En - potatis, två - potatis (Brutin och Gutspot)

En - potatis, två - potatis (Brutin och Gutspot)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: irländska

Ingredienser
Potatisar	Av nödvändighet
Rosett	1-2
Morot	1-2
Gröna lökar
Smör
Grädde eller mjölk

Tillagningsmetod

Idag vill jag dela två helt enkla men faktiskt mycket goda recept.
Och även om det inte finns något komplicerat i dem, spelar våra vanliga potatisar med nya toner.
Så Bruitin är en irländsk maträtt, i England finns det exakt samma maträtt, men den heter Champ, men enligt vår mening är det vanlig potatismos, bara med gröna lök som kokas i grädde eller mjölk.
Brutin är ofta förberedd för Halloween och de gömmer också antingen ett mynt eller en ring, den som hittar det kommer att bli ett helt år med lycka till.
Den andra skålen kom till oss från Holland. Hutspot är en sidrätter av potatis som serveras med grytor eller korv.
Olika källor skriver att gutzpot kan vara både en maträtt för kött och köttgryta, men ändå är de flesta recepten en sidrätter, potatismos med morötter och lök.

Så först måste vi koka potatisen, rengöra dem, fylla dem med vatten, den som lagar mat i en öppen kastrull, du kan salta innan matlagningen är slut, jag lagade mat i Ninya, under tryck, i 7 minuter, släpp av ångan och bankade potatisen med smör.

Matlagning Brutin. Hacka grönt lök, lägg i en kastrull, häll antingen grädde eller mjölk, jag har mjölk och smör, koka upp. Jag delade upp den färdiga purén i två delar, hällde mjölk och lök i en del, blandade väl.

Allt är klart:

Brutin serveras också ofta med smält smör utan kött.


Matlagning gutspot.
Hacka lök och morötter fint, jag har ungefär 6 * 6 kuber, stek i olja tills den är gyllenbrun, men ingen stekning behövs. Lägg potatisen rakt i pannan och knåda väl.

Detta är en ganska tillräcklig maträtt som kan ätas med grönsaker.


Eller servera med korv eller grytor, jag har korv.


Jag kan bara säga en sak, båda versionerna av potatismos är mycket värda, våra åsikter var delade, jag gillade gutzpot mer, min man, tvärtom, Brutin.
Rekommenderas starkt för en varierad meny.

Jag tog dem båda! Läckra potatisar! Låt oss översätta!

[Rada-dms]

Rada-dms, brutin är en sådan manlig man, men gutzpot för tjejer kommer att sötas något från morötterna, så ta båda, var och en kommer att ha sin egen