Onigiri (riskakor)

Onigiri (riskakor)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: japanska

Ingredienser
Rund ris	2 multikoppar
Nori-lakan

Tillagningsmetod

• Vi tvättar riset - byt ut vattnet 10 gånger. Töm sedan vattnet och låt riset stå i minst 1 timme.
• Koka i en långkokare på standardprogrammet "ris". Jag tillagade Binaton 2130 i en tecknad film på programmet "Ris, Sushi".
• 
• Programmet är beröringskänsligt, det stängdes av när vätskan avdunstades helt.
• 
• Kyl riset något, till T ca 40 grader, tillsätt krydda med torrtång, blanda.
• Sedan tar vi en liten mängd ris i din handflata, gör en liten fördjupning med fingret,
• 
• lägg fyllningen där - vad du än vill. Det kan vara tång, kaviar, fisk, räkor och till och med syltad gurka.
• 
• Fyll på en liten boll ris
• 
• och gör en triangel.
• 
• Nedifrån sveper vi in ​​det med ett blad av tång.
• 
• För att enkelt göra sådana klibbiga risbiffar måste du använda handskar efter att du har fuktat dem lätt med sushi vinäger.
• 
• Onigiri kan göras mycket, lagras i kylen.

Liknande recept

Körsbärsmördeg (Omela)

Pajer "trollstav" (alina-ukhova)

Läcker deg för stekt pajer (Maroshka)

[MariV]

MariVOlya, vilken vacker onigirchiks! Sådan glädje orsakas av skönhet!
Det är mycket bekvämt att olika fyllningar kan användas. Tack, väldigt original!

[MariV,]

MariV, väldigt aptitretande !!!!
Jag älskar japansk mat

Tack tjejer, det är trevligt för mig!

Tja, sådana pajer kan inte lagras länge, de kan helt enkelt inte tas med i kylen!

Ja det är sant!

[Olya,]

Olya, vilken bra idé, jag ska definitivt försöka.

[Olya,]

Olya, vilken bra idé, jag ska definitivt försöka.

Tack, Vikus! Lätt att göra, snabb att äta. Japansk middag hemma!

, Japansk middag hemma!

Mina tjejer spelar ofta olika sushi, så jag ska ge dem en idé.

Ja, det är lättare än rullar!