Stadler Form Baker Two

Hälsningar, kära bagare!
Så jag fick en ny brödtillverkare istället för min härliga Hitachi (i en timme, hade någon en extra hink från Hitachi HB-E303?)
Jag köpte den här igår, terra incognita, det finns praktiskt taget inga recensioner, även på tillverkarens webbplats finns tystnad, ett omnämnande i nyheterna.
Jag testar.
Medan jag bakade bröd med kli och fullkornsmjöl från en färdig blandning, enkelt vetebröd och en morot-honungskrydda pepparkakor från Anna Kitaevas bok "Me and My Bread Maker"



Pepparkakorna är utsökta, bara lite bakade på insidan, även om utsidan har mörkt något för mycket, enligt min mening. Tja, ingenting, den här brödmaskinen har en bakfunktion, i nästa. bara öka tiden med 10 eller 20 minuter (där måste du bekräfta var 10: e minut med en knapp som du vill öka tiden med ytterligare 10 minuter, som jag förstod från instruktionerna).


I vanligt vetebröd är det pinsamt att det bara är något högre än bröd med fullkornsmjöl och den ojämna strukturen - längst ner på limpa är den något tätare än på toppen.
Smaken är utmärkt, mjukt bröd med ett vackert kupolformat platt tak.



Bröd med fullkornsmjöl med förväntad konsistens och utseende, jag har redan gjort bröd av denna blandning i min Hitachi (det steg inte alls, det kom ut en misslyckad pasta, det blev bättre här).

I Stadler-formen är ett av knivarna hopfällbart, broschyren säger att vikning av bladet förhindrar att ett hål bildas. Men nej, hela axelbladet var perfekt bakat i en limpa, och eftersom det är ganska hälsosamt, kom hålen ut ännu mer än från det vanliga axelbladet som jag knådde vetebröd med.
Tja, låt oss se, kanske finns det fortfarande en mening i denna vikning.

Det finns redan ett ämne om denna brödtillverkare - HÄR

Åh, tack!
Men av någon anledning hittade jag det inte.
Vad är det bästa sättet att ta bort ämnet här och överföra posten till en befintlig?

För att hon är svår att hitta ... Hon är inte riktigt i det avsnittet

Moderatorerna kommer sedan att förena dessa ämnen, hur de kommer att möta det här (eller du kan fråga dem om det)

Ja, jag förstår det.

Hallå! Skriv, pozh, hur gillar du den här brödmakaren? Jag läste recensioner om att en hink flyger ut (och när det gäller funktioner passar det mig väldigt mycket och ditt foto av bröd är underbart !!!

Flickor, vi måste snarast besluta, hjälp !!! det finns ingen brödmakare än, men imorgon tar jag det. Jag planerar att baka främst råg och av skalat mjöl, med nötter, frön, etc., samt söta bakverk. Stannade vid stadler form eller kenwood bm450. Vilken rekommenderar du?

[vkunya]

vkunya Denna spis diskuteras här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179321.0
Det är svårt att baka med surdeg, och ännu mer i en brödtillverkare.

[ivmarill]

ivmarill, säg mig, hur många ml rymmer mätglaset för denna HP?