Ost Churros

Ost Churros

Kategori: Konfektyr

Kök: spanska

Ingredienser
Hård ost	100 g
Mjölk	100 ml
äppeljuice	100 ml
Mjöl	200 g
Ägg	2 st
Bakpulver	1 tsk
Vegetabilisk olja för djupt fett

Tillagningsmetod

• Koka upp mjölken, sänk värmen till ett minimum. Häll i riven ost och rör om hela tiden för att lösa osten i mjölken. Ta bort från värmen och svalna lite.
• Sikta mjöl med bakpulver, häll i äppeljuice, rör om lite och tillsätt mjölk-ostblandning, knåda degen. Tillsätt ägg i degen en i taget. Blanda väl.
• 
• Degen har samma konsistens som för pannkakor.
• Häll olja i en djupfettbehållare, värm upp den.
• Vi överför degen i en konditorivaror eller helt enkelt i en plastpåse med ett skuret hörn. Pressa churros i form av squiggles till ett hett djupt fett. Stek tills det är ömt.
• 
• Vi överför de färdiga churros till pappershanddukar.
• 
• Även om de inte ser ut som de ursprungliga churros, är de ganska läckra och pikanta!

Tid för förberedelser:

1 timme

vad vackert och utsökt förmodligen ... men säg mig, förmodligen mycket fet? eller kan spridas på handdukar efter stekning?

Jag skulle inte säga att de är feta. Som alla bakverk i olja lägger jag pappershanddukar på handdukarna.
Mina goda sopade dem snabbt bort.

: girl_claping: Jag ska prova mitt eget också på helgen. Tack för receptet

Och jag försöker också.

Tjejer, tack för återkopplingen. Jag hoppas att du kommer att njuta.

Jag skriver genast hur jag försöker

jag väntar

SOS !!! Anechka, min ost rullade till en kaka i mjölk, hur kan jag späda ut den nu ???

Tanya, gnuggade du på ett rivjärn? Jag hade en lamell som löstes upp i korn. Försök använda en mixer eller mixer. Eller ta ut det och skär i kuber.

Jag lyckades!!! Min man gillade det verkligen, jag också. men jag föredrar den kryddigare, så jag åt den med ingefära. Vkuuuuusno !!!! Tack så mycket för receptet !!!

Jag såg just ditt meddelande nästa gång. Tack igen!!!

Jag gillar det också skarpare, nästa gång vill jag lägga till paprika, maasdamost och kanske lite frystorkad vitlök. Kul att du tyckte om det.