Curd cookies "Kuvert"

Curd cookies "Kuvert"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Keso	200 g
Smör	200 g
Mjöl	2 stkn
Soda	1 tsk

Tillagningsmetod

• Oljan ska vara mycket mjuk.
• Släck läsket och tillsätt i smöret, blanda, tillsätt keso, blanda igen. Tillsätt mjöl, knåda degen och dela upp i 17-18 bollar större än en valnöt.
• Stänk tallriken med mjöl, lägg kulorna och göm den i cirka 30 minuter i frysen.
• 
• Ta sedan ut den (du kan i delar, om du fortsatte att göra det i förväg), knåda det lite i dina händer så att plasticiteten återkommer och rulla ut den i en cirkel med en diameter på ungefär handflatan och 2-3 mm tjocka.
• 
• Strö socker på ena halvan - ungefär en halv sked, du kan inte ångra det, för degen är utan socker, och när den blötläggs får du en söt välling. Vi täcker den tomma halvan och trycker den mot bordet med fingrarna för att stänga upp kanterna och släppa ut luft.
• 
• Strö sedan ena halvan med socker igen och täck med den andra, nyp kanterna ordentligt. Slå den mycket tunna degen runt kanterna med fingret eller böj den så att den inte brinner senare.
• 
• Sätt i en förvärmd ugn, baka vid cirka 200^{handla om}FRÅN.
• Det förbereder sig ganska snabbt, det är mycket bättre att inte bruna det (jag har lite överexponerat på bilden).

Skålen är designad för

18 st

Notera

Ibland försvinner min keso, den här gången var det den fjärde dagen sedan förseningsdagen. Och på detta sätt "räddar" jag honom. Förresten, om du inte leds med socker, blir det väldigt normalt för dem som inte kan. Jag kom också på idén att göra enkla ränder utan socker alls. Speciellt för ett barn. Vi är allergiska mot godis med honom, så vi måste lura kroppen.

Läckra och lätta att förbereda kex. Det är sant att forumet redan har HÄR

Tja, jag tittade och tittade, så att det inte fanns någon upprepning, men det finns det ändå, även om jag på utseendet på bilden aldrig skulle ha gissat. Tja, namnet, respektive, är inte detsamma. Ibland är jag förvånad över hur vissa människor kommer ihåg det där det är skrivet om. Mitt minne har blivit ganska dåligt. Bli gammal