Potatisgryta med malet kött och blomkål

Potatisgryta med köttfärs och blomkål

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatisar	1 kg
blomkål	0,5 kg
fläskfärs	800 g
rosett	1 ST.
morot	1 ST.
selleri	1 stam
Sötpeppar	1 ST.
ägg	2 st.
gräddfil	500-600 g
ost	100 g
smör för potatismos
vegetabilisk olja för stekning
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Koka potatis, gör potatismos.
• Koka blomkål i 5 minuter.
• Hacka lök, riv morötterna, stek. Tillsätt hackad paprika, selleri, stek lätt med lök och morötter. Lägg till köttfärs där, stek i 5-10 minuter. Krydda med salt och peppar efter smak.
• Lägg potatismos i en ugnsform, köttfärs med grönsaker ovanpå och sedan blomkål. Rör om gräddfil med äggen, tillsätt lite salt (valfritt), häll denna blandning på blomkålen med en matsked, täck hela kålen, strö över riven ost på toppen. Baka i ugnen vid 180-200C i 20-30 minuter.
• Min son älskar denna gryta väldigt mycket, jag hoppas att du också kommer att tycka om det. Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 - 1 timme 20 min.

Matlagningsprogram:

ugn

Liknande recept

Potatiskålsgryta med köttbullar (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

Blomkål Broccoli Gryta (Redmond RMC-01) (NikSV)

Gryta med rosenkål (dopleta)

Har du provat att baka i vår kastrull?

[Tanya,]

Tanya, mycket aptitretande och utan tvekan utsökt gryta!

Tack så mycket! Hon är riktigt utsökt! :)

Jag har inte provat ugnen i vår kastrull. Tidigare bakad i mikrovågsugn med konvektionsläge. Och nu har jag en mycket underbar Kaiser-ugn (födelsedagspresent) och nu leker jag med den och försöker få vänner. I vår mulechka är volymen för liten för oss :) Vi behöver äta och ta den med oss ​​för att arbeta i ett litet skåp, och det blir inte så lätt att lägga ut denna gryta, jag gillar att servera den i samma maträtt som bakades.

Tack igen! Jag var mycket orolig - för första gången lade jag upp receptet, och fotot är inte så bra. Jag tillagade det sent på kvällen, belysningen är dålig och fotot är bara från telefonen, tyvärr ...
I allmänhet egna recept och inte bara sina egna, som jag gillar och som jag vill dela mycket med. Bara det är inte mycket tid, tyvärr ...
Men! Jag ska försöka:)