Tvåfärgade muffins

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För chokladdej:
ägg	2 st
socker	5 msk. l. med en bild
oljeavtappning. smält	4 msk. l.
gräddfil (helst hemlagad)	2 msk. l. med en bild
bakpulver	1 tsk
kakao	2 msk. l.
mjöl	5 msk. l.
vanilj	på knivspetsen
För vit deg:
ägg	2 st
socker	5 msk. l. med en bild
oljeavtappning. smält	4 msk. l.
gräddfil (helst hemlagad)	2 msk. l. med en bild
vanilj	på knivspetsen
bakpulver	1 tsk
kokosflingor	25-30 år. Vem gillar hur
mjöl	7 msk. l.

Tillagningsmetod

Blanda de lösa ingredienserna för varje deg separat och vispa de flytande ingredienserna lätt. Kombinera sedan bulk- och flytande ingredienser i olika rätter (för vit och chokladdej). Degen är konsistensen av tjock gräddfil. Jag lägger degen i en dubbel konditoriväska (jag fick den från Lyulёk) och fyller formarna med 2/3 deg. Baka vid 180 * i cirka 10-15 minuter, kontrollera beredskapen med en tandpetare. Du kan lägga till nötter i chokladdejen eller vad du vill. Placera för att svalna på ett stativ. Toppen kan garneras med chokladis eller vispad grädde och garneras efter önskemål. Jag täckte toppen med chokladglasyr på gelatin, som jag alltid har i kylen, i alla fall och med vispad grädde.

Skålen är designad för

15-16 st.

Tid för förberedelser:

ca 30-40 minuter

Notera

Jag skrev detta recept själv för min son och make, eftersom de är mycket förtjusta i sådana produkter. Det är bättre att göra degen från marknaden gräddfil, för då smälter den i munnen och butiken gör degen tjockare.
Smaklig måltid!