever och du kan dela med dig av dina erfarenheter!
med 3,2% fett mitt första (där två bilder) - det är tydligt att det är tunt. Även om vi fortfarande gillade smaken (jag sa den klockan 6).

forumet lever inte bara, det är underbart (jag blev bara vän med HP tack vare det här forumet)
men här gläder det verkligen att ämnet är live
och vi åker - vi återvänder

manna, En speciell TACK till dig. Du är så bra gjort.
Manna
Den optimala tiden för lagring av yoghurt (i maximal nytta) i kylskåpet är 2-3 dagar. Men det kan lagras i upp till 5 dagar (det här är bakteriens livslängd i kylen).
Sju ljus
Men för mig fungerar inte bakningsprogrammet ((((jag bakar på en flerkokare, allt började baka, annars översatte jag produkter på bakning 5 dagar i rad).
Mashenia
Hej alla! Och jag är i dina led. Jag köpte MV spontant. Det här är nu min nya kärlek)))))))) Det är dags för min man att vara avundsjuk. Även om han, även om han är skeptisk, redan har uppskattat det. När jag åt varm gröt innan jobbet. Han sa att om MV hade dykt upp några år tidigare, kanske han inte hade gift alls!
Jag gjorde allt enligt dina recept den här veckan!
Och yoghurt erhålls med vilken mjölk och alla tillsatser jag har, tjock, välsmakande. Igår bakade jag en marmorerad chokladkaka. Nästan alla svalde tungan) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35747.0 - här på den här länken
Yulchita
Jag sa adjö till kaminen - jag gör allt på tecknade filmer redan. Det har ännu inte varit att det inte gick. Lata - nu gör jag till och med äggröra på det: girl_claping: ep. Igår experimenterade jag igen - jag smorde kycklingen med kryddor och hel i en tecknad film för bakningsläget, efter 40 minuter vände jag på den så att det fanns en skorpa på båda sidor i ytterligare 30 minuter. Bakad, mjuk, utsökt mm - mm
Yulchita
Och de smutsiga diskarna minskade. Om jag bakade en kyckling i ugnen skulle den tveka att tvätta ugnen, men allt är rent i MV !!! Problem - skölj med en svamp med en fe kastrull inuti. OCH ALLTING.
Yulchita
Jag läste meddelanden från andra CF-ägare - för många flyter mjölk i mjölkgröt. Jag har ännu inte sprungit bort (någonstans jag subtraherat) 4 centimeter över mjölkenivån. Jag täcker väggarna med rastolja (ja, inte till toppen förstås), eller ännu bättre, späd mjölken 2,5% eller 3,2% med vatten a liten. Och jag gör yoghurt i allmänhet i 4 timmar och senast hällde jag inte ens i burkar (min familj är för ung), men jag gjorde det direkt i en skål, men i 6 timmar.
Maroussia
Jag lagade fisken för ett par - utsökt !!!
Jag skar fisken längs åsen och tog ut en ås med stora ben, skar den i bitar, hällde den med citronsaft med salt och kryddor och lät den stå i 15 minuter. Sedan lindade hon bitarna i folie och ångade dem! Det blev så ömt - du kommer att slicka fingrarna!
lara.zub
Hej alla!! Här skriver ni alla: Förberedd detta, förberett att ....... detta är möjligt på många tecknade serier. Och vad är det här bra eller dåligt? Vilka funktioner har den?
Nuta_
Hej forumanvändare! Jag svarar på din fråga, Marusya. Jag köpte nyligen Polechka. Lång valde mellan liknande modeller. Du har rätt, många multikokare är mycket lika i sina funktioner, men för mig personligen blev tre saker kriterierna: närvaron av en keramisk skål med handtag, närvaron av en fuktsamlare och relativ kompaktitet. Jo, och också ett demokratiskt pris, naturligtvis. Polaris 0517 vann. Jag hoppas att jag har svarat på din fråga till viss del.
0791
Citat: lara.zub

Hej alla!! Här skriver ni alla: Förberedd detta, förberett att ....... allt detta är möjligt på många tecknade serier. Och vad är det här bra eller dåligt? Vilka funktioner har den?
Jag ska tala för mig själv
när Panasonic dök upp ... Jag läste alla rätter som görs där ... vi äter inte det här, du kan naturligtvis börja övertala mig att det är hälsosammare och typiskt ... MEN vi älskar att steka, så jag hade strikta krav: bara för att steka annat än kocken. Jag behövde också yoghurt
med yoghurt och stekt till ett överkomligt pris och mycket simpampulya visade sig vara Polya 517
men om potten med handtag och keramik uppskattade jag redan i processen (jag fick det som en bonus), nu kan jag inte ens föreställa mig hur jag skulle ha lidit när jag drar ut en kastrull utan handtag ...
och redan senare, när jag började studera olika recensioner och olika multi, kom jag till slutsatsen att ALL MULTI är olika
och för att inte bli besviken över valet - måste du medvetet formulera en begäran och leta efter vad du behöver

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare