Gryta med sommarsucchini

Kategori: Grönsaker och frukträtter
Gryta med sommarsucchini

Ingredienser

ung zucchini 2 st
mjölk 150 ml
ägg 3 st
parmesanost 70 g
vetemjöl 6 msk. l.
persilja bunt
salt- smak
malen svartpeppar smak
torkad basilika 2 tsk

Tillagningsmetod

  • Medan sommaren är i full gång föreslår jag att jag bakar en mjuk gryta från den mest utsökta unga tunnskinniga zucchini utan frön under en ostskorpa.
  • Gryta med sommarsucchiniSkär zucchinin i små kuber och lägg i en maträtt smord med olivolja.
  • Gryta med sommarsucchiniHacka persiljan fint. Riv parmesan på ett fint rivjärn. I en skål, slå äggen lätt med en gaffel, tillsätt mjölk, en nypa torkad basilika, persilja och parmesan, salt och peppar.
  • Tillsätt sedan kvarvarande olivolja, mjöl och rör om tills det är jämnt.
  • Gryta med sommarsucchiniHäll degen över zucchinin, fördela blandningen jämnt över hela formen. Strö sesamfrön ovanpå grytan, om så önskas. Baka i en ugn som är förvärmd till 200 gram i fyrtiofyra-fem minuter tills den är gyllenbrun.
  • Gryta med sommarsucchini

Skålen är designad för

4-6 portioner

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

från matsidan

mamusi
Jag tar det här under en penna! Smaskigt!
Jag är tyst om fotot, som alltid, vackert! Så gott!
Gala
Tacka, Margarita Ta för dig!
ninza
Galina, hur utsökt! Jag tar det med stort nöje. Tacka!
Gala
Nina, ta det till din hälsa!
Yarik
Galina, ser väldigt aptitretande ut! Tacka! Hur mycket olivolja behöver du?
Tancha
Också bokmärkt. Jag älskar zucchini i alla former.
Gala
Citat: Yarik

Hur mycket olivolja behöver du?
Yaroslavna, Jag glömde att ange i receptet En liten mängd för att smörja formen och i degen 3-4 msk. skedar.
Tatyana,
Yarik
Galina, Jag insåg tack! Och vi har redan gjort det och har redan slukat det, så det finns inget foto. Mycket välsmakande, jag gillade den avkylda mer, smaken är ljusare och min man, inte ett stort fan av zucchini, sa: förmodligen är de här de mest utsökta zucchini. Så att
Gala
Yaroslavna, Jag är väldigt glad att jag gillade receptet
PoronukZL
Första gången jag hittade ett riktigt gott recept på en zucchinirätt
Tancha
Jag kommer att rapportera, jag gjorde det också på lördag. Det fanns bara fyra zucchini. Ökade allt för att hälla utom mjöl. Min ugn bakade dem så mycket som en och en halv timme. De malde ner med en smäll! Till och med min man åt, och det här är en indikator för mig. Galya, kommer jag att upprepa. Tack!
Gala
Flickor, PoronukZL, Tancha, Jag är glad att receptet gillade

Tatyana, tack för rapporten! Utmärkt - alla är fulla och glada
mamusi
Galina, Jag går med tacksamhet.
Det är inte sommar nu, men jag tillagade det. Fram till nyligen var det varmt i vårt land och zucchini såldes helt på bondemarknaden. Tja, jag lagrade också lite.
Här är det, utsökt extraordinärt. Enkelt och snabbt!
Nu ska jag laga mat varje dag tills alla zucchini är färdiga!
Tack så mycket.

Gryta med sommarsucchini




Citat: Gala
vetemjöl 6 msk. l.
Det mest intressanta...
Jag tillsatte inte mjöl alls ...
Jag märkte det bara inte i receptet!
Skålen var något fuktig längst ner. Det är inte hemskt, jag doppade bröd i rågjuice!)
Gala
Margarita, Jag är glad att jag gillade receptet. Tack för bilden!
Jag har fortfarande min egen zucchini, jag måste också göra en sommargryta på vintern
mamusi
Galina, Jag försöker igen imorgon. Jag ska definitivt lägga till lite mjöl den här gången ... för grepp!)
Ännu bättre, jag lägger de herculeanska flingorna i mjölet och lägger till
Kort sagt, då ska jag skryta VAD hände!
Tancha
Men idag torterar jag denna gryta, annars har zucchinin redan försenats.
Kalyusya
Citat: Gala
Hacka persiljan fint.
Gryta med sommarsucchini

In i persiljan!

Och jag saknade detta recept. Jag älskar zucchini, jag måste försöka göra det.
Tancha
Citat: Kalyusya
Jag älskar zucchini, jag måste försöka göra det.
Prova Galya!. Jag var redan i ugnen, det fanns ingen persilja, jag satte dill. Tja, som alltid, 4 zucchini, istället för 2 enligt receptet.
afnsvjul
Intressant, men i en multibager kan du stapla denna gryta så att du inte driver ugnen? eller mycket vätska och det fungerar inte?
Kalyusya
Citat: Tancha
Prova Galya!. Jag är redan i ugnen,
Prova ... Jag jobbar idag.

Tan, du kommer snart att äta.
Gala
Citat: Kalyusya

Gryta med sommarsucchini

In i persiljan!

och sådant skräp finns inte bara i detta recept och inte bara i mitt, tyvärr. Galleriet är i trubbel. Jag vill inte ta steg-för-steg-foton.

Citat: afnsvjul

Intressant, men i en multibager kan du stapla denna gryta så att du inte driver ugnen? eller mycket vätska och det fungerar inte?
Jag tror att mycket vätska kommer att visa sig

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare