Hemlagad skarpsill i en multikokare Liberty MC-860

Hemlagad skarpsill i en multikokare Liberty MC-860

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
liten fisk	1 kg
te brygga	10 påsar
vatten	250 ml
salt-	1 msk. sked (inte extra)
vegetabilisk olja	1/2 kopp

Tillagningsmetod

• Fylla:
• Chifir - första etappen. Jag fyllde i 10 tepåsar 250-300 ml. vatten. Låt det brygga bra. Dra ut dem och pressa väl.
• Som ett resultat bör det visa sig 1 st. chifira.
• Lägg till 1 st. l. salt, lösa upp det helt och tillsätt sedan 1/2 kopp vegetabilisk olja.
• Rör om mycket väl för att fördela oljan jämnt. Fyllningen ska vara varm.
• Rengör fisken, klipp av huvudet och rengör insidan.
• För att huden på skarpsill ska förbli intakt måste du ta en fisk i taget, doppa den i fyllningen och lägg den i en kastrull i lager.
• Vid ångkokning, kokade den och satte den i stuvningsläge i 2 timmar.
• Överför sedan till en lämplig maträtt och kyl. Under minst 12 timmar ska skarpsill infunderas innan de serveras.
• Notera:
• Det är tillrådligt att låta skarpsill insistera i kylen i 5-7 dagar. Så de blir väldigt doftande.
• Jag rekommenderar starkt att du försöker laga dessa skarpsill, du kommer inte att ångra dig

Notera

Så intressant. Endast skarpsill i burkar röks vanligtvis, hur är det med smaken av rökighet? Kanske en sked eller två flytande rök att lägga till?

Jag gjorde sådana skarpsill, men verkligen nästa gång kommer jag att lägga till en dis mycket välsmakande Nadyush tack för receptet

Så intressant. Endast skarpsill i burkar röks vanligtvis, hur är det med smaken av rökighet? Kanske en sked eller två flytande rök att lägga till?

Självklart. Men jag försöker ta bort all kemi från maten till ett minimum. Det finns redan mycket av det i butiksprodukter .............

Jag gjorde sådana skarpsill, men verkligen nästa gång kommer jag att lägga till en dis mycket välsmakande Nadyush tack för receptet

Vilka vackra skarpsill !!! Vilken smart tjej du är !! God aptit för din familj

Nadiia, jag vill försöka göra det idag. Kommer lodden att vara okej? Varför koka ångan om stygningen redan innebär att koka upp först? Och 1 kg fisk med inälvor, det vill säga blir det mindre vid utgången?

Nadiia, jag vill försöka göra det idag. Kommer lodden att vara okej? Varför koka ångan om stygningen redan innebär att koka upp först? Och 1 kg fisk med inälvor, det vill säga blir det mindre vid utgången?

läs hur vi gjorde det genom försök och fel)))
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=194367.2200
strax efter 2 timmar är benen inte så mjuka ............... ..... men igen, allt beror på din MV
läsa.

Tacka. Jag ska försöka.

För att huden på skarpsill ska förbli intakt måste du ta en fisk i taget, doppa den i fyllningen och lägg den i en kastrull i lager.

Om det hälls kvar i glaset, ska det hällas i kastrullen?

Tacka. Jag ska försöka.

vi väntar med en rapport

Om det hälls kvar i glaset, ska det hällas i kastrullen?

Ja. Häll självklart in. Och tillbaka med en rapport

(y) Jag lagar ofta mycket mat och det hjälper ofta

Jag gjorde skarpsill. Vi gillade det väldigt mycket, tack. Först nu verkade saltet för mig lite för mycket, för oss behöver vi mindre. Idag ska jag göra den andra delen, lägga i lite mer än en tesked, jag tror att det kommer att vara just det.

idag gjorde jag skarpsill: yahoo: sant från sill, men ändå mycket välsmakande (y) allt visade sig bra de går med en smäll vi älskar fisk i någon form

Nu lägger jag skarpsill ur skarpsill. Jag köpte glass speciellt i butiken. Jag förstod bara inte. Vad är "Stewing" i en tryckkokare? Högt eller inget tryck? Och sedan tvivlade hon. Jag satte den på VD i 1 timme. Jag tror att min fisk inte smälter i papperskorgen?

Ursäkta. Vänta bara, jag såg att receptet på Liberty är 860, men det verkade som om en tryckkokare Liberity 900. Förmodligen stänger jag av den om en halvtimme, jag får se vad som hände.

förlåt, gjorde de inte floden fisk så? Jag hörde en gång om en metod för att förbereda flodböter, som inte behövde rengöras från skalor. Jag kan inte hitta det receptet på något sätt

Tack för receptet!