Kohlrabi "Stekta potatisar"

Kohlrabi "Stekta potatisar"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Kålrabbi	Kochan
Glödlampa	1 st
Vitlök	2 kryddnejlika
Salt	Smak

Tillagningsmetod

• 
• Vi skär kålhuvudet i fyra delar, så det blir bekvämare att rengöra det.
• Skala och skär i remsor 6-7 mm tjocka.
• Koka upp vattnet och kasta kålen där i 3-4 minuter. Jag kokar i små portioner. Bitarna måste torkas något.
• Sedan lägger vi 4-5 bitar i en hög och skär dem i remsor.
• Vi värmer upp vegetabilisk olja och steker lätt lök, tillsätt kål och stek tills den är knaprig som en potatis, du kan skära ett par vitlöksklyftor.
• Det kan vara antingen en sidrätter eller en oberoende maträtt, mycket välsmakande och saftig!

Skålen är designad för

För familjen

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Panorera

Notera

Denna kålsort är mångsidig. För barn planterar jag sorter med små kålhuvuden, de gnager dem som äpplen, stora kålhuvuden går till sallader och varma rätter. Jag är mycket vänlig med denna kål.
Jag kom själv med receptet, det var nödvändigt att fästa ett halvt kålhuvud))) och nu är detta det vanligaste sättet att göra kålrabbi, mycket snabbt och gott

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, vilket nytt intressant recept! Och om kålen åldras med uttalade hårda vener, kan du laga det på det här sättet? Och ibland kan du inte gissa med henne, du köper den, men hon är så ...
Här är en ung jag älskar

[Elena_Kamch]

Elena_KamchElena, jag är helt säker på att du kan, bara ha lite längre tid att koka. Jag bestämde mig på något sätt att kringgå kokprocessen och började steka genast. Jag tyckte inte om det)) det blir helt "annorlunda" efter 4-5 minuter i vattnet

det blir helt "annorlunda" efter 4-5 minuter i vatten

Aaaa Det är nog hemligheten! Jag kommer ihåg det recept du behöver!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

[Jeanne]

Jeanne, ett intressant alternativ. Vi måste plantera en sådan kål i år. Jag älskar hennes pannkakor väldigt mycket. Nu ska jag också prova det här alternativet. Tacka.

Jag gillade också Jeanne. Tacka. ... Jag älskar det när det är användbart! Och vad händer om kålrabi bearbetas först på Steam? Och mindre fukt och mer värde?

[Angela]

Angela, var noga med att plantera, men de sorter som är monster !! De växer inte ut, annars blir spädbarnen snabbt tuffa))

Irina, Irishka !!! Allt i dina händer !! För första gången gör jag alltid allt upp till ett milligram enligt recept, och sedan ..., det är därför vi alla är olika

Zhanna, jag har aldrig smakat en sådan kål !!! från ordet i allmänhet. Jag ignorerar det alltid i butiken, men här är det!
Måste försöka.

[kolobok123]

kolobok123, Natasha, och vi älskar henne väldigt mycket och lagar mycket ofta. Jag rekomenderar!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, det är väldigt intressant, barnen åt råa barn omedelbart, de nappade bara i salladen och den stekte borde smakas, förmodligen visar det sig.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, det visar sig mycket lik stekt potatis, men förmodligen mer användbart))))

mycket lik stekt potatis, men förmodligen mer användbar)

Definitivt mer användbart! Det är tydligt mindre stärkelse i den ...
Stekning, naturligtvis, du kan inte gå någonstans Men ibland vill du ha något ... stekt Och det är bättre att steka den här kålen

[Helena]

Helena,

något ... stekt Och det är bättre att steka den här kålen

vill verkligen verkligen))))))

Mycket välsmakande tack för receptet

Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept

[Jeanne]

Jeanne, Grattis till "Veckans recept"!
Ett mycket ovanligt sätt att laga kålrabbi, oväntat!
Värt att berömma och att märkas och uppskattas!

GRATTIS!
Jag har också tagit det i bokmärkena! Jag har planterat Kohlrabi hela mitt trädgårdsliv, jag ser fram emot sommaren!

[Kock]

Kock, åh, till och med någon form av panik började från lycka !!!!!! Hurra!!!!!!!!!

Angela, du är min inspirator !!! Tack så mycket!!!!

Administration, Tatyana, med dina tips lärde jag mig att ställa ut och dela godis, tack !!!!!

Rada-dms, tack! Jag planterade den också, kom från växthuset för att vila, och här är den såååååå !!!!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, med en medalj!
Ett intressant recept!

[Antonina]

Antonina, tack !!!!!

Vi älskar kålrabi väldigt mycket (vi har redan planterat plantor), men vi äter bara råa. Jag älskar sallader med äpple och morot.
Och här är en sådan ovanlig maträtt, den är lätt och snabb att förbereda. Jag tar det till bokmärken.
Zhanna, med en medalj, med en välförtjänt seger!

[Alla]

Alla, tack så mycket!
Jag avundar dina väderförhållanden, och vi är alla i jackor, vi har ingen tid för plantor ..))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, grattis till den välförtjänta medaljen !!! jag såg just
🔗

[Helena]

Helena, tack så mycket, väldigt snällt))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, med en utmärkelse till dig !!!!

[Tatyana]

Tatyana, tack så mycket)))

[Zhannptica! Jeanne!]

Zhannptica! Jeanne! Följde länken från Angelchika se hur du steker kålrabi. Mycket oväntat. Jag steker den rå. Nu måste jag prova på ditt sätt.
Grattis, men för sent, med din medalj! 🔗
Enkla men läckra recept hjälper så mycket!

[Irina]

Irina, tack, vi gillar verkligen den här metoden. Det återstår ett par veckor att vänta tills den nya skörden, koloboksens kålhuvuden redan hälls))))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, föreställ dig hur mycket jag köpte kålrabbi! 100 rubel för en liten gunga! Kom igen, det skulle fortfarande vara ömt, annars biter du inte. Jag ville äta det rå ... Och nu ska jag försöka återuppliva det enligt ditt recept. Jag skriver hur det går.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Glöm inte

Glöm inte

Ahhh ... glömde bränningen!
Det är bra att du påminde mig!
Det visade sig vara utsökt! Vi gillade verkligen! Men dessa ådror ...: - Ingenting tar dem. Hos vissa kände de sig väldigt mycket, men jag frågade min moster om dem, hon är en ung kål
Men om din egen och det finns inga vener, så är det här en väldigt god maträtt!

Tillagd fredag ​​12 aug 2016 00:59

Är du fortfarande på semester? Hur är vädret?

Ett år har gått ... som en tom dröm ...
Jag vill säga tack igen, men ett år har gått



Kålen visar sig vara giltig! Till och med mina vener går inte sönder nu
Så mycket som jag älskar henne rå, men stekt är också hemskt

Du är min älskling !!!! Och jag hade inte tid att ta en bild. Stekt två gånger i år. Förra gången jag kastade svamp där. Testa)))))

[Jeanne]

Jeanne, tack för receptet. Jag gillade verkligen det.
Jag skar den i kuber med en berner, kokade den i 5 minuter, kastade den i durkslag och i en stekpanna med smält smör och lite torr vitlök. Stekt på 7-10 minuter. Läcker och varierad.

[Svetlana]

Svetlana, Jag är rörd) tack för tipset!