Elektrisk torktumlare för grönsaker, bär, örter, örter, frukt (allmänna frågor)

Jag känner inte till din torktumlare, men här visar jag mina temperaturregimer:

elektrisk torktumlare Ezidri Snackmaker FD500,
Lågt läge (lågt) 35 ° С;
Medium-läge (medelvärde) 50-55 * С
Högt läge (högt) 60 ° С.

35 * C - torkning av örter, örter, känsliga produkter, slutlig torkning av frukt.
50-55 * С - torkning av grönsaker, frukt, bär - normal temperatur för torkning
60 * C - stark torkning, torkning av grönsaker, frukt, bär, marshmallows etc. under de första torkningstimmarna (växla sedan till 50-55 * C-läge), den kan även användas för kött, fisk.
Det är sant att jag aldrig mätt temperaturen i sig, som att torken fungerar bra

Jämför med din.

Och jag rekommenderar att gå till Zelmer-webbplatsen, det borde finnas information om torklägena och torkmetoderna

Admin, tack för ditt deltagande. Nu går jag definitivt till webbplatsen. Och hur är det med din torktumlare, när du arbetar med högsta effekt blir de övre brickorna samma temperatur som de nedre (både min och dina torktumlare har en motor på botten), eller bara vid rumstemperatur?

Temperaturen är densamma på alla våningar, du kan känna den med handen.
Men jag byter fortfarande pallar då och då

Du förstår, samma temperatur. Och här och nu har det arbetat i det andra läget i en timme eller en och en halv timme, den nedre pallen är mycket varmare än de andra, och den övre är i allmänhet vid rumstemperatur, knappt varm. Och vad ska jag göra med henne, det fanns ingen glädje kvar.

Om du precis köpte den idag, plus en garanti - spring med henne till butiken, byt, lämna över - besluta!

Ja, idag klockan 18 och jag sprang ville jag byta mot en start. Men de sa, de säger att produkten redan har använts (trots allt använde vi den i två timmar, men hur annars kan jag fastställa enhetens användbarhet - jag kan inte föreställa mig), skriv ett uttalande till regissören - om han tillåter dig att ändra det kommer vi att ändra det, om inte, då till servicecentret. Förresten, butiken för Technoyarmark-nätverket, och inte någonstans i basaren från under disken. I morgon går jag till regissören, jag kommer säkert att lyssna på nonsens om begagnade varor.

Jag tror att jag måste byta ... Jag har ett andra år och allt går bra, BÅDE 150 och 300.

Märker du en signifikant temperaturskillnad i första och andra läget? Är det övre brickan samma temperatur som botten? Här, för tillfället, är den nedre den hetaste och sedan sjunker temperaturen och den övre är lite varmare än rumstemperaturen.

Vi har ett avsnitt Juridiskt utbildningsprogram https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=140.0, åka dit, ställa frågor, jag hoppas att fram till imorgon kommer de att hjälpa dig med juridisk rådgivning om vad och hur man kan göra, är det möjligt att ändra en sådan teknik etc.

I det här ämnet slösar vi nu bara tid på att prata, förlåt

Vi har ett avsnitt Juridiskt utbildningsprogram https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=140.0, åka dit, ställa frågor, jag hoppas att fram till imorgon kommer de att hjälpa dig med juridisk rådgivning om vad och hur man kan göra, är det möjligt att ändra en sådan teknik, etc.

I det här ämnet slösar vi nu bara tid på att prata, förlåt

Ack. Ditt juridiska utbildningsprogram kanske inte fungerar för Poltava. I Ukraina gäller för närvarande lagen "om skydd av konsumenträttigheter", i dess lydelse den 1 december 2005, enligt vilken det inte var så lätt att ersätta varor av låg kvalitet. Nu är det bara den produkt för vilken den så kallade "betydande defekten" kan ersättas, om bara en "defekt", då måste du först reparera den.

Tjejer, vad är du?
Inom 14 dagar med en check kan du byta ut och returnera vad som helst utan anledning. Du gillade bara inte enheten och det är det !!! Jag bor i Kiev för det nya året, min man köpte en telefon på en vecka, men N.G.Jag passerade lugnt utan problem, vad de än säger, du måste stå på din mark! Och nu för ett par månader sedan, den tredje dagen, åkte min bror och jag till Fozzisushilka för att byta, bytte utan problem. Vad är du? efterfrågan! 14 dagar har du rätt i detta!

Flickor, och ingen försökte torka krusbäret? Det är mörkt i landet, vi äter inte sylt, kan det torkas för kompott?

Kan torkas enligt principen om torkade körsbär https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Först måste du sticka krusbären, som du kan använda en mjukgörare för, överdriv det bara inte för mycket - stick, inte knåda!

Socker 450 gram per 1 kg krusbär.

Flickor, och ingen försökte torka krusbäret? Det är mörkt i landet, vi äter inte sylt, kan det torkas för kompott?

Du kan bara torka den, men du behöver fortfarande pricka!
Den har en stark skal, den torkar länge och torkar inte ordentligt.

[Administration]

Skatt, jag avslutar prenumerationen enligt resultaten:

1) torkad boletus - de luktar inte mycket, torkade till böjningstillstånd, det finns ingen fukt i pausen, men inte ömtåliga som chips (ganska tydlig definition, tack Administration ). Lagras i en papperspåse.

Jag tror att det inte är vettigt att torka innan sprödheten - de är nästan borta.

2) Den som försökte torka vattenmelon marshmallow - häll den i ett tunt lager, eftersom det är mycket flytande. Och så - Nitsche, godis (jag kallar mitt barns marshmallow) gick med en smäll.

En fråga på vägen: lagrar vi den i papper och i kylskåpet?
Och sedan har min aprikos i en behållare (normalt) i kylskåpet blivit mycket ömtålig. Och jag gillade hennes plastiska tillstånd mer.
Vem kommer att ha vilka idéer?

3) torkade äpplen. gjorde mycket bra. torr (katten bryter med en spricka) och så mjuk, då finns det ingen fukt vid böjning (det är roligare att gnaga dem).

Fråga: vilka lagras bättre? Torkade är bättre att äta, men hur lagrar man dem?

4) Jag försökte göra potatischips (som i boken, men av potatismos). Men jag torkade dem över med takfilt (jag torkar vanligtvis på natten), eller ... i allmänhet är det inte möjligt att gnaga. Kort sagt - ledsen för potatisen.

5) Kanderade frukter från vattenmelonskal torkas nu.
Egentligen frågan i studion: vem gjorde det, i vilket tillstånd att torka. De torkar i en 9h paus och ytterligare 6h. Staten är hårdmjuk. Det känns som elastiskt gelégodis, men inte lika hårt som i butiken.
Tror du att det räcker?

[torkad pumpa]

Flickor, recept torkad pumpa gav här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139379.0

Och jag tog med tecknade filmen Moulinex och Kenwood .... Överraskande skakade Mush bara huvudet, eftersom det var det tredje transportföretaget idag. I den ena - en låda från St Petersburg, i den andra - en stabilisator, och den tredje - två tecknade serier ... Männen tittade på mig sååå på frågan, jag undrar vad han berättade för dem om mina knep, för de såg ut en byidiot De tog fram godisförpackningarna, säg moster, gläd dig ...

[Torkade äpplen]

Här gjorde jag det "enligt reglerna" och kvaliteten visade sig vara mycket utmärkt
Torkade äpplen


Torkade päron


Torkade jordgubbar



Torkade nektariner (stor)


Soltorkade persikor



Soltorkad plommon

Vi är naturligtvis olika. Ja, här är en sak gemensamt - vi betar alla på det här forumet Dela, klaga, skryta, lära, kommunicera. Och det är fantastiskt!

[olpe]

RybkA. Berätta för mig. så jag ska lägga den, ska inte kännas under mina fingrar?

och en annan fråga. här är det torrt. och när han står på bordet i en timme blir det så att säga blött. betyder det inte tillräckligt torrt? Eller tar det bara fukt från luften in i sig själv och det är nödvändigt att ta bort det från köket (det finns fukt) eller svepa in det i pergament där?
och hur mycket tid har du det?

olpe, du kommer att känna dig ganska klibbig, från den utskjutande och redan uttorkade saften. Det här är normalt. Det bör inte finnas väll eller puré på fingrarna när de berörs. Du rör vid, men den är elastisk och lätt vid beröring, kanske till och med mjuk och klibbig från saften som har kommit ut, men inte hård och torr. Försök nu börja vika. Om det viks normalt och ingenting kryper någonstans, var uppmärksam, det går inte sönder, men det kryper, och du kan säkert rulla upp röret, då är allt bra. Det måste vara plast!
Förra året var det någonstans fram till februari. Det visade sig vara kislov, mitt förstod inte förrän jag gav det till mina vänner att försöka. De delade mellan sig alla mina förnödenheter och stal. De sa att det inte är rätt, du är en mamma, du annonserar din produkt, namnet är inte rätt. De säger att barnen inte förstår att det är gott från mina ord. Hur!

God kväll till medlemmarna i forumet! Snälla berätta för mig hur man bäst kan skära peppar för torkning. Och som jag förstod måste det först blancheras i två minuter. Jag skulle vara tacksam för din hjälp!

Jag klippte den med Berner, det visade sig vara ringar. Platsen där fröna skars med en kniv.
Det spelar ingen roll när pepparen torkar, ringarna är lätta att bryta, så jag tror inte att skärmetoden är så viktig. Att bara använda en brännarflotta blir vackert och estetiskt.

God kväll till medlemmarna i forumet! Berätta för mig hur man bäst kan skära peppar för torkning. Och som jag förstod måste det först blancheras i två minuter. Jag skulle vara tacksam för din hjälp!

Vi går hit för peppar - torkad bulgarisk peppar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139256.0

Du var intresserad - jag svarar!

Så här ser torkade grönsaker ut efter återhämtningen - idag tillagade jag buljong i en färsk torkad blandning (paprika, lök, morötter)



Koka - torra grönsaker - det är gott och hälsosamt!

Admin, tack så mycket för din hjälp. Jag köpte en peppar idag, och detta är förresten problematiskt - ibland säljer de en sådan skräcklig, en skal, då strävar de efter att halka en ruttna peppar till det högsta priset. Och det pris vi har i Ukraina (i staden Poltava) på marknaden för en bra peppar är 12 hryvnian. I morgon på morgonen städar jag, men idag blir jag lat och jag vill inte lämna torken på natten, eftersom peppar inte har torkat ännu.

God dag till alla! Jag torkade paprika enligt rekommendationerna från Admin, det visade sig bra, men bara i torkad form finns det så lite av det, jag måste fortfarande torka det. Idag blev jag stolt ägare av en Borner Prima V-power grönsaksskärare (jag valde en glad orange färg). Som de säger, drömmen blev sant id ..... (jag kommer inte att fortsätta, alla förstod redan). En synd - mina äpplen för torkning är över och på säsongen klippte jag allt med en kniv, jag trodde att jag inte skulle hitta ett originalt rivjärn i Poltava. Men det visar sig att det finns en officiell representant. Jag skulle vilja infoga foton, men jag kan inte (till min skam). Nu kommer jag att klippa allt jag hittar.

men var, jag hittade inte något, men jag vill göra det.

Tjejer, titta här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135457.0

Om ungefär en månad kommer en ny skörd av apelsiner och citroner att gå, då torkar jag dem, det finns fortfarande tid

Hej allihopa! Så jag bestämde mig för att öva mig på att lägga till foton, jag måste lära mig någon gång. Först vill jag visa mina torkade päron (päron - Limonka-sorten, mycket välsmakande när den torkas)

Och här är min läxa :) torkade nektariner med äpplen. Det är sant, inte halvor, utan som apelsinskivor. Godis vilar bara jämfört med något så smaskigt. Dessutom har jag redan torkat paprika, äpplen och tomatflis. Snart kommer ädla svampar från skogen och jag skickar dem till torken.

Flickor !! och jag bestämde mig för att skryta)))

1. soppset (morot, lök, dill)
2. torkar för kompott, apelsiner, päron och kinesisk kvitten


russin och äppleflis

lock av porcini svamp årets skörd


soltorkade tomater i olja, kanderad vattenmelon och på en tallrik torkad aprikos tappade den naturligtvis sin färg, men smaken av torkade aprikoser är mycket välsmakande. Och torkade äpplen också, istället för godis kan du äta.



och det här är min assistent och inte all grödan hon har bearbetat, det finns också soltorkade körsbär, torkade tomater med örter och i olja, torkad melon och även äppelmarshmallow)))
Åh, en massa burkar med olika örter, olika sorter av mynta, lavendel, dill, selleri, persilja och salta. men jag kommer inte visa dem, det finns många burkar)))
Så jag bestämde mig för att skryta))) Och tacka er alla för vetenskapen och tipsen.

Någon som är bekant med den här enheten 🔗 ?

[Dehydrator]

Dehydrator är en elektrisk hushållsapparat för:

göra torkade frukter och torkade grönsaker hemma
göra hälsosamma chips, rullar, kakor och andra söta rätter
torka örter, svampar och andra gåvor från naturen
göra torkat kött (torkat kött)
hantverk och hantverk (torra buketter, papper-maché, degfigurer, etc.)

För trädgårdsmästare
Resenärer, fiskare och jägare
Förespråkare för hälsosam mat
Raw foodists

Den amerikanska tillverkade Excalibur-dehydratorn är unik i det

stöder ett stort antal temperaturinställningar för olika typer av torkning, inklusive regimen för rå mat - Living Foods - levande mat.
har den mest optimala designen som gör att du kan använda torkområdet mest effektivt
fläkten sitter på baksidan av apparaten och fördelar luften jämnt över alla brickor
tillverkad av beprövad högkvalitativ plast och är en "grön produkt"
designad med maximal energibesparing i åtanke
utrustad med ett Turbo Charged Paralexx torksystem med en termostat som ändrar temperaturen under torkningsprocessen, med hänsyn till egenskaperna hos fuktavdunstning från produkterna.

Dehydrator Excalibur modell 4926T 220



🔗

Admin, tack, jag tittade på webbplatsen. Jag tittade till och med på videon. Jag undrar om någon använde den här enheten. Och vad är ditt intryck?
Jag har aldrig använt en torktumlare och en komplett lekman

Vi har ett sådant ämne om dem https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28125.0 titta här

"Jag ser, allt är lågt, bara Zelmer har höga brickor, men det finns två torknivåer och det finns ingen normal temperaturregulator och fack 4 (inte tillräckligt)"
Jag har en sådan torkande Zelmer. Först trodde jag också att två nivåer av torkning (dvs. två temperaturinställningar) inte räckte. Men efter att ha använt det var jag övertygad av min egen erfarenhet att det inte är så. För torkning av äpplen, päron, aprikoser, tomater, paprika, örter - det räcker nog. Du kan också köpa ett par brickor i servicecentret (om du byter plats under torkningen torkar allt ändå bra). Och dessutom gillade jag att torkning inte är Kina trots allt - det samlades in i Polen. Och om du läser olika forum (inte bara vår älskade Bread Maker) kan du se att termostater inte fungerar korrekt på många torktumlare (vid en temperatur på 35 grader visar en termometer faktiskt 50 grader eller mer - detta är enligt recensioner av olika användare). Naturligtvis är Isidri bortom konkurrens i kvalitet, men också i pris.
Därför sammanfattningen: Jag är nöjd med min torkning, men det är samma sak för dig att bestämma! Lycka till att välja en assistent!

Optimal för torktumlare:
35 * C - greener
50-55 * С - frukt, chips, ytterligare torkning (andra torkningssteget)
60 * С - stora frukter, tjocka bär, kött (initialtorkning)

Tjejer, Sukhovey har jobbat för mig sedan 1995. Temperaturen från 30 till 70 är justerbar. 5 pallar. Workaholic har torkat mer än ett ton. För ungefär 7 år sedan köptes en rotortork med samma parametrar för att hjälpa henne. Pallarna har bara större diameter. Jag är till och med förvånad över dina jämförelser. Det viktigaste är att torka både små och stora (halvor päron, persikor, etc.). Jag tror att alla dessa dyra modeller bara är en bluff för pengar. Men det är min personliga åsikt. Dessutom utförs bearbetning huvudsakligen vid dacha och lagras på dacha på en hemlig plats på vintern.

Flickor - ENIGA!

Vi pratar om torkarens kostnad som certifikat "är det värt det?", Men utan prefixet "din, min razvodilovo!"

Och vi delar vår erfarenhet vidare ... låt oss gå

vi förberedde några kanderade frukter med barnen som julgransdekorationer.

stängt i banken för nu, kommer inte nyår att överraska oss



ljusa julgranar - kanderad frukt utan skal
men morötterna torkas och fryses för jämförelse. volymen är densamma
5 pallar i torken, tillräckligt tjocka

burkarna tappas mycket tätt.
ursprungligen, när jag tittade på volymen, tänkte jag ta en två eller tre liters burk.
men moroten trampas ner perfekt

vi förberedde några kanderade frukter med barnen som julgransdekorationer.

Tja, jävla hantverkare jag har inga andra ord!

Brådskande recept i studion, vi kommer att göra ett separat ämne

[Administration]

Administration, men det finns inget recept som sådant.

laga skorporna på något bekvämt sätt.
skär i skivor innan du torkar, tills det är mjukt. om du skär ut de redan torkade skorporna spricker de
(vi pressade figurerna med IKEA-bakformar)

hålen för banden genomborrades efter den första delen av torkningen
om de genomborras omedelbart håller de ihop vid torkning

torkat tills klibbigheten försvann
dvs minst 16 timmar.

Jag gjorde enligt det enklaste receptet som finns här. användare
ingerbay Svar # 22 september 01 2010, 22:30
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=6782.20

och gjorde det enligt ett ganska förvirrat recept från LJ
🔗

enligt det första receptet blir de lite svårare.
och så, här är en slående skillnad i smak, jag märkte inte
pljshik morötter skars med en skördetröska.
delen är väldigt liten. som på det minsta rivjärnet. till och med läggs ut för att torka på ett plastunderlag. att göra detta för barn med socker och för sallad med vitlök
och del, som för stekning soppa. torkat på ett nät.

[Administration]

Administration, men det finns inget recept som sådant.

Hur är det inte?

Och vad är det? Så väl beskriven och länkarna finns!

Jag kommer definitivt att göra författarens recept, tack!

Hälsningar till alla outtröttliga experimenterare-torktumlare! Idag torkade jag hagtorn (min mamma behöver det som ett läkemedel för hjärtat), men på något sätt torkar det inte ut till önskat tillstånd. Det måste uppenbarligen torkas som druvor. Om någon har torkat, dela med dig av din värdefulla erfarenhet.

Hälsningar till alla outtröttliga experimenterare-torktumlare! Idag torkade jag hagtorn (min mamma behöver det som ett läkemedel för hjärtat), men på något sätt torkar det inte ut till önskat tillstånd. Det måste uppenbarligen torkas som druvor. Om någon har torkat, dela med dig av din värdefulla erfarenhet.

Jag torkade, jag har en torktumlare i Alaska, jag torkade utan avbrott i 8-10 timmar
här är resultatet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141644.0.

Jag torkade, jag har en torktumlare i Alaska, jag torkade utan avbrott i 8-10 timmar
här är resultatet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141644.0.

Jag tittade på din slutprodukt och insåg att jag var nära att slutföra: mina bär ser nästan likadana ut. Med tiden torkade de verkligen cirka 12 timmar (i två steg). Låt oss experimentera vidare. Torkade svampar, örter, bär, äpplen. Vad mer att torka för att inte förstöra mycket?

Och jag torkade nypon, nu är det dags att hämta det! Så vackert det blev! Jag tog det från skogen, ordnade det, tvättade det, torkade det på ett lakan och in i torken! Jag har aldrig sett ett så vackert nypon! Nu kommer jag bara att samla in och torka själv, jag brukade köpa ...

Vi har en VES elektrisk torktumlare med sex torksektioner, som har två höjdlägen. Men den här sommaren har visat att en torktumlare är för lite för oss (vår egen trädgård och grönsaksträdgård). Jag läste noga hela ämnet, men jag har ännu inte bestämt mig för vilken typ av torktumlare jag ska köpa. Jag böjer mig för Dachnik-4, den här torken tycks vara tillräckligt stor. Och jag läste också ämnet om dehydratorer, men förstod inte vad som är skillnaden från konventionella torktumlare.

[Det finns ett förslag!]

Tjejer och killar!

Det finns ett förslag!

Vi vet redan hur vi ska laga, torka, torka mycket i våra elektriska torkar - vi har lärt oss!

Så jag tänkte - och om vi försöker att förbereda dekorationer, godis, kanderad frukt, leksaker och annat godis för NYTT ÅR - att lägga dem som en present till våra barn, dekorera ett hemjulgran, lägga i en godisskål till efterrätt på nyårsbordet, ge en gåva till vår familj och vänner, ta dem till jobbet och visa upp sina färdigheter etc ...

På marknaden kan du fortfarande köpa många frukter och grönsaker, vattenmeloner, meloner, citrusfrukter och ha tid att laga nyårets läckra!

Tiden går fort!

ja vi redan. med dekorationer

nästa steg är kanderad morotstjärnor.
hur exakt det du vill ska visa sig - fotoreporten blir

ja vi redan. med dekorationer

nästa steg är kanderad morotstjärnor.
hur exakt det du vill ska visa sig - fotoreporten blir

Bra, zhdemssssss ... rapport!

[Högst upp i ämnet lade jag upp en POLL om ämnet "Vilken elektrisk torktumlare valde du" - Jag ber alla som besökte detta ämne att kryssa i rutan bredvid sin modell av den elektriska torken - det är intressant!]

Högst upp i ämnet lade jag upp en POLL om ämnet "Vilken elektrisk torktumlare valde du" - Jag ber alla som besökte detta ämne att kryssa i rutan bredvid sin modell av den elektriska torken - det är intressant!