"Potatis tortilla" nästan på spanska

"Potatis tortilla" nästan på spanska

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: spanska

Ingredienser
Stora potatisar	4 saker.
Ägg	4 saker.
Bulgarisk rödpeppar	1 ST.
Vitlök	1 kryddnejlika
Vegetabilisk olja (helst olivolja)	för stekning
salt peppar	smak
persilja

Tillagningsmetod

• Tortilla är en traditionell spansk maträtt. Jag erbjuder en anpassad version för vårt kök.
• Förberedelse:
• 
• Hacka potatisen på Berner. Stek i en förvärmd stekpanna på medium värme tills den är öm. Salt.
• 
• Söt separat paprika, också hackad på Berner.
• 
• Kyl den färdiga potatisen lite och kombinera med paprika, blanda.
• 
• Vispa äggen i en separat skål, häll blandningen över potatisen, peppar och stek på medelhög värme.
• 
• Vänd försiktigt tortillan över med en stor tallrik och koka tills den är öm.
• 
• Dekorera med örter.
• Servera med färsk grönsaksallad.
• Prova, det är väldigt gott !!!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter med förberedelse

Notera

Det är mycket viktigt att skaka pannan så att tortillan inte håller fast vid den !!!!

Rimma, tack! Läckra och vackra! Även på festbordet är det inte synd att tjäna.

Och blir det inte lite torrt? En tomat skulle inte vara överflödig här.

mycket bra för värmen! först nu äter min man inte paprika ... säg mig vad jag ska byta ut den med?