Gåsgryta

Gåsgryta

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
gåskött (helkropp)	3 kg 200 gr
glödlampor	3-5 st
riven morötter	2 st
lagerblad	2 st
svartpeppar
torkade örter

Tillagningsmetod

• Hackade gåsen i bitar, lägg den i långkokaren.
  
• Tillagda kryddor, lök, morötter.
  
• 
  
• Jag lägger i allt fett inuti (det är mycket lämpligt i denna maträtt).
  
• 
  
• Tillsatt 200 ml vatten.
  
• 
  
• Jag lagade mat i 4 timmar på en stark miljö och 4 timmar på en svag.
  
• 
  
• Jag tror att du kan lämna maträtten här över natten på låg inställning.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Köttet kom från benen, men det var inte så mjukt (gåsen var hemlagad)
  
• 
  
• 
  
• Sedan svalnade jag köttet lite, separerade det från benen
  
• ben-vakthund
  
• 
  
• Jag knådade bara köttet med en gaffel, tillsatte 100 gram rött vin till det.
  
• Jag steriliserade burkarna och lade dem i burken.
  
• Hälls över det smälta fettet uppifrån.
  
• Jag stängde den med ett nylonlock och lade det i kylskåpet.
  
• 
  
• 
  
• Det visade sig 2 liters burkar.
  
• 
  
• Mycket bekvämt.
  
• Och vi knakar med butiker och förbereder snabbt en sidrätter och lägger till den.
  
• Ja, och du kan ta det till dacha ... förmodligen.
  
• Av någon anledning fick jag någon form av långvarigt kött i form av en gryta ... den försvinner snabbare.
  
• 
  
• 
  
• Jag tror att grytan kommer att bli bra från ankan och från fläsket i sig själv!
  

Tid för förberedelser:

8-10 timmar

Matlagningsprogram:

4 starka + 4-6 svaga lägen

Natamailav, som alltid, visade sig allt attraktivt och attraktivt för dig, men skulle du inte vilja slipa allt och få en pasta? Det verkar för mig att det blir lättare att sprida på bröd, även om det naturligtvis visade sig så bra. Det här är jag som nu studerar recept med patéer, så jag erbjuder dig ett alternativ.

[Natasha]

Natasha, Shushenochka visade sig bara vara utsökt.
Berätta hur anka, gås och. etc. enligt detta recept kan du göra konserverat kött och kyckling? Bara förmodligen tid att förkorta, va?

Avslutad
Eh, julgranar, jag tittade inte på det receptet på en långsam spis. Och jag har bara en vanlig gasugn.

För kyckling är det naturligtvis lämpligt för hemlagad.
En långsam spis är en användbar enhet, jag råder dig att köpa den,
du kan göra det i en tecknad film om släckning.

Gabusik, jag också liu pates, men jag började göra denna gryta förra sommaren för att använda för att laga andra kurser, på sommaren är det så lat att hänga i köket i värmen, så jag gjorde en surr i 10 dagar, byta sida rätter, och köttet är alltid till hands

För kyckling är det naturligtvis lämpligt för hemlagad.

Inte en utlösare, inte hemlagad. Svärmor någonstans nadybala levande kycklingar från en fjäderfägård, 10 gram vardera. bit .. Sortering eller avslag. Kort sagt, några defekta. Kanske vill de inte rusa.

du kan göra det i en tecknad film om släckning.

Nama har också flera. Bara ett litet pentry med gas. ugn.

... förmodligen vill de inte, men priset är bra

eh, ..... ja, jag ger dig ett stort kök med en massa apparater

... förmodligen vill de inte, men priset är bra

eh, ..... ja, jag ger dig ett stort kök med en massa apparater

Dyakuyu!
Då kommer jag med tecknade serier och olika bryggor.

Och varför springer inte gäss runt min trädgård i en 9-våningsbyggnad!?

De skulle ha bitit alla ...

God dag.
Berätta för mig, och om jag har fläsk, är en del av sidan där revbenen är tillsammans med huden och fettet. Ska jag ta bort huden och fettet eller hugga allt ihop och slänga ut det för att släcka det? Hur lång tid tar det att sterilisera kött redan i burkar?
Ungefär hur länge kan steriliserade burkar stå i kylen?

Sveta, naturligtvis, du kan också fläsk.

Men jag steriliserade inte burken, jag steriliserade bara burken - och lade köttet i rena burkar.

Detta recept är inte för långvarig lagring.
Jag förberedde denna gryta så att det alltid fanns en halvfärdig köttprodukt till hands och du kunde snabbt komma på en middag.
Burkarna förvarades i kylskåpet, rullades inte upp utan bara under ett nylonlock.

vi åt detta kött 1 gås - ungefär två veckor-10 dagar på sommaren. med en sidrätter och i butiker.

Receptet visade sig vara mycket fördelaktigt.
Om vi ​​bara kan äta en stuvad eller bakad gås på 2-3 dagar, är här ett ekonomiskt alternativ

Åh, tack !!!!!!!!!!!!!!!!
Ja, jag behöver det också så att jag alltid håller det i kylskåpet bara vid brand.