Potatisar med champinjoner i gräddfil

Potatisar med champinjoner i gräddfil

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Potatisar	1 kg
Svamp	400 g
Kålrot	1-2 st
Gräddfil 25%	250 ml
Vegetabilisk olja för stekning	20-30 ml
Salt, vitpeppar, curry	smak

Tillagningsmetod

• Jag tog detta recept från internet för ungefär tre år sedan och det använde strikt kantarellsvampar, men enligt min erfarenhet är svampar lämpliga, jag avslutade också receptet lite efter min smak. Så detta är ett recept i två steg och huvuddelen kommer att göras i en multikokare.
• Vi måste skala och koka potatisen.
• 
• Medan det kokar börjar vi omedelbart huvudscenen. Häll olja i multikokaren och ställ in stekningsläget.
• 
• Strimla löken och lägg den i en behållare.
• 
• Därefter lägger vi svamp (jag har dem frysta)
• 
• När svampen är stekt tills den är halvkokt, tillsätt gräddfil.
• 
• Och kryddor efter smak. Gräddfil och svamp absorberar salt väldigt mycket, jag lägger till en matsked, lite curry och, viktigast av allt, vitpeppar, det ger mest smak och, viktigast av allt, arom.
• 
• Därefter överför jag multikokaren till 110-120 grader, jag vet inte vilken typ av program det är i 15-20 minuter. Det är nödvändigt för svamparna att mala och absorbera gräddfil och kryddor. Och vid den här tiden är potatisen bara mogen att koka, vi lägger dem i multikokaren. Det viktigaste är att potatisen inte är stora och inte så små. Om den är stor kommer potatisens insida att vara torr, om den är för liten kan gröt visa sig.
• 
• Vi ställer in bakningsläget i 15 minuter, du kan gnugga osten på toppen som du vill.
• Och nu är våra potatis färdiga, jag serverade dem med parmesan.
• Videorecept: Njut av din titt och framgång i matlagning!

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Multikokare och spis

Potatis med svamp, mm smaskigt! Tack för receptet!

[Val79]

Val79, åh, och vilken renlighet och ordning kring matlagning Och jag har alltid många rätter inblandade, i hela distriktet finns det en buureaktivitet. Här strävar jag efter färre rätter och kroppsrörelser, men på inget sätt

[Val79]

Potatis med svamp, mm utsökt! Tack för receptet!

Varsågod! Detta är mitt favoritrecept för potatis med svamp!

Tillagd fredag ​​05 aug 2016 10:41

Val79, åh, och vilken renlighet och ordning kring matlagning Och jag har alltid många rätter inblandade, i hela distriktet finns det en buureaktivitet. Här strävar jag efter färre rätter och kroppsrörelser, men på inget sätt

Här är receptet enkelt och kräver inte redskap. En långsam spis och en kastrull och en sked för att störa =) Om jag lagar soppa så finns det mycket mer rätter =)