Belorusska
Jag är nybörjare. Efter att ha tagit bort den från formen har jag alltid omrörare (det finns två av dem) i mitt bröd och när jag tar ut dem speciellt. virkade, samma virkade hål finns kvar i brödet. Jag försökte få det ur både varmt och kallt bröd, det är lika vackert. Ett par gånger stannade en omrörare kvar i hinken, men hon fastnade till sin död en bit bröd på en näve. Som ett resultat slits allt bröd med hål. Hur ska jag vara här? Kanske omrörarna ska smörjas med olja? Jag skulle vara väldigt glad om du kan berätta för mig hur man löser detta problem.
Smula
Belorusska , prova att smörja omrörarna non-stick fett .
sapuch
De skrev någonstans, vrid krokarna (jag kommer inte ihåg var), principen är denna: efter bakning, få en hink bröd, vrid kroken 90 grader medurs och återgå till sin ursprungliga position (allt med ögat, naturligtvis ). Det hjälper mig.
Smula
Och när jag fortfarande bakade i min HP, drog jag bara ut omrörarna efter den senaste omrörningen, jag förstår att den här metoden inte passar alla, men ... men den passade mig ...
Lagri
Citat: Krosh

Och när jag fortfarande bakade i min HP, drog jag bara ut omrörarna efter den senaste omrörningen, jag förstår att den här metoden inte passar alla, men ... men den passade mig ...
Jag också, för Moulinex. Jag använder det hela tiden. Men för alla program är det naturligtvis nödvändigt att markera tiden för den senaste träningen i boken. Det noteras i min bok. Och i brödet på bottenskorpan finns bara två små hål kvar. Och så att brödet säkert kommer ut ur skopan utan problem, efter slutet av bakningen tar jag ut skopan bröd från brödmaskinen och täcker skopan i 10-15 minuter med en tjock handduk. Därefter kommer brödet lätt därifrån. Lycka till!
Smula
Citat: Lagri

Det noteras i min bok.
Och jag har ...
Belorusska
Citat: Krosh

Och när jag fortfarande bakade i min HP, drog jag bara ut omrörarna efter den senaste omrörningen, jag förstår att den här metoden inte passar alla, men ... men den passade mig ...
Om möjligt gör jag det, men om det går med en fördröjd start, fungerar det inte. Och detta är naturligtvis inte ett alternativ.
sulamif
I allmänhet är det obehagligt att en ganska dyr brödmaskin har så dåliga knådblad. Själv lider jag också hela tiden, jag kan bara inte få ut brödet ur brödmaskinen, bara min man kan skaka ut limpa. Och det finns en annan brödtillverkare - lins för 900 rubel, så där dyker spateln upp som ett urverk, brödet har en snygg form även när du skär det, och här är en sådan katastrof. Kanske kan du lägga några smidiga omrörare från någon annan brödmaskin?
Det verkar vara olämpligt att dra ut axelbladen, särskilt med en försenad start. Dessutom lägger ibland ett tioårigt barn brödet i ugnen, han tar definitivt inte ut skulderbladet. Men han kan inte heller få en limpa från en hink (
Lagri
Citat: sulamif

bara mannen kan skaka ut en limpa.
Jag skrev lite tidigare: så att brödet antagligen kommer ut ur skopan utan problem, efter bakning tar jag ut skopan bröd från brödmaskinen och täcker skopan i 10-15 minuter med en tjock handduk. Därefter kommer brödet lätt därifrån. Prova - det hjälper dig säkert. Men omrörarna förblir exakt i brödet.
sulamif
Citat: Lagri

Men omrörarna förblir exakt i brödet.
Ja, de gör det, då kan du bara dra ut med en stor bit smul ((jag försökte det här, själva limpa rör sig bra från hinkens väggar, men allt håller på blandarna :(
Lagri
Och jag tar ofta ut omrörarna efter den senaste blandningen och det finns bara hål kvar i brödet. I tabellen i instruktionerna skrev jag in den här tiden i varje program (det är nödvändigt att notera den här tiden) och använder den vid behov. Ugnen är inte helt automatisk, men resultatet är bra.Första gången var det inte så smart att skaffa mixern, och sedan vände jag mig över tiden och allt fungerade mycket snabbt.
sulamif
Håller med, det är konstigt att betala 7-9 tusen rubel för kaminen och inte använda den försenade starten, dessutom stå över den och dra ut omrörarna så att de inte blir heta. Brödtillverkare för 900 rubel. klarar bättre. Jag tänkte bara, plötsligt prövade någon blandare från andra spisar och tyckte om resultatet; )
Lagri
Jag köpte också en Lentel-brödtillverkare och jag gillar den också, men jämfört med Moulinex är den ganska svag när det gäller bakningsmöjligheter. Om du använder den försenade starten kan du naturligtvis inte få omrörarna ur Mulinex.
VitVik
Jag skär helt enkelt omrörarna med en kniv längs konturen och drar dem ur limpa.
Hålen är inte så stora, mycket mindre än att bara dra dem bakade.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare