Anastasia
Nål för fyllning av kött och bruksanvisning
Freken Bock
Anastasia , Jag tänkte också på det här. Träffades bara helt i rostfritt stål, lite dyrt.
Och du in i poängnålen vad du tvingar, över (som i en nåls öga) eller längs klämman?
Anastasia
Citat: Freken Bock

Och du in i poängnålen vad du tvingar, över (som i en nåls öga) eller längs klämman?

I mina instruktioner för det ritades det med. Det är vad jag gjorde. Det är sant att jag hittills bara har använt det en gång!
Freken Bock
Anastasia, Tack så mycket. Det här är vad jag letade efter utan framgång. När jag tog med nålen hem (det finns inga instruktioner för den) visste jag bara inte vad jag skulle göra med den, jag öppnade inte krokodilen, eller den "fastnade", eller de är alla så innan den första Användning. Sedan fick jag reda på det. Men din länk är underbar, även min man kom för att se den.
Moster Besya
Citat: obgorka_gu

Hej alla! Jag kom för att visa mina inköp idag och samtidigt nära och kära länge.
Nytt är det: skalningsnålen
Har du redan använt det? Jag vill verkligen veta principen i dess arbete: hur jag såg på TV: n att produkten som måste fyllas i form av tunna remsor läggs i spåret, den fyllda är genomborrad, men hur den dröjer kvar där och förblir är oklart. Behöver du hjälpa till med dina händer, eller gör enheten det själv?
Freken Bock
Citat: moster Besya

Har du redan använt det? Jag vill verkligen veta principen i dess arbete: hur jag såg på TV: n att produkten som måste fyllas i form av tunna remsor läggs i spåret, den fyllda är genomborrad, men hur den dröjer kvar där och förblir är oklart. Behöver du hjälpa till med dina händer, eller gör enheten det själv?

Du klämmer i remsan av vad du tvingar i nålen (det finns en sådan "krokodil" i slutet motsatt den skarpa), genomborrar en bit kött med en nål, drar remsan efter den och när nålen kommer ut, öppna "krokodilen", remsan förblir inuti stycket ...

IMG_0162.JPG
Nål för fyllning av kött
IMG_0161.JPG
Nål för fyllning av kött
k.alena
Nyligen köpte jag Teskomovskaya nål för fyllning. Jag hittade först i den här tråden hur Freken Bock visade hur man använder den. Förstod jag rätt att bara långa remsor av något kan dras in i köttet? Jag ville faktiskt fylla köttet med vitlök och peppar (ärtor) till bakat fläsk, eller hur?
Freken Bock
Citat: k.alena

Jag köpte nyligen Teskomovskys nål för fyllning ... Förstod jag rätt att bara långa remsor av något kan dras in i köttet? Egentligen ville jag fylla köttet med fläsk med vitlök och peppar (ärtor), eller hur?

Ja, den är fylld med långa ränder, som om "sydd". Eller kanske du bör försöka genomborra en bit kött med en nål och trycka igenom vitlök eller ärtor med fingret i kölvattnet?
k.alena
Citat: Freken Bock

Ja, den är fylld med långa ränder, som om "sydd". Eller kanske du bör försöka genomborra en bit kött med en nål och trycka igenom vitlök eller ärtor med fingret i kölvattnet?
Ja, jag har alltid gjort det, bara med en kniv Så jag kommer att fortsätta, och med en nål "brodera" med morötter och bacon
vorona
Citat: k.alena

Ja, jag har alltid gjort det, bara med en kniv Så jag kommer att fortsätta, och med en nål "brodera" med morötter och bacon
Jag köpte den här nålen för ungefär tre månader sedan, det säger jag direkt - jag lyckades inte, jag lade den i skåpet och på det gammaldags sättet - med en kniv, kanske du lyckas.
men jag tränade på en fläskskaft, kanske skulle jag börja med kolhydrater
Yutan
Citat: Admin

Mnyaks företag Fakkelmann kostar 499 (399?) Rubel - jag glömde även med glädje

Jag beställde mig ännu en kulinarisk iglo - jag väntar på leverans
Admin! Kan du fråga dig mer om den kulinariska igloen? Något jag inte har träffat och vad är det för? Var beställde du?
Administration
Kulinarisk nål "Tescoma". 420582 ser ut så här:

Nål för fyllning av kött
Till vänster om nålen sätts en remsa bacon (till exempel) i kryddnejlikorna och dras med en skarp ände (till höger) genom en köttbit.
Detta görs när du behöver fylla köttet med någon annan produkt för smak och annat nöje.

Jag har redan köpt en sådan nål (en dröm som går i uppfyllelse!) Och nu väntar jag på rätt ögonblick att använda den.
nöt
Flickor - kanske någon vet var i Moskva du kan köpa en sådan nål för kött i Moskva, förutom butikerna?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare