Långsam kött (märke 6051 tryckkokare med flera kokare)

Långsam kött (märke 6051 tryckkokare med flera kokare)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kött (fläsk)	1 kg
Salt, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Mitt kött, marinerat i kryddor - Jag marinerade i en marinerare.
• Stek sedan på båda sidor i "Fry" -läget.
• 
• När den har svalnat helt, lägg den i en bakpåse, släpp luften och bind den ordentligt.
• Häll cirka 150 ml vatten i tryckkokarens skål, lägg påsen så att de bundna ändarna är på toppen.
• 
• Vi sätter på "Manuellt" läge - 85 grader, 5 timmar.
• Köttet visade sig vara väldigt mjukt och saftigt samtidigt.

[Olya]

Olya, köttet ser väldigt trevligt ut, aptitretande.
I det här läget var det möjligt att öppna locket, byggdes trycket upp eller inte?

[Olya]

Olya, köttet ser väldigt trevligt ut, aptitretande.
I det här läget var det möjligt att öppna locket, byggdes trycket upp eller inte?

Nästa gång försöker jag öppna den och avsluta prenumerationen. Och i den här var jag inte hemma.

[Olya]

Olyavilket ömt kött! Mmm .... Mycket aptitretande! Bokmärke

Tack, Marina! Jag har sett tillräckligt med långkokare här och bestämde mig för att göra det i vårt brasserie - jag gillade den långa matlagningen! Jag menar kvaliteten på det kokta köttet.

Olya TACK för ett utmärkt recept Ingen tryckkokare, kokt på kaminen i en anka
Fläskhals 2 kg, stuvad i 3 timmar köttet blev ömt och saftigt Här är resultatet

[olesya26]

olesya26, glad att du gillade! Koka för hälsa och glädje hemma!