Cookie press spruta

Idag använde jag den här typen av utrustning




Här är vad som händer

Viki. Du har förmodligen något slags magiskt recept. Sådana vackra kakor visade sig. Kan jag be honom att lägga den i olika recept? Jag har försökt mer än en gång att göra sådant, men antingen krypande eller klumpigt.

Åh, och jag har också en liknande spruta, någon slags tysk, anständig. Men degen fungerar inte på något sätt, antingen är den väldigt hård, eller så sprids den ...

Får jag gå med i testförfrågan också?

Och jag har en sådan spruta. Och bra kakor erhålls i den. Jag kan skicka recept

Vi kräver ett recept. Jag har också en sådan spruta inaktiv, sedan tiden för Tsar Pea

Och jag har en sådan spruta. Och bra kakor erhålls i den. Jag kan skicka recept

Vi väntar på Caprice och ditt recept. Det finns aldrig för många bra recept
Jag föreslår att man kallar ämnet "sprutkakor" och lägger dem där för alla

Jag publicerade recepten här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3398.0 Och det har jag redan gjort. Byt namn om du vill.

Nej, vi byter inte namn. Låt det vara en gourmetpress. Jag visste inte ens vad den här namnet heter (eller kanske gjorde jag det, men jag glömde det). Jag har den med en spruta.

Det här är vad som händer på tyska, Leifheit


I Eurodom kostar det 560 rubel. Han med en dispenser, det vill säga för ett tryck på handtaget - "spottar ut" en kaka.

En kaka i taget - det borde vara så. Men ändå, en praktisk sak

Flickor, och för att "verb" ska kunna göra, vilken typ av bindning behövs?

Flickor, och för att "verb" ska kunna göra, vilken typ av bindning behövs?

Kan du klargöra vad du menar? Hur ska det se ut?

Flickor, och för att "verb" ska kunna göra, vilken typ av bindning behövs?

Och enligt min mening gör "verb" i form av en stor bokstav "g". Därav namnet ...
Eller så har jag fel ...

Här är han - ett "verb". jag har inte det

[sådan]

men enligt min mening sådan levern kan också deponeras från en konditoriväska ...
Innan (före sprutan) gick jag in i sådana arbeten ...

[sådan]

men enligt min mening sådan levern kan också deponeras från en konditoriväska ...
Innan (före sprutan) gick jag in i sådana arbeten ...

Så "verbolics" brukade tillverkas av en konditoriväska. Receptet jag hittade är ett halvt sekel gammalt. Och där släpps bara "verbolics" från påsen till ett bakplåt. Jag ville bara anpassa en bakverksspruta för den här kakan.

Ja, på länge har jag inte hållit den här sprutan i mina händer. Jag fick inte vackra kakor. Frågan är därför, hur skiljer du kakan från sprutan? De klickade på sprutan, degen kom lite ut och hur skiljer man den från formen?

Du lägger sprutan strikt vertikalt och trycker den mot ytan som du ska baka på. Gör ett "klick" (ett tryck på handtaget), och det är det, kakorna på bakplåten, sprutan är redo för vidare arbete. Dra strax efter "klicket" sprutan från arket lite kraftigt. Degen finns kvar på arket.
Du behöver bara träna, och degens konsistens borde inte vara för tjock.
Lycka till.

Du lägger sprutan strikt vertikalt och trycker den mot ytan som du ska baka på. Gör ett "klick" (ett tryck på handtaget), och det är det, kakorna på bakplåten, sprutan är redo för vidare arbete. Dra strax efter "klicket" sprutan från arket lite kraftigt. Degen finns kvar på arket.
Du behöver bara träna, och degens konsistens borde inte vara för tjock.
Lycka till.

Tacka! Det verkar som om jag gör det här. Men för nu, tyvärr. Okej, jag tränar. Jag kommer ihåg att innan jag med ett klick inte fick en cookie. Jag gjorde alltid 2 för en sak.

Kakor får INTE fastna på grund av ytan som du ska baka på.
Det mest praktiska (enligt min mening) är på en silikonbakmatta, och du behöver inte smörja med någonting.

Kakor får INTE fastna på grund av ytan som du ska baka på.
Det mest praktiska (enligt min mening) är på en silikonbakmatta, och du behöver inte smörja med någonting.

Exakt. Jag har inte en matta än, men jag har redan insett att det är bättre att släppa degen på ett kallt bakplåt som inte är täckt med någonting. Annars ville degen inte hålla fast vid bakpapperet och drog med papperet bakom sprutan.

Cool, men där, intressant, i Kiev kan du få en sådan sak

Det kanske inte längre är relevant, men plötsligt kommer någon att komma till hands. Jag köpte idag i "Auchan" för 60 gram (10 munstycken för deg och 6 munstycken för grädde) av en firma-dr. Oetker

Men jag fick i gåva från min man en sådan TESKOMA degpress / konfekturspruta. Det var glädje!



MEN musiken spelade inte länge (c) ... vid första starten klickade något i handtaget och Usyo fungerar inte längre. Jag sitter här och sörjer, imorgon tar vi tillbaka det.
Vem som har ett sådant mirakel och vem som verkligen använde det, svara! Hur separerade du degen åt dem, annars ville jag inte ha det själv, jag var tvungen att hjälpa till med mina händer / kniv, formen var förlorad.

[https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0]

Trots att jag har en gammal press Lakomka bestämde jag mig för att skämma bort mig och köpte Teskomovsky:



Först verkade det som om Lakomka var mer avancerat på samma sätt, 2x2 extruderingsalternativ, men den här nya verkade så enorm, kolven dras upp först när knappen trycks in ... Jag tänkte förgäves, jag köpte den nog .. .

Men i slutändan visade sig Teskomovsky vara bäst - och det är snabbare och bekvämare att byta redskap och lindar lättare, och i allmänhet är han mycket bekvämare i handen.

Men å andra sidan, i Lakomka kan du se hur mycket deg som finns kvar eftersom kroppen är transparent

Recept med sprutkakor hittades här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0

Jag gjorde det med majonnäs - det pressade ut bra, jag lämnar en recension i den första Temka.

Åh, jag har också den här jag använder den hela tiden och fyllde mina rör med den, de köpte den också i Kiev, men ooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[RybkA]

MEN musiken spelade inte länge (c) ... vid första starten klickade något i handtaget och Usyo fungerar inte längre. Jag sitter här och sörjer, imorgon tar vi tillbaka det.
Vem som har ett sådant mirakel och vem som verkligen använde det, svara! Hur separerade du degen åt dem, annars ville jag inte ha det själv, jag var tvungen att hjälpa till med mina händer / kniv, formen var förlorad.

RybkA, hur slutade din episka med sprutan där?

Det här är förmodligen ett så oturligt exemplar.
När jag köpte säljaren drog jag ut den och i en halvtimme skruvade jag av den, vrid den tillbaka, ett par gånger klickade jag på den hela vägen till slutet.
Sedan lyckades jag ändra mig med färgen och hon utförde samvetsgrant hela proceduren med en annan spruta.

[RybkA]

RybkA, hur slutade din episka med sprutan där?

Och jag har en annan olycka - sprutan går inte sönder, men vilka recept jag inte har provat - mina kakor pressas dåligt ut - den kryper ut men sätter sig inte på ett bakplåt. Jag vet inte ens att klippa av den med en kniv?

Jag kan säga med säkerhet - receptet med majonnäs kom alltid snyggt ur sprutan!
och för 20 år sedan och nu med en ny spruta

Det enda är att du inte kan begränsas till ett eller två recept, särskilt lika fet som med majonnäs.

Därför föreslår jag att jag försöker experimentera:

1. Det beror på vilka hål i kakan:

- om hålen är små, måste du trycka två gånger, det vill säga som i ett sammanträde, en dubbel del, för att degen ska nå den utlagda ytan maximalt,
och om det pressas ut lite (1 sittande), blir det svårt för det att hålla fast och det drar sig tillbaka för sprutan.

- och med stora hål hade jag redan 1 gång på mattan och inte på sprutan.

2. Att gissa det gyllene medelvärdet med degen - och så att det inte sprids och att det kommer ut ur sprutan utan att hålla fast vid det, men tjejerna har redan skrivit om detta i Temko med kakrecept, att om det är flytande, håll det i kylskåpet, om det är lite tätt, behöver du tillsätta lite mer flytande ingrediens.

[RybkA]

RybkA, hur slutade din episka med sprutan där?

julifera, Jag bytte spruta till en ny, MEN jag lärde mig aldrig att göra kakor.
Försökte receptet kokos från instruktionerna för sprutan. Allt var uppdelat: spån separat, proteiner, av någon anledning flödade, även om de piskades på en sten.
I allmänhet blev jag arg på honom igen, och han klickade misstänksamt igen.

Medan jag använde den som en spruta för grädde fyllde jag nyligen rören. Allt gick med en smäll!

[julifera]

julifera, Jag bytte spruta till en ny, MEN jag lärde mig aldrig att göra kakor.
Försökte receptet kokos från instruktionerna för sprutan. Allt var uppdelat: spån separat, proteiner, av någon anledning flödade, även om de piskades på en sten.
I allmänhet blev jag arg på honom igen, och han klickade misstänksamt igen.

Medan jag använde den som en spruta för grädde fyllde jag nyligen rören. Allt gick med en smäll!

Klar. Jag kommer att använda min gamla beprövade "Gourmet", eftersom det inte finns något att klicka och bryta i det, allt i det är "elementärt, Watson!"

Tjejer, jag har en fråga - kan du skapa dekorationer från denna press med protein vaniljsås? Har någon provat det?

Tjejer, jag har en fråga - kan du skapa dekorationer från denna press med protein vaniljsås? Har någon provat det?

Du kan göra det - du kan. Frågan är, hur bekvämt är det?

Du kan göra det - du kan. Frågan är, hur bekvämt är det?

Och detta är också av intresse, och de gillar att plantera bezeshki ... Jag vill inte bara använda kakor

Tjejer, jag har en fråga - kan du skapa dekorationer från denna press med protein vaniljsås? Har någon provat det?

Jag har provat det. Det är protein vaniljsås. Gjorde en "dekoration" för kakan. Här är vad som hände:

Och detta är också av intresse, och de gillar att plantera bezeshki ... Jag vill inte bara använda kakor

Jag gjorde maränger med ett litet hål för snögubbar med ett munstycke och tre klick med en stjärna för kakor.

[Ernimel]

Ernimel, Jag har inte Google på min bärbara dator, men bing, så jag blev så illa att jag ville ha passion! Stjärnasaken är intressant, den kostar bara 1100, du hittar den i St. Petersburg och väntar på recensioner (du är den mest avancerade inom teknik).

Jag hittade just en sådan sak på nätet, men den fungerar på batterier! Dess namn är "Elektrisk konfekturspruta för kex, pasta och grädde Cookie Press EL-1007". Jag kastar inte länkar, så de anser inte att det är en annons - det kommer antagligen att googlas med namn, om någon är intresserad. Ser lockande ut, tror du att det finns en verklig fördel med en elektrisk drivenhet istället för en kolv? Vid första anblicken ville jag verkligen ha det här ..
........................ ........................ .........

Jag rapporterar om resultatet av gårdagens långa sökning efter ett elektriskt mirakel av kulinarisk tanke, som är så stark vid första anblicken!

Jag har försökt under lång, lång tid att gräva åtminstone några recensioner eller information om det. Inklusive drunknade i Anglonet, för att försöka där fortfarande söka. Vi (runet) detta är den enda modellen. Det är ett djupt kinesiskt namn, och det visas bara i högteknologiska souvenirbutiker. Vilket i sig är pinsamt - vanligtvis tas mer eller mindre riktiga varor av kulinarisk och / eller hushållstyp åtminstone av webbutiker av hushållsartiklar / hushållsartiklar. Det verkar som om du kan känna det leva i något speciellt. butikskedja "31-talet" (bara prylar, souvenirer och andra lyafutur) - den närmaste mig är på toppen, men det finns poäng på många elektroniska marknader. Om jag kommer ut kommer jag att skriva av mina liveintryck.

I väst gör flera tillverkare liknande saker, men folk verkar inte vara så glada över dem som använde dem. De säger att batteriversionen har en mycket svag motor (och den som vi har är batteri). Om degen är lite tätare än den behöver, kommer den att pressa dåligt och kan till och med brinna ut. Och om det krossas normalt är det inte så lätt (som det verkar vid första anblicken) att justera storleken på kakan - det är svårt att trycka på kort, men samtidigt tillräckligt länge för att komma ut exakt så mycket som nödvändigt , och inte för mycket - det finns ingen trappuppgång där, det är bra eller dåligt.

Samtidigt finns det fortfarande alternativ från nätverket, men allt detta är sällsynta, ur produktion - leta bara efter auktioner. Här är de trådbundna "gamla grejerna" där, berömde många kakälskare. Och på auktioner är de inte ens så dyra - ungefär $ 30 (det vill säga samma ~ 1000r) Men för oss är detta en oundviklig portoavgift + besvär med vår post.

Dessutom tror min man, som är smart och inte är föremål för spontana köp, att batterierna helt enkelt kommer att flyga iväg under mekaniskt arbete i satser, och även om du tar batterierna kommer de att dö mycket snabbt av frekvent laddning. Så jag tror i slutändan. Och jag letar efter ytterligare information. det verkar som om pengarna är små, men jag vill medvetet närma mig inköp av detta slag.

ps: enligt tester och recensioner i AngloNet erhålls den coolaste kakpressen - helt gjord av metall, mekanisk, med en kolvdispenser. De säger att det bara är en evig konstruktion, någon annan använder mormors.

[Tatulya !!!]

Tatulya !!!Jag hittade det inte i St Petersburg ... men här: Ernimel Du svalnade min iver lite ... men samtidigt har jag en batteridriven sikt och jag är väldigt glad, i ett halvt år nu och jag har aldrig bytt batterier ... även om det här är lite annorlunda ..

Efter att ha läst den kunde jag inte gå förbi. Jag köpte den på Maxidom, jag försökte omedelbart enligt receptet med instruktionerna. Allt gick perfekt och degen behöll sin form och studsade bra trots värmen. Dela hälften av serveringen, det visade sig 2,5 brickor

250 g. sl. smör + 250 g socker, mala, tillsätt 2 ägg, slå. Tillsätt en nypa salt och 500 g hirsemjöl och 1/2 tsk. vaniljessens

Här är min nya anpassning, Olezhka gillade verkligen processen! och jag också, någon form av rak spel!

Berätta för mig, såg någon av misstag separata uppsättningar bilagor för en annan oetkersky-press? Och då vill du ha mer variation, och på bilden i häftet finns andra bilagor, men var kan jag få dem? .. i mitt, till exempel, finns det inget hjärta. Jag försökte pressa igenom skivorna på "facklan" (jag har fortfarande en sådan kolv) - de passar inte i storlek, och de är mindre, om mer - jag skulle meditera med lite och passa. På webbplatsen Yetkersky ser jag inte ens pressarna själva - det finns bara en kock ...

Människor, om någon har en bakpress för 80-talet, som på första bilden, skicka mig kontant vid leverans) Jag vill verkligen ha sådana kakor !!!

VILJA!!! Jag vill ha den här sprutan! I ett par år letade jag efter en uppsättning sticklingar till degen, jag tyckte inte om alla, men här är ett sådant mirakel av teknik!
Det finns en spruta av samma design som i den första bilden av ämnet.
Frågor: hur man pressar degen ur den första? Tryck på kolven eller håll cylindern med handen och arbeta med handtaget som en vattenpump? Hur bekväm är den här eller den andra sprutan?

Frågor: hur man pressar degen ur den första? Tryck på kolven eller håll cylindern med handen och arbeta med handtaget som en vattenpump? Hur bekväm är den här eller den andra sprutan?

Jag kommer inte att säga hur bekvämt det här eller det är, eftersom jag bara hade den ena på den första bilden och den andra inte. Pålitlig - ja! Det är säkert mer än tjugo år gammalt (det har fortfarande ett sovjetiskt kvalitetsmärke).
Jag håller den med ena handen och med den andra, precis som en vattenpump, men jag lyfte den en gång och sänkte den hela vägen. Möblerat om. Nästa kaka.
Under mitt handtag som stiger och faller finns en vridreglage. En stor del av degen på ett sätt, en halv portion på den andra klättrar ut visar sig.

[Oca]

Oca Jag har fortfarande en gammal spruta, men efter att ha tittat på bilderna på dina länkar insåg jag att de i grunden skiljer sig åt i design. När du arbetar placeras sprutan på ett bakplåt och hålls med ena handen, och den andra fungerar som en pump. Jag vet inte hur det är här, men i de gamla sprutorna finns det ett roterande trick som du kan justera kolvhöjden och därmed tjockleken på kakorna.

Tack så mycket för det snabba svaret! Vissa videor visar denna degenflödesknapp. Klass! Jag kommer att beställa detta, bara min bankränta hålls på 32,75 rubel för 1 dollar och den brittiska valutan är cirka 50,46 rubel, jag gick bara för att söka på lokala webbplatser och vänta på nyheter från centralbanken ...Jag gillade att det var typ av metall och med 24 munstycken!
Hittade instruktioner i bilder, kanske någon kommer till nytta

Geting, jag har en sådan spruta. Köpt av en flickvän på en auktion i Italien. Det kostade 12 euro med en sändning i Italien, därifrån överlämnade en vän det till vänner ... Jag gillade det på jobbet.

När det gäller funktioner och användning skiljer sig importerade presssprutor inte från tidigare sovjetiska modeller. Den enda skillnaden är att de sovjetiska är transparenta och du kan se hur mycket deg som finns kvar i sprutan.

Tittar jag på detaljerade bilder kom jag fram till att i princip ingenting har förändrats sedan unionens tid, bara designen är modernare. Saken är verkligen mycket bra. Snabbt, vackert, gott. Om du har barn kommer du att baka ofta, för dem är det en helgdag, särskilt matlagningsprocessen. Men jag vill säga att om barnen inte är så små och nyfikna måste du se upp. Jag kommer ihåg att vår mor brukade baka sådana saker och sedan bestämde jag mig själv för en dag hur dessa kakor kommer ut så vackra, bra och knådade en tät deg, som en klimp. Naturligtvis pressade hon med all sin kraft tills sprutan bröt (jag var då 8-9 år).

Jag såg bara transparenta, men det är inte klart vad som finns: glas eller plast? I princip kan resten av degen bestämmas av kolvens längd per öga. Ju mer jag gräver Internet, desto mer blir jag kär i den här saken! På en webbplats visades hur de med hjälp av två sprutor gjorde kakor och omedelbart dekorerade den med grädde från den andra med samma munstycke. Och lockarna på kakan gör dem också, vilken charm barn inte är ännu, men de vill ha kakor och till och med väldigt mycket. På marknaden är det under 100 rubel per kg, men det smakar bara g. Jag ska göra mina favoritkakor på öl, med en sådan anordning kommer jag att baka fem gånger snabbare!

[Geting]

När det gäller funktioner och användning skiljer sig importerade presssprutor inte från tidigare sovjetiska modeller.
Den enda skillnaden är att de sovjetiska är transparenta och du kan se hur mycket deg som finns kvar i sprutan.

Jag håller med - jag gillar verkligen vår transparens

Jag fokuserade på Teskomovsky, med vår gamla genomskinliga, ja, jag är trött på utseendet på gammal plast, jag ville ha en ny.
Så det är i detta ordspråk - en gammal vän är bättre än två nya!!!

Teskomas design är värre! Det är, det passar för portioner, inget problem här.
Och så ville jag ha kakor i lockiga ränder.
När du vill ha det, pressa ut remsan ... själva "bekvämligheten" börjar

På vår kan du vrida korkskruven med 90 C - och degen gick inte i portioner, men du trycker ständigt mjukt på korkskruven och den släpps i en lockig ström, du gör lugnt en remsa längs bakplåten.
Och i Teskom tills du klämmer specialknapp - du kommer inte att kunna sänka denna korkskruv utan hinder, men det är obekvämt - tryck samtidigt på knappen och korkskruven jämnt och se till att remsans tjocklek är stabil.
Kort sagt är bestraffningen solid.
Och på bilderna på internet är denna knapp ingenstans att se!
Så att Geting var försiktig när du väljer!
Okej Nyckatt du inte köpte den då
Men! Ändå finns det en fördel
Han kan använda två sprutor samtidigt !!!
När du tar ut degen från kylskåpet laddade du snabbt båda, nitade kakorna och in i ugnen.
Ingenting har tid att smälta, hålla fast, allt sätter sig bra.