Läckra lösa våffelkakor

Läckra lösa våffelkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vegetabilisk olja	250 gram
Ägg	1 st + 2 äggulor
Socker	175 gram
Salt	nypa
Mjöl	220 gram
Vanillin
Soda	¼ tesked

Tillagningsmetod

• Blanda de flytande ingredienserna väl för att göra en homogen massa. Tillsätt mjöl och läsk. Blanda väl. Baka i ett våffeljärn för tjocka våfflor. Jag har ett våffeljärn "hjärtans blomma" (nästa gång jag ska baka - jag tar ett foto).
• Läckra smuliga våfflor. Oljan läcker lite när du bakar, men det är okej.

Tid för förberedelser:

2-3 minuter 1 våffla i ett våffeljärn

Liknande recept

Lösa kex i "hjärtans" våffeljärn (win-tat)

Kex "Löst havregryn" (Ilona)

Lösa kakor "Matryoshka" (Trishka)

med 1 recept!

Sonya, är dessa tjocka eller tunna våfflor?

Sonya, är dessa tjocka eller tunna våfflor?

Tjockt - i ett våffeljärn "hjärtans blomma". Nu ska jag lägga till det i receptet. tack för klargörandet

Snälla berätta för mig, exakt 250 gram vegetabilisk olja? Inte krämig? inte margarin?

Snälla berätta för mig, exakt 250 gram vegetabilisk olja? Inte krämig? inte margarin?

Exakt, exakt! Jag lagar alla våfflorna i vegetabilisk olja. Och smaken är inte sämre än på smör, smaken av vegetabilisk olja känns inte alls. Och mina proportioner är korrekta, bevisade. Det viktigaste är att knåda alla ingredienser innan du tillsätter mjöl och läsk tills det är jämnt, så att smöret verkar drivas in i äggen, en homogen massa erhålls.

Du kan förbereda hälften av portionen för provet. Men det blir 2-2 och en halv våffelblomma.

Åh, jag vill ha krispiga, annars provade jag bara kex!

[sömnig huvud]

sömnig huvud, ta rapporten. Igår gjordes våfflor enligt ditt recept, de är verkligen mycket smuliga, de ser ut som kakor, men jag gillade inte riktigt eftersmaken av vegetabilisk olja, men det här är nog en smakfråga. För en förändring var dina te våfflor läckra.

[Maria]

Maria, har du provat det på raffinerad olja?
Smaken kommer ibland från att använda oraffinerad olja ...

[AlenaT]

AlenaT, Jag använde raffinerad olja, så här, när du äter är allt väldigt gott, och sedan eftersmaken av vegetabilisk olja.

Då är det inte klart ...)))

Helt enkelt läckra våfflor

Tack för receptet! :)

Jag, som författaren till receptet, föredrar också att göra det i vegetabilisk olja, men jag tar raffinerad sojabönolja, det ger inte lukten och eftersmaken av vegetabilisk olja. Naturligtvis är detta mina smakegenskaper. Kanske kommer någon att bekräfta eller förneka.

Och kan du ta 50x50 vegetabiliska och smöroljor eller minska den så att den inte läcker ut?

[nnv200569]

nnv200569,
Olja är olja så att den inte läcker hjälper inte. Men om du minskar mängden olja, då visar det sig att våfflorna är tuffare eller något, det finns inget så smuligt bakverk. Men det är för min smak.

🔗
Här är en deg som jag fick, jag gjorde något fel. Tja, våfflorna fungerade inte.