Vitt bröd med russin och valnötter

Vitt bröd med russin och valnötter

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
vatten	300 ml
Margarin eller smör	2,5 msk. l.
Salt	2,0 tsk
Socker	2,5 msk. l.
Mjöl	520 g
Torrjäst	1,5-1,6 tsk
Russin	75 g
Valnötter	40 g

Tillagningsmetod

• Smält margarinen eller smöret, häll det på omrörarbladet (det blir lättare att dra ut brödet), tillsätt vatten, tillsätt försiktigt det siktade mjölet. Tillsätt salt, socker i hörnen, jäst i mitten, starta brödtillverkaren: läge - grundläggande, vikt 900-1000 g, medium skorpa. Mal valnötter till pulver. Häll kokande vatten över russin. Tillsätt valnötter och russin efter pipet. Häll jäst 1,5 tsk. - brödet visar sig vara tätare, om du vill ha mer luftigt - öka jästen till 1,6 tsk. Brödet visar sig vara doftande, fincelligt, med en något hård skorpa.

Skålen är designad för

900 gr.

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

den huvudsakliga

Liknande recept

Vitt bröd med russin, gurkmeja och saffran (brödtillverkare) (Punkt)

Vetebröd med russin (barbariscka)

Fullkornsbröd med russin och torkade aprikoser (Zhorzhevna)

Trevligt att äta en till frukost!

Jag bakar det också mycket. Gillar verkligen!

Jag bakar sådant bröd, men utan nötter och hälften av normen (eftersom jag äter det ensam äter min man bara svart) - det är väldigt gott och bekvämt när det inte finns något hemma för te förutom smör. Baka - och skönhet! Tack till författaren

glad att du gillar det

Hallå! Jag gick precis in i ditt underbara forum. Jag har inte fått reda på det än, men jag försöker. Jag läste det första receptet, ett så vackert bröd! Idag kommer PANASONIK 2500 till mig, jag har redan lagrat mat. Jag ska göra det första brödet enligt ditt recept.