Multikokare Redmond RMC-02

[Marina22]

Marina22, St. Petersburg

Tillagd onsdag 13 juli 2016 16:54

mirtatvik, Jag var vit och jag beställde vit igen

Det finns också en lucka, det här är normalt.
Äktenskap, när det stängda locket öppnas av sig själv.
Sådana svaga spärrar kommer ibland över (på forumet fastnade bara en gång på tre år, som)

[brendabaker]

brendabaker, tack! Nu är i allmänhet allt klart och tydligt

[Gnu]

Månsken, tjejer, förlåt mig att jag kom in ... Jag är inte alls i ämnet .. imorgon tar jag rädisan från Ozon, vilken typ av äktenskap finns i locket, klyftan är stor eller inte nära, vad måste kontrolleras?

det är nödvändigt att kontrollera hur väl spärren håller och om locket inte öppnas spontant

Tillagd onsdag 13 juli 2016 17:13

Gnu, ja, jag kommer att kolla med passion

Tillagd onsdag 13 juli 2016 17:14

Rita, cruuuuto! Det finns också Lan-öron, imorgon ska jag se vilken typ av mirakel som alla "knakar" den nuvarande inte vill

En multikokare har anlänt, allt är bra! Och då var jag orolig (särskilt eftersom jag inte tog det för mig själv)

[mirtatvik]

mirtatvik,
Grattis, det blir en bra gåva, låt den tjäna länge och snälla ägaren.

Oksanochka, tack så mycket! Jag tror att hon kommer att gilla det.

Idag bestämde jag mig för att göra en omelett med en fyllning, och jag misstog multikokaren, det vill säga istället för den vanliga 01 som jag tog 02.
Jag klippte bara lite och gick. Bakningsläge. Det är bra att hon inte är långt borta, för allt började snurra och väsna väldigt snabbt. Klockan 01 tar det 20 minuter att värma upp, och i den här börjar bokstavligen omedelbart åtgärden. Det visade sig snabbt, men omeletten visade sig vara så fluffig och öm.

[Rita]

Rita, öm erhålls i en dubbelpanna, så läcker. Jag brukade göra det där hela tiden, vi gillade det verkligen (eftersom de lagade mat i skolan eller dagis). Jag har inte provat det i en ångkokare med flera kokare, även om du kan prova. Och i en långsam spis, i en skål, fungerar det inte. Det visar sig på samma sätt som i en stekpanna. Jag kanske bara inte vet hur jag ska laga den i en skål med flera kokare, men jag kan inte bli öm.

Ritus, jag gjorde inte en omelett i en långsam spis, men jag gör Travola hela tiden i en omelettmakare. Från mina experiment: omeletten visar sig vara mycket mer fluffig och öm om du inte slår den med mjölk utan med majonnäs (du kan kombinera den). Och var noga med att ta ägg i rumstemperatur.

Igår gjorde jag en ostmassa enligt receptet * Karinochki *

50 minuter på barnmat och 7 minuter på uppvärmning (eftermiddag). Skorpan visade sig vara tät, toppen var inte bakad. Vänd om - efter 5 minuter vid upphettning grep ostmassan.

Jag överexponerade skorpan, naturligtvis var jag tvungen att vända på den direkt.

Nästa gång ska jag testa bakverk 20-20-20

Flickor, återigen ett stort tack till alla som hjälpte! Idag tog jag mulen från utdelningsplatsen för Ozon, tittade igenom allt, locket stängdes perfekt, skakade det, knackade, det öppnade inte, koppen var perfekt ... i allmänhet var det vackert från förpackningen, det var klart att det var nytt, de hade aldrig öppnat det.
Det är det, den lilla svarta tjejen gick till sin älskarinna ... då avregistrerar hon sig själv

Vi hade en omelett också idag. Gjord för 4 ägg, på barnmat, 30 minuter. Sonny gillade det.

Och sedan gjorde jag grönsaker med gräddost. Min man åt allt på en gång (även om han inte äter grönsaker så mycket), jag hade bara tid att prova det. Han sa att den var utsökt och behövde kokas i en större kastrull.

[Ofeliya]

Och jag bakade igen en kex * Ny * av Ira vernisag, nu ska den svalna, jag kommer att sakna den med något som gräddfil.
Jag gillade det väldigt mycket tack vare Ira.
Recept från sidan 89 i vårt ämne. (Vattnet måste vara väldigt kallt, direkt från frysen)

Tillagd torsdag 14 juli 2016 17:50

Ofeliya,
Av någon anledning visar det sig alltid bättre från en liten kastrull och det finns ingen anledning att oroa sig för figuren. Kontinuerligt positivt från sådan matlagning. (Kära äter och ber om tillsatser)

Oksanochka, du är en bra kille, men mina händer nådde aldrig kakorna ... Men i mina planer är detta ett obligatoriskt nummer ...

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tan, DETTA blir alltid frodig, välsmakande och problemfri. Kyl bara vattnet ordentligt.
Och så kom kexen ur mina skitiga förut.

Oksana, jag kommer definitivt att göra det, då kommer jag att sakna det med gräddfil))) Men när? Under de närmaste dagarna (enligt många tillämpningar från arbetare) har jag planerat en kaka med märke, av någon anledning gör jag sällan kex. Vi måste stänga detta gap

[mirtatvik]

Och min mormor gjorde en omelett på ett helt annat sätt:
Hon bröt ett ägg i en tallrik, tillsatte mjölk, slog allt med en gaffel, satte socker och började tillsätta mjöl, medan degen inte var klar, som på dumplings i termer av tjocklek. Sedan tillsatte de läsk vid knivens yttersta spets och stekte omedelbart omeletten i ghee med en twist, på båda sidor tills den var gyllenbrun.
Det ansågs vara särskilt elegant när omeletten var rosig på utsidan, men inuti förblev degen flytande och flödade ut när omeletten skars, precis som en sås.
Tja, på toppen, naturligtvis, antingen med aprikos sylt eller kondenserad mjölk, allt detta smaskiga hälldes.
Och stekta grönsaker, skinka, tomater etc., dränkta i ägg med mjölk, salt och peppar kallades äggröra.
Av någon anledning ansågs en omelett vara en söt maträtt.

Tillagd torsdag 14 juli 2016 20:01

mirtatvik,
Det finns absolut ingen olja och läsk i kexet. Det här är bara bra.

[brendabaker]

brendabaker, men jag förstår bara inte den söta omeletten. För mig kan en omelett vara med grönsaker, bacon, bröd, men inte med socker.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ett underbart kex visade sig! Och toppen är rak rodnad!, Den är rak
Vänligen! Gick till sidan 89.
mirtatvik, Tatyana, kan du berätta mer om märket paj? Riktigt nyfiken !!!

Elena, jag ska baka den - jag släcker den! Fram till dess, hemligheten! En sak kan jag säga: Jag älskar honom!

Tålamod, bara tålamod, som Carlson sa. Jag älskar märkta pajer, de är sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo belopp ... Jag väntar.

Tillagd torsdag 14 juli 2016 23:58

OOO Jag älskar sötsaker väldigt mycket !!! Och särskilt uppriktiga bakverk!

Elena, det blir inte söt ...

[Gnu]

Gnu,
Min mormor bodde på Krim, där kvinnor är mycket förtjusta i mjölsötsaker.
Hon tillagade oss * havitsu *, när mjölet torkades i en kastrull, hälldes sedan med mjölk, socker tillsattes och gröt som havregryn, med den mest känsliga konsistensen, kokades. Och lade till den bästa ghee.
Och hon lärde att grekiska kvinnor äter sådan gröt för att få en känslig, feminin kropp och inte torka ut med åldern.
Äggröra, som inte en söt omelett, gjordes på sommaren med tomater, örter och fetaost. Vanligtvis stekt i bacon, med sprak.
Det verkar för mig att våra smakpreferenser till stor del beror på känslan av komfort och trygghet som vi hade i barndomen från de som gillade oss och förberedde för oss vad de ansåg vara det bästa och mest användbara

Oksana, jag älskar äggröra med sprak!

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, äggröra med tomater och örter respekteras hemma, men hon stekte aldrig i ister. Jag tar ut det ur frysen just nu, det är intressant att prova. Och det finns fetaost. Och lägg till de färdiga äggen, eller omedelbart, tillsammans med äggen?
mirtatvik,

Elena, det blir inte söt ...

Zagaaaad .....

Elena, äggröra på ister är något! Det är bättre att inte ta ister i sin rena form, men mycket fet brisket (särskilt rökt). Smält först, stek sedan grönsakerna på det och fortsätt enligt planen ... Och britterna "visar upp" - "äggröra och bacon" ... Det stämmer Oksanochka säger att det är "äggröra med sprak". .

Tillagd fredagen 15 juli 2016 08:54

Problem med er tjejer! Jag planerade en helt annan frukost ... Jag ska göra äggröra, eftersom jag har bröst ...

Gjort! Snälla, äta frukost ... Förresten stekte jag den i vår Redochka.

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 09:20

Det verkar för mig att våra smakpreferenser till stor del beror på känslan av komfort och trygghet som vi hade i barndomen från de som gillade oss och förberedde för oss vad de ansåg vara det bästa och mest användbara

åh så vackert sagt !!! och vanligtvis gäller detta inte ens för mödrar utan för mormödrar. Mödrar är fortfarande unga, de har andra ambitioner förutom att laga mat, och mormor är helt redo att ge sig till sina älskade barnbarn.
Jag lagar oftast som jag minns från min barndom, särskilt från ugnen - potatis med lagerblad i mjölk med lök, smör och gräddfil, hirs mjölkgröt i en liten kruka, äkta havregryngelé (jäst i pannkakdeg) med kall mjölk och socker
och munkar? vanliga färska crumpets !!! Jag kan inte göra det
min mormor lade alltid potatisar hela i soppan och knådde den sedan - och i min familj äter de bara så
vilken glädje att det finns karikatyrer, att på något sätt komma närmare byspisen
och min lilla vita rädisa är ett imaginärt litet gjutjärn

[aprelinka]

aprelinka, Och mer detaljerat ... om PUSHKI kan du?)))
* här är alla egna ...

[mamusi]

mamusi,
Mormor hade sin egen ko. mjölk såldes inte; på helgerna fördes de hem till två familjer.
fortfarande gräddfil kvar, den vanliga sura av tyngdkraften, även sur
farmor hällde denna gräddfil, ägg, lite socker, salt, mjöl och läsk i en skål
degen var av medium konsistens, från vilken mormor bildade avlånga crumpets
lägg dem på ett djupt långt bakplåt och sedan i ugnen
från kaminen smetades omedelbart crumpetsna med sött vatten
de visade sig vara väldigt krispiga, degen var redan brun i färgen
och det fanns inget smakligare än varma osyrade crumpets med kall mjölk

Jag minns också ett fall när vi åkte på skolutflykt till Kiev. En pojke fick sådana munkar av sin mormor. men i sin familj kallades de kärleksfullt "pyzhechki". Av någon anledning var han väldigt blyg för dem och gjorde ursäkter - "ja, de är riktigt goda." läckra pyzhechki var inte långa. de sopades bort på några minuter. vi var inte heller dårar, vi förstod att det inte fanns något godare än mormors "pyzhechek"

[aprelinka]

aprelinka,

[S * lena]

S * lena,
En liten bit bacon skärs i små rektangulära, cirka 1 cm x 0,5 cm x 0,5 cm.
En gjutjärnspanna värms upp och på den stekas dessa bitar tills de är transparenta, guldbruna och krispiga. Äggen skakades med salt och peppar och äggröra kokades på detta delikat luktande fett.
Lägg gröna, tomater i cirklar och fetaostbitar ovanpå den färdiga.
Och knastrarna kom över inuti och knasade så fantastiskt.
Farmor lade osten i en skål och hällde den med kokande vatten så att överflödigt salt kom ut, sedan tappades vattnet och ätades.

Tjejer, dina tankar har materialiserats på ett mystiskt och obegripligt sätt. Medan du var här och "tejpade i munkar" rent teoretiskt bakade Trishka sådana munkar ...

[brendabaker]

brendabakerTack, Oksana! Jag kommer definitivt att prova din version.
Men på morgonen diskuterades äggröra så aptitretande att jag lagade dem där.
Jag skär också baconet i små rutor och stekte till guldbrunt, men rasade tomaterna och hällde dem över baconet. När vätskan avdunstade något körde hon äggen i den. Hon blandade allt, kryddat med salt och peppar. Jag visste inte vad jag skulle göra med fetaost, kom ihåg stekt ost och skickade den, skuren i rutor, till pannan med ägg och tomater. där det smälte säkert.
Jag vill säga att det blev ovanligt, tillfredsställande och gott! Jag gillade det, nu ska jag laga så.

Tillagd fredagen den 15 juli 2016 16:44

mirtatvikJa, Tanya, det skulle alls finnas något med bröst. !

Lena, i allmänhet älskar jag sådana stekta ägg, du kan lägga allt där, det kommer fortfarande att vara gott. Jag har alltid ett bröst, en gång i veckan köper jag "Amber" -skivor, det är alltid efterfrågat hos mig. Idag lade jag förutom tomater oliver som "försvann" i kylen och lök. Och ost (jag hade parmesan) ströde de färdiga äggröra.
Jag gillar också det här alternativet: Jag skär skivor Borodino-bröd utan skorpor i kuber, stek i vegetabilisk olja, lade lök och inlagda gurkor där (i små bitar); stek allt och häll omelettblandningen. Det är sant att jag gör det i Travola-omeletten, men jag tror att det kommer att vara bra i en vanlig stekpanna också. Och i vår Redochka kommer allt att bli bra.

Jag skar bitar av Borodino utan skorpor i kuber, steker i vegetabilisk olja, lägger lök och inlagda gurkor där (i små bitar); stek allt och häll omelettblandningen.

Du vet hur man berättar! Så du läser, och sedan för dina ögon bitar av Borodino-bröd, lök och en gurka!

Lena, tack! Detta är förmodligen professionellt, och i vardagen kan du inte bli av med det på något sätt (även om jag ständigt arbetar med det)

Tillagd fredag ​​15 juli 2016 19:42

Devuli, jag tar med en sallad tillagad i vår mulechka

Asiasallad (multikokare Redmond RMC-02) (mirtatvik)

Ingen har haft detta i denna tecknad film, så att i Baking-programmet stiger mitten i en kon, mycket högre än kanterna, nästan som en svamp eller en hatt? Från 2 till 5 cm. Bakningen är enkel - kex, räkor från mistelten (halv portion). I kexet uppstod till och med ett lufthålighet inuti under den övre skorpan i mitten. Vad kan vara orsaken? Ojämn uppvärmning av värmeelementet, topplocket värms upp mycket, proportionerna är fel, händerna växer från fel plats, jag är vilse i gissningar. I RMC-01 hände detta inte, allt blev fuktigt där, men bakverk var jämna. Hjälp mi pliz!

Jag skar bitar av Borodino utan skorpor i kuber, steker i vegetabilisk olja, lägger lök och inlagda gurkor där (i små bitar); stek allt och häll omelettblandningen. Det är sant att jag gör det i Travola-omeletten, men jag tror att det kommer att vara bra i en vanlig stekpanna också. Och i vår Redochka kommer allt att bli bra.

Tanya! men jag gör det med vitt bröd, men med svart och gurka jag ville ha just nu
om jag går och lägger mig idag och framför mig har jag en ostkaka med keso på hela bakplåten och även savojar och gör en grädde a la tiramisu och häll allt ... då imorgon morgon bombar jag en omelett med en gurka och bröd. från en beskrivning började dregla flyta

det är väldigt varmt här. och imorgon eller övermorgon är ännu varmare. Jag måste jobba på natten

Lena, det var med Borodino, jag gjorde en gång med något annat rågbröd, - det är inte alls det ... Len, och glöm inte lök)))
Bra gjort, du lagar mat på natten på så varma dagar, men jag är för lat))) Inte bara för att laga mat, - jag vill inte ens äta något)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! så ett barn i byn, du kan inte gå tomhänt
prinsessan kan inte klara sig där, om bara pizza eller något tunnare, och ostekakan är för tjock, tillräckligt för många människor, det visar sig 2 kg
Jag skrev redan för att köpa Borodino-bröd i byn. vi kommer att steka ägg

[walexyz]

walexyz, det var, jag hade det igår när jag bakade den här läckra pajen. Tja, ingenting, vi har det och så vidare!

[MariV]

walexyz, det var, jag hade det igår när jag bakade den här läckra pajen. Tja, ingenting, vi har det och så vidare!

MariV, tack. Så orsakerna till fenomenet är oklara, ett oidentifierat kulinariskt fenomen, så att säga.

Det ser ut som att din paj är mer än bara ätbar, jag ser inga avvikelser från normen! Och jag hade en kex igår som en kärnkraftsmutant klättrade upp i mitten ((

som en kärnkraftsmutant klättrade upp i mitten ((

Tjejer, allt detta är EKOLOGI! ©

[walexyz]

walexyz, det var han som hukade efter att ha vänt och svalnat. Och när locket öppnades var det också konvext. Men ingenting alls påverkade kvaliteten, om du inte tar hänsyn till den traditionellt bleka toppen. Detta är för alla multikokare.

Idag gjorde jag äggröra (bakning, cirka 20 minuter) med korv och peppar - ingenting brändes, äggen var jämnt bakade:


Och keso gryta med torkade aprikoser (bakning-uppvärmning långsam spis - 20-20-20).
Det visade sig vara en tunn, mjuk brun skorpa (på bilden blev den mörkare än i verkliga livet) och en jämn topp. Jag behövde inte vända på den, keso var bakad. Vad som är särskilt trevligt: ​​medan bakningen fungerade fungerade också det övre värmeelementet, det vill säga det fanns ingen droppe kondens.


Jag lagade också rullade havre på Kasha i 20 minuter. Grötens konsistens visade sig vara vad vi behöver, men mjölken sprutade igen locket. Kanske är det mjölken

Jag lagade också rullade havre på Kasha i 20 minuter. Grötens konsistens visade sig vara vad vi behöver, men mjölken sprutade igen locket. Kanske är det mjölken

Försök att laga mjölkgröt på barnmat, regimen är mer känslig där.Nu använder jag det här läget för mjölk, locket är rent, mjölken stiger maximalt 1 cm.

[ävenou9898]

ävenou9898, tack, jag ska försöka. Och hur mycket ska du slå på den för stora havregryn?

Jag lagade mat i 30 minuter, klosterflingor (det rekommenderas att laga dem i 20 minuter på förpackningen).