Kokt potatis med rödlök och pumpasås

Kokt potatis med rödlök och pumpasås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: ukrainska

Ingredienser
potatisar
morot
rosett
pumpa
solrosolja
Smör
grädde 12%
salt, peppar och andra favoritkryddor

Tillagningsmetod

• Skala alla grönsaker. Skär potatisen i fjärdedelar, riv morötterna på ett fint rivjärn. Häll lite solrosolja på tuppen, lägg morötterna och potatisen. Krydda med salt, peppar och tillsätt två matskedar smör.
• Lägg ut allt på låg värme, ibland skaka allt så att det är väl mättat. När potatisen är färdig, överför dem till en tallrik och skär lök och pumpa i ringar på botten av ankan, tillsätt lite grädde, salt och peppar och låt sjuda i några minuter under krisen. Mosa pumpan med en potatispress eller mixer. Och häll detta över potatisen. Tillsätt färska grönsaker och örter, det blir gott.

Skålen är designad för

Hur mycket du vill ha

Tid för förberedelser:

40 minuter + -

Matlagningsprogram:

spis och handtag.

Notera

Mycket enkelt och gott. Jag tror att du kan lägga kött till potatisen eller variera med andra ingredienser som ögat faller på. Förmodligen svårt att förstöra.
Om det finns ett sådant recept ber jag om ursäkt och tar bort.
Välsmakande. Hej Gud ta hand.

[Maryana]

Maryana, med en början! Jag älskar pumpa och potatis. Men aldrig en pumpa. Jag använde det inte som en sås. Tack för idén.

[stanllee]

stanllee, Jag försöker också, tack för receptet!

[ang-kay]

ang-kayTATbRHA
Tack för uppmärksamheten. Prova för din hälsa. Jag hoppas att du inte kommer att bli besviken.

Det borde vara utsökt. Jag slaktar potatis med pumpa och receptet är här, men jag har inte provat såsen.

Det borde vara utsökt. Jag slaktar potatis med pumpa och receptet är här, men jag har inte provat såsen.

Jag gillade det i kombination med lök: sötaktig pumpa och hethet från lök + salt och peppar. Detta slog en improviserad lunch.