Huvudbröd på mörk öl "Lidskoe"

Huvudbröd på mörk öl "Lidskoe"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
vetemjöl	200gr
rågmjöl	200gr
olivolja	1,5 msk. skedar
salt-	1 tsk
socker	1 msk. skeden
darrande saf	1 tsk
choinoe öl	300 ml

Tillagningsmetod

• • Fyll i ingredienserna i följande ordning: smör, rågmjöl, jäst, socker, vetemjöl, salt, öl.
• öl ska ha rumstemperatur och vara fritt från överskott av koldioxid!
• Jag häller oljan först direkt på spateln så att allt suddas ut och inte fastnar.
• • Sätt på program 8 (franskt bröd). Efter bakning, lägg på en trådhylla och låt svalna.
• • Och Bon Appetit!

Tid för förberedelser:

klockan 6

Matlagningsprogram:

8 (franskt bröd)

Notera

x. ugn Panas 2512, en spade för rågbröd.

brödmakaren har en egenvikt, så jag bestämde mig för att skriva ner ditt recept och ta ut det ur den svarta lådan, kanske mina händer når det!

[Lyubochka]

Lyubochka, god kväll, landskvinna. Kom igen, ta ut det och börja lära känna henne bättre. Tro mig, snart vill du inte ens titta på butikens bröd! Och hur det hjälper när man knådar degen! Lycka till!

igen vete-rågbröd i den rena rågsektionen