Våfflor med bärsås

Våfflor med bärsås

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
ägg	2 st.
mjölk	200 ml
socker	50g
vanillin
citronskal	1 tsk
salt-	1/4 tsk
mjöl	200 g
soda	1/4 tsk
för sås
mascarpone eller gräddost eller yoghurt
bär
florsocker

Tillagningsmetod

• dela ägg i äggula och vitt. Blanda äggulor med mjölk, socker, vanilj, zest, salt.
• Blanda mjöl med bakpulver, blanda i äggula blandningen.
• Slå de vita i ett starkt skum, knåda försiktigt i degen.
• baka i ett våffeljärn.
• 
• för såsen, slå mascarpone, bär (jag har frysta hallon) och strösocker i en mixer. häll över våfflorna, njut!

Skålen är designad för

12 stycken

Notera

snabbt och gott

recept igen från Nika Belotserkovskaya härifrån 🔗

Klass, Mil! Kan du baka nötter från den här degen?

tack mannen!

nötter, tror jag, är osannolikt ... nötter ska bakas från nötterdeg!

Ludik, men de är vackra! och hur saknade jag det, va? Människor, fastnade ni inte när den bakade?

Ja, så jag ville också fråga - ska du smörja våffeljärnet innan du bakar, eller ska du sprida degen direkt?
Och våfflorna är underbara!

Hon hällde den första portionen på något sätt från en igång start på obsmörjade tallrikar. så de ville hålla fast, men våffeljärnet var nytt, så när de stekte, släppte hon, trots motvilligt, dem, de fick en helt jämn plan yta, som is på den andra fliken, jag lurade bara med en förpackning med smör på tallrikarna lite, bara så att det skulle droppa, och de var redan underbart bakom. och på den tredje var resterna av den andra tillräckligt. Jag stekte en halv portion, för att prova det ... dumt ...

på bilden är botten- och vänsterkakorna från ett obsmört bokmärke och den högra är från ett smurt. utsökt allt !!

[Lisss]

LisssJag tar med dig en fotoläsare. Våfflorna är utsökta med citronsmak, särskilt när de är varma, de är utsökta!
🔗
Och med kondenserad mjölk eller sylt svällde de nästan tungan!

Det är synd att författaren inte har varit på forumet på länge. Jag gillade verkligen våfflorna Lågt fett, krispigt ute och mjukt inuti För min smak, bara perfekt!