Tryckkokare med flera kokare Märke 6051

Högre temperatur 150 gr. för bakning förväntade vi oss att värdinnorna skulle använda den i manuellt läge.

Och i manuellt läge, finns det en sådan temperatur?

Och i manuellt läge, finns det en sådan temperatur?

Här är jag ungefär densamma! Det finns ingen sådan temperatur i manualen! Förmodligen erbjuds vi att prova att baka i "stekning" -läget Även om jag hade en sådan tanke, men bara i instruktionerna står det att locket inte kan stängas i stekläget

Du kan prova detta - stäng locket, men vrid inte låset

Vad tycker du inte om att baka? Det bakar som Panasik, länge, men bra.

Vad tycker du inte om att baka? Det bakar som Panasik, länge, men bra.

Ibland behöver du bara skynda dig. (Jag hade inte Panasonic, men det var annorlunda, det bakade snabbare och samma bra). Och bara i allmänhet vill du alltid det bästa. Därför vill jag faktiskt kunna ställa in temperaturen högre i manualen för att göra alla drömmar uppfyllda, så att säga

Du kan prova detta - stäng locket, men vrid inte låset

Jo, det kan du, men det är läskigt, tänk om något går dåligt

Det är bara inte klart varför IrinaZ skriver cirka 150 i manualen? Vad är det förvirrande eller försökte du verkligen baka det på stekningen?

Och jag tror att vid högre temperaturer kan vi få en tätare och tjockare skorpa. Det här är rent min åsikt.

Jag har just börjat med erfarenheten av att använda en annan tryckkokare, där temperaturen på bakningen var klart högre och resultatet alltid var utmärkt och tillräckligt snabbt. Och exakt vad temperaturen var där vet jag inte. Det verkar bara som om temperaturen på Brand är lägre än angiven på bakverk eller högre på andra. I ämnet har jag förresten redan mött liknande klagomål.
Jag hittade till exempel:
Citat från: Elena Bo den 24 juni 2013, 21:45
Vichka, choklad på kokande vatten vid 6050 bakat i 59 min. vid bakning. Kanske är det fallet här. Jag ska prova det någon gång.
Lin, jag bakade 6050, jag gillar det, men här visade det sig 1 timme 10 och resultatet är inte särskilt bra.

[Irin,]

Min kropp uppfattar inte kött, det verkar som att den har upphört att uppfatta rena ägg och vill ge upp fisk. Jag äter det lite och sällan.
Irin, med mig på dig

Nyligen har många studier genomförts runt om i världen för att studera de förändringar i kroppen som uppstår efter att ha lämnat kött. Så det har fastställts att cancer, hjärt-kärlsjukdom, diabetes, njursjukdom, fetma, matförgiftning, högt blodtryck, Alzheimers sjukdom, gikt och många andra sjukdomar finns bland köttätare många gånger oftare än bland dem som inte äter kött. . Även om det är svårt att ge upp kött, visar experimentella resultat att kött, liksom socker och choklad, också kan ha läkemedelsliknande egenskaper. Studier har visat att människor som byter till en köttfri diet går ner i vikt utan ansträngning. Nivån av kolesterol i blodet sjunker ofta avsevärt, diabetes, högt blodtryck och andra sjukdomar avtar och i vissa fall till och med helt försvinner. Sådana människor har emellertid ofta anemi och en minskning av kroppens reparativa (dvs. återställande) förmåga efter skador och allvarliga sjukdomar. Så du måste lyssna på din kropp - om den inte vill ska du inte hålla fast vid den. Men i händelse av sjukdomar, allt - det är värt att äta en buljong av kött eller kyckling, det ökar kraftigt immunitet och reparation (bestäms också i studier). Detta innebär att en tryckkokare definitivt behövs. Men jag kan bara inte bestämma vilken.

Tjejer, dina råd är mycket nödvändiga. Eftersom jag inte har skålar för Brandik 6051 i Ukraina, men jag vill ha en till, ville jag fråga.Vi har en stålskål i vårt gemensamma köp, det står skrivet att den passar till 6050, men kommer den att passa till 6051? Eller skålar är inte utbytbara. Jag mätte parametrarna som anges, då sammanfaller den inre och yttre diametern, även diametern under fälgen är densamma, men höjden är 5 mm större i Brandik, så det fungerar inte? Kommer inte koppen att nå tio?

[Irina]

Irina, 6050 till 6051 fungerar inte.

Flickor, kan inte Brand användas som en långsam spis? Jag har inte provat det manuella läget än, men det verkar som om du kan ställa in temperaturen från 25 grader till 6 timmar. Eller saknar jag något? Jag fortsätter att försöka avskräcka mig från Shteba.

Kan du snälla berätta var i S: t Petersburg du kan köpa en skål till Brand 6051 och en silikonring på locket? Och en annan fråga, om det finns stålskålar 6051?
Tacka!

... om det finns stålskålar 6051?

Inte.

Tack för ditt betyg och för din hjälp.
Vi kommer att försöka uppfylla dina önskemål om skålar.
Jag vill säga om bakfunktionen vid 6051 är temperaturen 125-130g.
Högre temperatur 150 gr. för bakning förväntade vi oss att värdinnorna skulle använda den i manuellt läge.

Jag ber om ursäkt lite, jag rörde mig med vår nya modell 701, där manuell kan ställas in till 150g
Vi planerade inte att höja temperaturen vid bakning vid 6051 ännu, tvärtom, på råd från värdinnorna, satte vi 125-130 gr.

Ledsen igen för desinfo.

Flickor, kan inte Brand användas som en långsam spis? Jag har inte provat det manuella läget än, men det verkar som om du kan ställa in temperaturen från 25 grader till 6 timmar. Eller saknar jag något? Jag fortsätter att försöka avskräcka mig från Shteba.

Så mycket som möjligt - det här är det enda sättet jag har gjort kött på senare tid - jag lägger köttet i 8 timmar på natten vid T från 85 till 80 grader.

Flickor, kan inte Brand användas som en långsam spis? Jag har inte provat det manuella läget än, men det verkar som om du kan ställa in temperaturen från 25 grader till 6 timmar. Eller saknar jag något? Jag fortsätter att försöka avskräcka mig från Shteba.

Du kan också gilla en långsam spis! Jag lagade kålsoppa till hands enligt följande schema: Steg 1 105 '30 min, Steg 2 90 '10 min, Steg 3 85' 6 timmar.

Tja, och-och-och-och ... hur? Dela resultatet snart.

Smaskigt! Riktig rysk kålsoppa!

Jag vet inte ...... Igår klarade jag borscht genom buljong på två timmar - och det visade sig att jag inte förstår varför bry mig om så långa program

Jag vet inte ...... Igår klarade jag borscht genom buljong på två timmar - och det visade sig att jag inte förstår varför bry mig om så långa program

Stewed kålsoppa smakar helt annorlunda! Tja, naturligtvis tänker jag inte plåga borscht, i borsjcht gillar jag inte när kål är för kokt. Men borsch och kålsoppa är två olika saker! Men jag älskar också kålsoppa i långsam tillagningsläge. De är rikare som från ugnen.

[MariV]

MariV, och du gör kött i vakuum eller vad? Och vad? Stor bit?

Titta i recept på tryckkokare Brand 6051 på detta forum


https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305085.0 och på den officiella webbplatsen för företaget Brand i forumavsnittet, ämnet "Recept". 🔗

Kära forumanvändare! Här har jag ett sådant problem: Jag lagade mjölkgröt (ris, sedan havregryn) och märkte att gröt visade sig som om mjölken curd under tillagningen, som det händer när mjölken är sur, även om mjölken är färsk och absolut inte sur . Jag lagade inte på en fördröjning, men omedelbart. Mode mol. gröt, 70KPa, 15min. Nu kan jag inte komma ihåg om detta hände tidigare, men det verkar inte. Jag förstår inte varför det är så! Vad kan du säga om detta? Kanske har lite mjölkpulver blivit?

Ställer du in trycket på 70 kPa själv? På mjölkgröt är standardtrycket 30 ... Kanske på grund av det höga trycket, mjölkar sig?

Jag satte trycket själv. Men det verkar som att andra tillagade mjölk till 70, inte bara på en låg

Mjölk tillagas bäst vid standardtrycket... Det visar sig mycket gott, det här är min läckra regim.

Och vad, på hög höger du dig också?

Tja, jag har inte provat det på en hög i Brandos, så gröt blir inte samma konsistens som jag gillar.

När det gäller mjölkkurring - trycket på 70 är grymt

Det kan vara grymt, men du kan sätta mindre tryck på vårt, och på de flesta konventionella tryckkokare är trycket bara 70! Mjölkgröt tillagas också där.
Generellt kommer jag att experimentera mer.

[i vilken andel lagar du bovete]

Snälla berätta för mig, i vilken andel lagar du bovete? Jag kan inte få bovete .... det blir en obegriplig massa. Jag lagar mat 1: 2

Jag lagar alltid bovete 1/2, på gryn, standardtrycket är 9-12 minuter(Jag märkte ingen stark skillnad i slutresultatet). Vi äter med smör, lagar mat till frukost.
Om du behöver lite torrare för en sidrätter, koka sedan 1 \ 1,5. Men jag gillar 1/2 bättre, jag lagar naturligt i vatten.

Jag lagar alltid bovete 1: 1,5. bra, inte överkokt bovete visar sig.

Bovete på vattnet - 1/2, i mjölk - 1 måttkopp för en standardkartong mjölk (som 1/5 visar det sig).

[Irina]

Flickor, och jag har en ny sak för en tryckkokare. Jag beställde en rostfri kastrull för en shtebik från Polina från forumet i Ukraina, men den visade sig vara 5 mm högre och passar perfekt för brandik. Igår gjorde jag redan potatismos och pressade mitt i skålen. Skönheten!

Irinaoch vad passar skålen? Och i form av botten?

Tur! Är botten densamma?

Jag mätte inte botten avsiktligt, men den var lika rak och jämn. Jag lagade mat, allt är bra, så jag är glad som en elefant.
Fortfarande att plocka upp non-stick. Då skrev flickan att hon kom upp från Panasonic, men min penna vände sig inte, bokstavligen är skillnaden ett par millimeter.
Och shteba har samma skål, bara 5 mm lägre. Letar också efter en non-stick en för henne. Vi har svårt med detta, bara Polaris och Redmon skålar.

Irina, var får Polina dem?) Jag vill också ha ett rostfritt stål)

Alena, jag vet inte var hon får det. Fråga henne i Temko. Skålarna är kinesiska, kanske på något sätt direkt.

Och var hittar jag Polina med sin Temko?)

Och du HÄR!

Irina, tack

Du kan söka på kinesiska Tao Bao, allt finns där.

Du kan, men jag kan inte veta om det passar i storlek eller inte?! I allmänhet måste du verkligen titta)))

Eller kanske Redmond rostfria skålar passar? Det är nödvändigt att gå runt Temko, leta efter någon annan av sådana storlekar. Har du fortfarande nekovye, de producerar inte rostfritt stål?

Nej, bara aluminium.

[konserverad fisk]

Bra människor gav en multikokare till min svärmor på NG. Hon gillar allt - nu ska hon göra i henne konserverad fisk... Ett recept för matlagning är MYCKET nödvändigt - vem vet hur man lagar mat - berätta pliz !!!

Hon hittade ett recept i nätet där det är nödvändigt att laga mat i 4 timmar på stygning - men det här är för vanlig multikokare - i Brand, trots allt kommer gröt att visa sig.

Jag gjorde det inte i Brand, men i en annan SV, men 40 minuter räckte. min man gillade det såååå mycket (jag äter inte det själv), sa att vi inte skulle köpa det längre.

Jag har redan hittat ett recept från Tanyulya - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299007.0 I slutet står det att konserverad fisk också tillverkas. Är det verkligen möjligt i bankerna och de kommer inte att spricka?!

det är möjligt i burkar, de kommer inte att brista, vi häller fortfarande vatten i själva skålen, tillagningstiden för Tanyulya är förresten 60 minuter.
Jag gjorde det direkt i skålen på en grönsakskudde, vatten för att täcka fisken, men jag gjorde det så att det kunde ätas direkt, inte för förvaring

Jag gör konserverad fisk direkt i burkar, allt fungerade bra.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Denis, Jag har letat efter ett recept för att laga fisk som ser ut som konserver från butiken under mycket lång tid. Jag har provat så många saker !!! Och jag hittade det nyligen. Nu för alla sallader med fisk förbereder jag följande "konserver":
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
Multicooker recept. Tillverkad i MV Brand i 4 timmar. Men i en tryckkokare blir det mycket snabbare. Här är min fotoreportage:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0
(Tryck -1 i Polaris är 40 kPa)
Jag rekommenderar det starkt! (Jag har redan gett detta recept till min mamma.)

Frågan är enkel - fisk med kryddor i burkar i en tecknad film med vatten. Köttläge 1 timme - räcker det för fisk?

Kort sagt, svärmor är nöjd med konserverna - fisken visade sig vara fantastisk på en och en halv timme. Tja, plus - ytterligare en halvtimme för att ställa in och frigöra tryck - totalt två timmar.Tidigare gjorde hon konserver i burkar med en speciell klämma och kokade dem i en vanlig kastrull i 7-8 timmar, medan det var nödvändigt att fylla på med vatten. Och sedan uttryckte han det och glömde bort det. Det här är frågan om tillagningshastigheten - bara en tryckkokare behöver nå sin designkapacitet, sedan lagar den snabbare än fiender!

Och de lagade rätt i virvlande burkar, som jag?

Jag kommer från Ukraina, jag kom hit speciellt för att fråga var du kan köpa eller beställa märke 6051 flerkokare

det verkar som om de inte fungerar med Ukraina, men jag vill verkligen ha den här multikokaren

Var inte panik, vi säljer det. Ännu mycket billigare än jag beställde för några månader sedan.
🔗

U, och skålen är också med celler (Uppenbarligen utan celler kan du inte vänta på den här modellen skålar.

Skålarna är desamma och lovar inte andra.

Och jag gillar verkligen skålarna, jag köpte 2 stycken. Det är ingen lukt, min Eared Nanny (diskmedel).

Och jag har en skål, du måste ständigt suga, tenn

Nyligen fick jag denna flerkokare. Jag använde det för att laga lite enligt receptboken Och så hade jag följande fråga: till exempel i läget "Mjölkgröt" är standardtrycket (om jag inte tar fel) 30 KPa. Och boken säger "laga mat med högt tryck." I allmänhet står det om alla rätter som du behöver laga under högt tryck. Jag insåg att det vid högt är vid 70 kPa. Och för gröt satte jag detta värde. Och så här på forumet såg jag att de gillar att laga mat i 30. Så hur är det rätt? Och vad betyder "högt tryck" i en receptbok? Har du bara tryck alls?

Högt tryck avser drift av tryckkokaren under tryck, dvs. locket är låst. Själva trycket är olika för olika lägen.

Tacka! Självklart kom denna tanke till mig senare, men på något sätt tveksamt ...

Nyligen fick jag denna flerkokare. Jag använde det för att laga lite enligt receptboken Och så hade jag följande fråga: till exempel i läget "Mjölkgröt" är standardtrycket (om jag inte tar fel) 30 KPa. Och boken säger "laga mat med högt tryck." I allmänhet står det om alla rätter som du behöver laga under högt tryck. Jag insåg att det vid högt är vid 70 kPa. Och för gröt satte jag detta värde. Och så här på forumet såg jag att de gillar att laga mat i 30. Så hur är det rätt? Och vad betyder "högt tryck" i en receptbok? Har du bara tryck alls?

Multicooker fungerar under det vanliga trycket på 1 atmosfär eller 100 kPa - vatten kokar vid 100 ° C. Allt ovan är redan en process för tillagning under tryck (tryckkokare), oavsett om det är minst 10 kPA ovanifrån (totalt - 110 kPa, vatten kokar vid 102 ° C) eller 70 kPa (totalt - 170 kPa, vatten kokar vid 111 ° C). Därför kallas vanligtvis tryck i en tryckkokare "högt".

Denis BR, tack för det detaljerade svaret! Det vill säga, om jag förstod rätt, är trycket vid max faktiskt inte 70 kPa, men 170 kPa?

Ganska rätt! Vi lever vid ett tryck på 1 atmosfär (760 mm Hg). Därför kokar vatten, oavsett vad det kokar in, aktivt vid 100 ° C. I en tryckkokare ökar vi trycket artificiellt till 70 kPa (inuti apparaten) + 1 Jordens atmosfär = 170 kPa. Vatten kokar vid 111C-112C, vilket minskar värmebehandlingsprocessen flera gånger. Det mest illustrativa exemplet är grytor. I en multikokare måste den kokas i 7-8 timmar (jag kan inte garantera noggrannheten). I en tryckkokare - 1 timme och 30 minuter.

Denis du förklarar mycket tydligt, enkelt och enkelt. På en gång saknades du verkligen. Uppenbarligen finns det fortfarande oersättliga människor i deras arbete !!!

Konstigt nog försvann 6051 från regionala offlinebutiker, då kunde åtminstone man hitta det i staden # inca, nu är det inte heller, och resten av modellerna är oftast bara märkta "renoverade". Kan du berätta för mig vad är problemet med att distribuera dina produkter i stora offlinebutiker?

Konstigt nog försvann 6051 från regionala offlinebutiker, då kunde åtminstone man hitta det i staden # inca, nu är det inte heller, och resten av modellerna är oftast bara märkta "renoverade". Kan du berätta för mig vad är problemet med att distribuera dina produkter i stora offlinebutiker?

Hallå.

Det är svårt att komma in i stora offlinebutiker på grund av det stora antalet sådan utrustning. Vi försöker, men hittills har vi den högsta aktiviteten i webbutiker. Skriv i vilka butiker i din region du vill se våra produkter.

[ksenia_br]

ksenia_br, tack för svaret, jag tror att det skulle vara trevligt för dig att "komma" i hyllorna hos sådana giganter som Eldorado, MVideo, samma Citylink (inte reklam).

Och om ett stort antal liknande utrustningar håller jag antagligen med ... men nischen med relativt billiga bra tryckkokare är ännu inte upptagen här (även Redmond har inget att erbjuda här), jag tror att den snabbt kommer att fyllas med sådana nya "gamla "varumärken, såsom vitess` a.

Igår köpte jag den här modellen, idag började jag testa, men tyvärr och ah! något fungerar inte i det! nämligen, tryck uppnås inte, själva tryckpanelen slocknar när du trycker på Start och brinner inte ((((berätta, snälla, vad kan det vara orsaken? kanske någon ventil måste dras åt? eller är det ett äktenskap och måste returneras ??? () (((mycket upprörd ((

och också, om du ändrar tiden (till exempel i Quenching-läget ställde jag in 35 minuter) klickar jag på Start, efter de streck som körs skriver jag tiden i 1 minut och det är det (((jag försökte inte ändra vad som helst: släcka och börja ... maten var till och med knappt varm .. ...

Jag lyckades inte heller lägga ut köttbullar ens en gång under stygningen, det verkar som om det finns tillräckligt med vätska, och även när nedräkningen börjar är 1 minut omedelbart inställd.

Ja, jag satte också på köttet ... tryckpanelen tänds inte och den vinner inte ...

Igår köpte jag den här modellen, idag började jag testa, men tyvärr och ah! något fungerar inte i det! nämligen, tryck uppnås inte, själva tryckpanelen slocknar när du trycker på Start och brinner inte ((((berätta, snälla, vad kan det vara orsaken? kanske någon ventil måste dras åt? eller är det ett äktenskap och måste returneras ??? () (((mycket upprörd ((

Hallå.

Kontakta Brand Service Center.
Guiden hjälper dig att lösa ditt problem.
Jag skickar befälhavarens kontaktuppgifter med ett personligt meddelande.

Flickor, men åtminstone en skål, förutom den i satsen, är lämplig för 6051? Kanske har någon provat det? Jag skulle tvinga skaparen av denna skål att laga mat i den för livet, som straff för uppfinningen

Jag köpte en skål från Liberty MP-900, non-stick. Sanningen passar så tätt och handtaget vänder tätt. Men han får press och förbereder sig normalt på det. Jag har inte hittat den perfekta ännu att passa, och de ursprungliga är helt enkelt inte till salu här. Men jag lagar inte mat i den hela tiden, skålen verkar fortfarande inte klibba, men det gör att cellerna tvättas, speciellt när potatis tillagas i mjölk.

God morgon allihopa! Jag satte rismjölksgröt på en fördröjning, stod upp 10 minuter tidigare på morgonen, ånga kom från den lilla ventilen, trycket visade 40.
Jag stängde av programmet, försökte dumpa ånga manuellt, ånga kom inte ut ur avtappningsventilen. Trycket har sjunkit men locket är låst och öppnas inte. Jag försökte sänka flottören med ett tandpetare, det fungerade inte, efter 1,5 timmar. Det skedde inga förändringar. Vad ska jag göra, sv servicecenter med gröt? Det finns inget märkes servicecenter i vår stad.

Vilken liten ventil är det här? Det finns en tryckavlastningsventil på handtaget, en vikt och en flottör.
Se om flottören är uppe eller inte. Om det lyfts upp och förhindrar att locket vrids, tryck sedan fast det med samma tandpetare. Om det sänks, vrid sedan locket, ingenting håller det.

Elena BO, tack så mycket för ditt råd. Jag kom hem från jobbet på kvällen, allt fungerade, tryckte flottören med en träpinne med kraft. Första gången som denna sprutade gröt hela locket och täppte till flottören. Jag lägger inte längre mjölkgröt på natten, bara under tillsyn.